6 Síváros A Kézműves Sör Jelenetekkel

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A hó és a sör imádják egymást, minden síelő tud annyit. Ezért csomagolunk jó két-két jó sört a többi felszerelésünkkel, valahányszor kirándulni indulunk.

A lejtőkön a futás vége ritkán áll távol valami hidegtől és üdítőtől, amit az üdülőhely véletlenül önt. De néhány sífelvonó a többiek fölé emeli őket, amikor a helyi sör hangos utakat kell találni.

Itt van néhány nagy amerikai város, ahol a jó sör folyik, mint a természetes patak, és nagy hó rajzolódik ki a nem túl távoli láthatáron:

Bend, Oregon

Ez a kültéri előőrs Oregon gyönyörű központjában, rövid autóútra fekszik a Mt. magasan értékelt havától. Agglegény. A por olyan jó itt, hogy a hely az olimpiai sícsapat edzőterévé vált.

A sörkultúra ugyanolyan erős. Remek sörök fogyaszthatók a Crux, a Boneyard és a Silver Moon Brewing főállomásainál. Bonyolultabb, borszerű sörökért próbálja ki az Ale Patikárt. A belga ihletésű számokért nézze meg a Monkless oldalt. És ha csak a hatalmas választékot szeretné választani, nézzen meg olyan nagy palacküzleteket, mint a Broken Top.

Salt Lake City, Utah

A Utah-i havat a bolygó egyik legjobbjának tartják. A Salt Lake-i sörjelenet nem mindig volt olyan lenyűgöző, de az elmúlt évtizedben a kézműipar jelentős lendületet adott Utah télszerető fővárosában.

A Templin Family Brewing egy vonzó, raktárszerű helyiségben helyezkedik el, kültéri felszereléssel és felolvasztott tűzrakókkal. A vállalat megnyugtató söröket készít, például füstölt pokolokat, trippeket és télen verő birodalmi stoutokat és IPA-kat. Uintis nagyobb ruha, de mégis állandóan ízletes főz. A RohBrewing Project szilárd halvány és vörös sört készít, néhány csábító szezonális sörrel együtt.

Jackson Hole, Wyoming

A Roadhouse valóban későn ért el nagy lépéseket, főleg néhány szép IPA-val és szászokkal. A városban van egy Melvin csapos ház, a magas oktánszámú IPA-ról ismert wyomingi sörfőzde. A Snake River Brewing fenntartható módon készít szép söröket, beleértve a frissítő kolschot és a télies vaskos sört. Ha át akarja nézni a jó sörfolyosót, hogy valamit visszavigyen a szobájába, ugorjon a Jackson Whole Grocer & Cafe mellé.

Denver, Colorado

Rengeteg lejtő található körülbelül egy órányi autóútra a Mile High City-től. Ezt a nyugati várost a sörök kedvelik, a felismerhetőbbtől (Great Divide) a Németország kevésbé ismert ízléséig (Bierstadt Lagerhaus).

A Crooked Stave játékuk tetején áll, és szinte teljes egészében coloradói alapanyagokból készült, pinceérett csodákat produkál. A Burns Family Artisan Ales hasonló gondolkodású vállalkozás, amely figyelemre méltó belga stílusú söröket, valamint gyümölcsökkel teli ködös és egyenletes rántást készít. A Kékmadár körzetben a Cerebral remek lehetőség, tölgyes korú sörök, gózák és fejet fordító együttműködő sörök varázslatos felsorolásával.

Stowe, Vermont

Stowe a téli csodaország, amely könyörög, hogy felfedezzék. Amikor eljött az ideje, hogy beltéren induljon, keresse meg a helyi sörfőzdék trióját, hogy felmelegítse a lelket. A leghíresebb az Alkimista, amely az ország legkeresettebb sörjeiért felel. Vannak korlátai annak, hogy mennyit vásárolhat itt, de jó hordtáskát hoz (vagy helyet foglal az autójában), mert ezeket a szabályokat max.

A közelben található a Von Trapp sörfőzde és a Bierhall, osztrák témájú művelet. A páholyszerű környezetből gyönyörű panorámás kilátás nyílik a környező domborzatra, valamint ízletes lagerek, pilsnerek és bockok találhatók. Az Idletime Brewing Company egy másik nagyszerű állomás az éhezők számára, mivel teljes étteremmel rendelkezik. Korsóért próbálkozzon szomjoltó hefeweizenjükkel vagy kielégítő vanillporterükkel. (A Vermont sörjelenetről itt olvashat bővebben.)

Portland, Maine

Igen, az a Portland. A régi kikötőváros rövid távolságra van számos terepjárótól, és alig két óra alatt elérhető a Sugarloaf autóval. Visszatérve a városba, a kézműves lehetőségek sokfélék, a Hajógyártól az Allagash Sörfőzdéig és híres belga fehér. Ez utóbbi egy hűvös projekt közepette zajlik, amely számos káprázatos sört tartalmaz, amelyek vispontános erjesztéssel készülnek.

A Bissell Brothers méltó megállóhely és méltányos dicséret. A sörfőzde gyakran rendez különleges és egyszeri sörökhöz kapcsolódó kiadványokat, amelyek meglehetősen kísérleti jellegűek lehetnek, például gyömbéres és ausztrál IPA-k. Az Austin Street-nek is szerepelnie kell a kiválasztott listán, viszonylag új művelet, amely jól lekerekített söröket készít, a brett szászoktól kezdve az árpa borokig.