A Homebrew Con A Homebrewer Heaven Három Napja

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A Homebrew Con 2017-es kiadása kézműves sörversenyt és bajtársiasságot hoz Minneapolisba

A sörfesztiválok nyilvánvalóan nagyszerű helyek a sör megismerésére. Kóstolhat különböző stílusokat, felfedezhet új sörfőzdéket, és néha megismerheti magát a sörfőzőket is. De ha saját sört készít, akkor készen áll a sörismeret következő lépésére: részt vehet a házi sörfőzdén.

A Homebrew Con az amatőr sörfogyasztók kötelező résztvevője. A népszerű konferencia 2017. évi kiadását Minnesotatban, Minneapolisban, a Minneapolisi Kongresszusi Központban rendezik 2017. június 15-től július 17-ig. Ezt a három napot interaktív tanulási foglalkozások és társadalmi összejövetelek töltik meg, amelyek a sör körül összpontosulnak.

Természetesen a sörmintavétel az esemény nagy része. A házi sörfőzők innovatív sörének megkóstolása a világ minden tájáról rengeteg ihletet adhat a következő tételhez. De a Homebrew Con igazi vonzereje a rendelkezésre álló bemutatók és műhelyek széles skálája. Várhatóan több mint 3000 sörbarát vesz részt és hallhat olyan kézműves sörszakértőktől, mint a Surly Brewing Company alapítója, Omar Ansari.

A konferencia egyéb kiemelt eseményei közé tartozik az Országos Homebrew verseny utolsó bírálati fordulója, a „Kérj tőlem bármit” panel John J. Palmer sörszerzővel és a „Brewing Dreams: Stories about Going Pro”, ahol profi sörfőzők elmesélik, hogyan tették meg a garázst sör a nagy ligákba.

A sörfőzdék kedvelői megismerhetik a melasz sör majdnem elfeledett stílusát, a méztermelés elsajátítását, és még a paleontológustól is hallhatnak a főzés fő összetevőinek eredetéről. Megvitatják a gyártási módszerek és receptek tudományos alapú vizsgálatát, a száraz élesztő palack kondicionálásától a hordó öregedési alternatíváig.

Minden olyan házi sörfőző számára, aki a mesterségét a következő szintre akarja vinni, a Homebrew Con kínál valamit az Ön számára. A Homebrew Con-t az Amerikai Homebrewers Association szervezi, amely a fennállásának 40. évéhez közeledik, és több mint 46 000 tagot követel.

A fotókat a © Brewers Association nyújtotta