A Japan Village Industry City Japánba Viszi, Anélkül, Hogy Elhagyná Az NYC-t

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Itt, a kézikönyvben, kicsit megszállottjaink vagyunk Japánnak. Akár ételről, piaról, hagyományokról vagy vásárlásról beszélünk, ez az egyik úti cél, amelynek valóban nem tudunk betelni. Japán egyetlen hátránya, hogy milyen messze van az Egyesült Államoktól. De számunkra szerencsés, a közelmúltban megnyílt Japan Village az NYC iparvárosában az egyik módja az ország meglátogatásának, anélkül, hogy valaha is kinyitná útlevelét.

A Japan Village tavaly év végén nyílt meg, és ez lett az egyik kedvenc helyünk, ahol ételt foghatunk és japán alapanyagokat vásárolhatunk. A legtöbb japán intézményhez hasonlóan itt is a kultúra az „omotenashiban” gyökerezik, amely a vendéglátás hagyományos megközelítése, amely a tiszteletet, az éberséget és a nagylelkűséget részesíti előnyben. Törekednek az erős japán közösség ápolására Brooklynban a kultúra, az ételek és az italok révén, amelyek rengetegek, amint belépsz.

Az első dolog, amit látni fog, amikor belép a Japan Village-be, a Sunrise Mart, egy kis japán élelmiszerbolt-üzletlánc, amely majdnem 25 éve működik NYC-ben. Ez a piac legnagyobb helyszíne, ahol mindent megtalál a termékektől és a tésztától kezdve az ételízesítőkig és az ápolócikkekig. A Japan Premium Beef speciális hentesboltban van egy pult, ahol kiváló minőségű Wagyu és Black Angus keresztezett darabjaikat árulják. Megtalálja a tenger gyümölcseinek pultját is, amely a polipoktól kezdve a sashimi minőségű halakig mindenre specializálódott, otthoni sushi szükségleteihez. Hamarosan megjelenik a Sunrise Mart házi tofu pultja, ahol mind melegen, mind hidegen, valamint sósan és édesen szolgálják fel.

Ha a Sunrise Mart éttermi vásárlása megcsinálja az étvágyát, csak annyit kell tennie, hogy átlépi a folyosót, hogy finom japán ételeket kapjon. Körülbelül kilenc pult található, amelyek mindegyike különféle japán finomságokra specializálódott. Az Obentoyasan frissen készített bento dobozokat és onigirit szolgál fel, ezek közül az egyik dolog hiányzik a legjobban a japán kisboltokból. Húzza fel a helyet a Sushi Uesugi pultnál, hogy élvezhesse a megrendelésre kész sushit. Az East Village-ből származó Ramen Setagaya forró, kielégítő tálakat kínál a megnyugtató tésztalevesből, és Hachiban megkaphatja Osakstreet ételjavítását - gondoljunk csak a takoyaki-ra és az okonomiyaki-ra. A legutóbbi látogatás alkalmával csodálatos ételeket ettünk a Gohei-ban, az élénk pultban, amely házi udont és sobnoodlet tálakat kínál.

Rengeteg innivaló van a Japan Village-ben, ha javítani akar a sakéban vagy a japán whiskyben. Az alkalmi helyszíni bárban sört és szakét szolgálnak fel, míg a Kuraichi palacküzlet japán szeszes italok széles választékát kínálja. Vigyázzon heti kedves kóstolóikra, hogy kipróbálhassa vásárlás előtt. Bár nem része a japán falunak, nem hagyhatja el anélkül, hogy meglátogatná Brooklyn Kurát, amely csak pár épület alatt található. Ez a kézműves sörfőzde több mint 1000 éves japán sörfőzés történetére épít, miközben létrehozza saját új hagyományát az amerikai kézműves szakéért. Gyönyörű csapszobájuk pénteken, szombaton és vasárnap nyitva tart, és havonta számos rendezvénynek otthont adnak mind a kedvéért rajongók, mind a kezdők számára. Jelenleg hat aláírásuk van, amelyek mindegyike különbözik az előzőtől, és a hozzáértő személyzet végigvezeti Önt, ahogy ízlik. Válassza ki a kedvencét, és vigye haza az üveget, hogy megkóstolja.

Bár szeretnénk, ha beugorhatnánk a teleporterünkbe, és azonnal szállíthatnánk a Felkelő Nap földjére, a következő legjobb dolog a Japan Village látogatása.