Videó: Ismerje Meg A WhistlePig FarmStock-ját, A Farm-to-Bottle Whiskyt
2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40
FarmStock, farm-to-bottle rozs whisky előállításának képessége, amelyet desztillált, érlelt és palackozott Shoreham, Vermont farmján.
A FarmStock, amelyet a szeszfőzde „triple-terroir” whiskyként emleget, másfél és két év közötti rozsviskiből készül (a keverék húsz százaléka). Ezeket aztán ötvözik az AlbertDistillers-től származó ötéves whiskyvel (negyvenkilenc százalék) és az MGP Lawrenceburgi szeszfőzdéjének tizenkét éves rozs whiskijével (harmincegy százalék).
A WhistlePig farmtól üvegig történő elkészítéséhez rozsot használ az ingatlanban termesztett fiatalabb whiskykben, az ingatlan vizét és a földről betakarított Vermont tölgyet a hordók elkészítéséhez. Ha elkészült, a FarmStock-ot kézzel palackozzák a létesítményben.
Orrán a tölgy a legerősebb alkotóelem. A mentára, a karamellára és a vanillira is utalnak kisebb mértékben. A szájban nagy a karamell és a fahéj. Annak ellenére, hogy a keverék legkisebb része, a fiatal whiskyk a nyelvben fordulnak elő leginkább. A kivitel hosszú és száraz, koporporral, tölgyfával és dohányzással.
A WhistlePig FarmStock-ja 86-os és kb. 90 dollárért kerül forgalomba.
Fotók: Nicholas James
Ajánlott:
Ismerje Meg Alto Adige-t
Északkelet-Olaszország hegyvidéki sarkában eldugott Alto Adige a bolygó legérdekesebb borainak ad otthont. Ismerje meg, hogy az észak-európai hatások hogyan befolyásolják a borászatot, és milyen borokat érdemes kipróbálni
Ismerje Meg A Milkshake IPA-t, A Legújabb Kézműves Sörmegállást
Noha a Milkshake IPA még nem hivatalosan elismert sörstílus, a földszinten be lehet jutni néhány kiváló példa kóstolásával
Ismerje Meg A Lenyűgözően Masszív Mega Mule Koktélt
A Mega Mule, amelyet a manhattani belvárosban található PHD teraszon kaphat, 10 fontot nyom, és ez a valaha talán legepikusabb koktél
Ismerje Meg A Különbséget Az FWD és Az AWD Között
Első kerék, hátsó, összkerék meghajtás; valószínűleg már hallottad, hogy ezek a kifejezések rúgtak, de mit jelentenek? Megvan a válasz
Ismerje Meg A Togronit, A Barkács Koktélt, Amely Elsöprő Instagramot Tartalmaz
A Camparival, vermuttal és ginnel készült egyszerű és kielégítő folyamat, amely bebizonyítja, hogy a régi italok mindenképpen új trükköket tanulhatnak
