2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40
Darling, aki nagyszülei tejüzemében nőtt fel New Yorkban, mindig szívesen főzött. Miután étterembe dolgozott, tudta, hogy szünetre van szüksége. A főzés, amelyet nagyon szeretett, családjának és barátainak készített ételekben, valamint különleges eseményekben volt. Az éttermi őrlés csak nem neki való. Aztán 2011-ben, a szeptember 11-i támadások után, sógora cserépvállalatában dolgozva Darling életet megváltoztató döntést hozott: hadseregbe fog menni.
Nemcsak a hadseregbe lépett, hanem rövidesen az alapképzésbe is belevágott, és úgy döntött, hogy hadseregőrnek készül. A következő négy évet az Irakban, Afganisztánban és Dél-Afrikában bevetett szolgálatban töltötte. A honlapján azt írja, hogy „az idő, amelyet a hadseregben töltöttem, életem legjobb és legnehezebb időszaka volt. Szerettem egységemet, és nagyon tisztelem azokat a bátor embereket, akikkel együtt dolgoztam. De a hadsereg sem volt az igazi elhívása, és miután megtisztelő feltételekkel távozott, visszatért Dél-Karolintóba, hogy kitalálja, hogyan akarja tölteni az életét.
Nem sokkal hazatérése után Jon gyakornok lett a McClellanville-i vegyes zöldség- és húsfarmban, a Thornhill Farmban. Ott fedezte fel az állatnevelés iránti szeretetét és a farmtól az asztalig tartó helyi ételélmény részét. Ezt a szeretetet elhozta a Darling Farmba, saját vállalkozásába, ahol azt tervezi, hogy végül elkezdik takarmány- és zöldségtermesztését állatai számára.
Darling elismeri, hogy a gazdálkodás döntő fontosságú veterán életében. Azt mondja, hogy még ha csak ideiglenes munkáról is van szó: „Azok az állatorvosok, akik ott vannak, hogy megpróbálják kitalálni, mit tegyenek, azt fogják találni, hogy a farmon élés és munkavégzés más hasonló gondolkodású állatorvosokkal együtt meg fogja teremteni az összetartozás érzetét és bizalmat teremt. naponta több feladat elvégzése, közös munka és újracsatlakozás a földhöz és az élelemhez, amelyet termesztünk, felnevelünk és megeszünk. Olyan szervezetekkel dolgozik együtt, mint a Farmer Veteran Coalition és a Stag Vets, hogy kitalálja, hogyan lehetne több veteránt bevonni a gazdálkodási műveletekbe. Abban reménykedik, hogy a Darling Farmot ki fogja terjeszteni a gyakorlati programok és a magával ragadó gazdálkodási programok bevonásával, hogy a veteránok hozzáférhető lehetőségeket kapjanak a gazdaságokban való munkavégzéshez szükséges készségek elsajátítására.
Ha a McClellanville-ben tartózkodik (kb. Egy órával északra egyik kedvenc városunktól, Charlestontól), megvásárolhatja a CSshares húsokat, valamint egész vagy fél állatokat a Darling Farmból. A Darling Farm a Mansion bővítésén is dolgozik, a farm mellékvállalkozása, amely egy teljes állású mobil sertéssütővel rendelkezik.
A cikket 2017. október 31-én frissítette a Cator Sparks.
Ajánlott:
Legfőbb Ideje Csatlakozni A Farm Share Programhoz
A gazdaság részesedése vonzó lehetőség a friss termékek beszerzéséhez, különösen akkor, amikor belépünk a vegetációs időszak legjobbjaiba
A Taco Bell Sör Valóságos: Találkozz A Big City Bell Pilsnerrel
A Taco Bell kiadja második sörét egy kézműves sörfőzdével - a Big City Bell Pilsner és a Blue Point Brewing társaságában -, így Taco Bell és a sör szerelmesei egyaránt azon tűnődnek, hogy van-e nagyobb terv
Találkozz Matthew McConaughey & Wild Turkey új Whiskyjével: Longbranch
A Longbranch egy Kentucky-Texas kapcsolat a korok óta. A Wild Turkey és Matthew McConaughey BLANK új whisky-együttműködése
Találkozz Brooks Bostickkal
Ma találkozunk Brooks Bostick-szal, és megismerhetjük karrierjét és személyes stílusát
Találkozz Hétfőnként: A Földek Vége
Abban az esetben, ha nem vetted észre, hogy Lands ’End az utóbbi időben sok minden rendbe jön. Vagy inkább azt tegye, hogy az előző télen, amikor ennek a szerkesztőnek a legélesebb külsejű cimborái közül már nem ketten, hanem hárman sportoltak a szabadtéri életmódot folytató cég áramvonalas, meglepően meleg és funkcionális kabátjaival, egyenes farmerrel, majd mindenütt jelen lévő mokaszincsizmával. A […]
