Sör Kilátással: Atlanta Breweries On The Beltline

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Grúzia kézműves sörének helyzete felrobbant, köszönhetően az állami törvények közelmúltbeli változásainak. Ezek a frissített kódok lehetővé teszik a sörfőzdék számára, hogy korlátozott mennyiségben adják el sörüket közvetlenül az ügyfeleknek, megkerülve a régi háromlépcsős szabályt, amely a forgalmazókat középső emberként választja meg. Most bemehet a sörfőzdébe, és rendelhet pint a bárban, vagy megragadhat hat csomagot. Ennek a további bevételnek az a következménye, hogy új sörfőzdék özönlenek a piacra, és a régi kedvencek további létesítményekké bővülhetnek.

A sörfőzdék növekvő koncentrációjának egyik területe az atlantai Beltline. A Beltline egykori vasúti sínek gyűjteménye, amelyek körbeveszik a város városi magját. A régi pályák átalakításra kerülnek többfelhasználós nyomvonalrendszerré, és a természetes zöldterületek tökéletes hátulütést biztosítanak a teraszon való heverészéshez és a helyben készített sör elkészítéséhez. Ha legközelebb az ATL-ben tartózkodik, nézze meg a Beltline sörfőzdék egyikét.

New Realm Brewing

A blokk egyik új gyereke, a New Realm lenyűgöző törzskönyvvel rendelkezik társalapítójában (és egykori Stone sörfőzőjében) Mitch Steele-ben. A 2018 eleji megnyitása után a New Realm két konzerv sörrel rendelkezik a piacon: a HoplandiIP és a Pilsner Euphonia. Beltline létesítménye 3000 négyzetméteres tanyától az asztalig éttermet, tetőtéri teraszt és sörkertet tartalmaz. A kiszolgálók Cicerone-tanúsítvánnyal rendelkeznek, és ajánlásokat nyújtanak a csapolt sörök széles választékára, beleértve a kis adagú söröket is.

Monday Night Brewing’s Garage

A Monday Night Brewing Grúzia térfogata szerint a második legnagyobb kézműves sörfőzde, és ez a siker 22 000 négyzetméteres második helyet adott a „The Garage” névre. A Beltline Westside Trail területén található, ezt a helyet hétfő este hordóöregítésre és savanyú sörök előállítására használja. A hely 2017 szeptemberében nyílt meg, és van hozzá mellékhelyisége és külön privát rendezvénytere. A hétfő esti fő sörök itt vannak, valamint a szezonális és exkluzív Garage sorozat sörök. A jelenlegi ritkaságok közé tartozik a Mischief Managed Berliner Weisse és az Ellenségeim könnyei, a bourbon hordóban érlelt tej.

Orpheus Sörfőzés

A „Ne nézz vissza” című inspiráló mottó által rögzítve Orpheus innovatív, határokat szorító sörfőzdeként ismert. Sörháza Atlanta szívében található, kilátással az ikonikus Piedmont parkra és a Beltline keleti ösvényére. Az Atlantnatives által alapított Orpheus csapszobájában forgó szezonális sörök és egész évben fénypontok találhatók, mint például a Double IPTransmigration of Souls és a szilva Saison Atalanta.

Több Georgibeerre van szüksége? A Triforce IPis Georgitoóban készült!