Ez A 8 Legjobb Alternatív Töltelék A Hot Dogok Számára

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Csak hivatalosan a nyárról van szó, és ez azt jelenti, hogy valószínűleg a következő hónapokban gyakrabban fog grillezni az ételei. A szerény hot dog könnyű étel, ha nem akar epikus húsvendégséget készíteni. A hot dogok esetében azonban az a helyzet, hogy egy idő után unalmassá válhatnak. A mustár és az élvezet nagyszerű és minden, de semmi sem mondja, hogy nem öltöztetheted fel a hot dogjaidat, mint azok, akik bálba készülnek (ha a hot dogoknak volt báljuk, vagyis).

Ahhoz, hogy ötleteket szerezzünk arról, mit tehetnénk a hot dogjaink ismét nagyszerűvé tételéhez, megkerestük a Hello Fresh-t, és beszéltünk két szakácssal, ClaudeSidoti főszakácssal és receptfejlesztési vezetővel és Lindsay Eisenman receptfejlesztővel. Az első négy lehetőséget Sidoti adta meg, míg a második négyet Eisenman-től kaptuk.

Karibi Jerk Hot Dogs

- Ananász- és lilahagymaszeleteket grillezünk, amíg jól elszenesednek. Nagyjából aprítsuk fel és keverjük össze finomra vágott jalapeñóval, korianderrel, mészhéjjal és a rumcseppekkel. Fűszerezzük sóval és csipet barna cukorral. Dörzsölje végig a hot dogokat olajjal és Jerk Seasoning Spice Blend-del. (Szeretem a Walkerswood márkát) Grill, amíg elkészül. Helyezzünk vajas pirított zsemlére, és tegyük tetejére ananászsalzsát.

Gyors kukorica chow chow kutyák

- Keverjünk össze.5 csésze fehérborecetet, cukrot és vizet közepes edényben, pár ág friss kakukkfűvel együtt. Forraljuk fel, majd kissé hűtsük le. Öntsön 1 csésze kukoricamagot, kockákra vágott paprikát, apróra vágott paradicsomot, 2 szeletelt gyöngyhagymát,.5 darált jalapeñót, és ízesítse sóval és borssal. Hagyja ülni 30 percig vagy egy éjszakán át egy légmentesen lezárt edényben. Grill hot dogot, tetejére mustárt és kukoricát.

Poutine Dogs

- A felső grillezett hot dog ropogós hasábburgonyával (itt fagyasztott használata nagyon jó), durván apróra vágott sajttúrókkal és kedvenc mártással (szeretem a gombát). Folytathatja ezt más feltétekkel, például ropogós szalonnával, apróra vágott hagymával és jalapeñóval, ha úgy tetszik. Legjobb a puha burgonya hot dogos zsemlén!

Betöltött utcai kiskutya - NYC Classic

„Főzz 1 nagy szeletelt hagymát, amíg meg nem puhul és áttetszővé válik közepesen magas hőn, kb. 5-7 perc alatt. Keverjünk hozzá 1 evőkanál sárga mustárt és ketchupot, és 0,25 csésze vizet. Ízesítsük 1 tk cukorral, chili porral, és pároljuk puhára és puhára, kb. 5-8 percig. Fűszerezzük sóval, borssal és egy csípős forró mártással. A tetején grillezett (vagy főtt) hot dog hagymával, savanyú káposztával és fűszeres barna mustárral.”

Szalonna mindent becsomagolt Bagel kutya

- Hozjon 8 uncia krémsajtot szobahőmérsékletre. Hevítsen vékony olajos réteget nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Miután az olaj elég forró ahhoz, hogy a kapribogyó azonnal sercegjen, amikor a serpenyőbe tesszük, adjunk hozzá ⅓ csésze kapribogyót, és időnként kevergetve főzzük 1-3 percig. Óvatosan helyezze át a kapribogyókat a papírtörülközővel bélelt lemezre. Csomagoljon minden hot dogot vagy kolbászt 1-2 szelet szalonnával, szükség esetén fogpiszkálóval rögzítse. Sütjük serpenyőben vagy fedett grillen közepes lángon, addig forgatva, amíg a szalonna ropogós lesz, 5-10 percig. Mindegyik zsemle belsejére kenjünk réteget krémsajtból. Töltsön szalonnába csomagolt hot dogot, tetejére pedig sült kapribogyót, minden bagel ízesítőt és apróra vágott mogyoróhagymát. Csepegtessen forró mártással egy extrakickért!

CarolinBBQ Húzott sertés és Slaw kutya

„A kelet-karolinai stílusú ecetalapú szelet elkészítéséhez vegye össze fél fej vékonyra aprított káposztát, 1 felaprított sárgarépát és 1 vékonyra szeletelt zöld paprikát.5 csésze almaecettel,.5 teáskanál mustárporral,.5 teáskanál őrölt zellerrel. magokat,.25 csésze kristálycukrot és vegetable csésze növényi olajat a keverőtálban. Fűszerezzük bőségesen sóval és borssal. Dobd meg a főtt húst sertéshúsba kedvenc bolti Carolinstyle BBQ szószban (vagy készítsd el magad!). Grillezzük a hot dogokat, és zsemlyében tálaljuk, tetején sertéshússal és zsemlyével.

Bibimbap kutya

„Forralt dogokat főzzenek kályhán vagy grillen. A tojás sütéséhez melegítsen 1 evőkanál olajat vagy vajat serpenyőben közepes lángon. Ha forró, 1-2-szer repedjen be a serpenyőbe, és fedje le. Addig főzzük, amíg a fehér meg nem áll, de a sárgája még 2-3 percig folyós. Fűszerezzük sóval. Helyezzen 1 tojást minden zsemlébe, és töltse fel hotdoggal és kimchivel. Szórjuk meg szezámmaggal.”

Reuben stílusú hot dog

- A savanyú káposztát serpenyőben közepes lángon melegítsük melegre. Főzzön virslit a tűzhelyen vagy a grillen. Nyissa ki a zsemlét, és enyhén pirítsa meg a belsejét a grillen vagy a serpenyőben. Vegyük le a zsemlét a tűzről, és töltsünk fel hot-dogot és svájci sajtot. Helyezze a töltött zsemléket serpenyőbe vagy grillre közepes lángon, és fedje le, amíg a sajt megolvad. Vegye le a grillről, és töltse fel savanyú káposztával. Csöpögjön házi készítésű vagy bolti Thousand Island-öntettel.