A Legjobb Cincinnati éttermek, Bárok és Sörfőzdék, Amelyekért érdemes Utazni

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Bevalljuk - amíg tényleg nem Cincinnatiben töltöttünk időt, addig nem adtak el minket. Mindig a felüljáró ország része volt, ezért többé-kevésbé figyelmen kívül hagyták. Mi volt az a pont, amikor a nagyobb városok másutt voltak? (Ne aggódjon, ohiói olvasók, ennek a cikknek az a lényege, hogy tanultunk a hibáinkból. Nincs többé ecsetelés a középnyugaton. Ígéret.)

Rájöttünk, hogy tévedtünk. Nagyon, nagyon rossz.

Miután meglátogattuk a Queen City-t, jó ételek, művészetek és pezsgő létesítmények élénk gyűjteményével fogadtak minket. Ja, és a Skyline Chili, amely avatatlanok számára chili spagettivel és cheddar sajttal elég, hogy eltömítse a ló artériáit.

Amikor körbe kellett sétálnunk, nem csak a várost pompázó különféle falfestményeket vehettük át - az ArtWorks Ifjúsági Tanoncok Programjának része -, hanem megúszhatjuk a hőséget azzal is, hogy az American Legacy Tours-on részt veszünk a Queen City Underground turnén.

Ha mindez nem lenne elég, Cincinnati - amely Kentuckytól a folyó túloldalán fekszik - alapvetően a bourbon ország kapuja. Kevesebb, mint 10 perc alatt eljuthat a sok híres B-Line úti cél egyikébe.

Az alábbiakban nézze meg a választásainkat, hogy hol fogyasszon sört, kortyolgasson koktélokat és fogyasszon finom ételeket, miközben ellátogat az Ohio folyó nyüzsgő városába.

Sörfőzdék

Rhinegeist

Az 1890-es évekből származó palackozóüzemben elhelyezkedő Rhinegeist a német sörfőzők szellemét testesíti meg, akik az 1900-as évek elején Cincinnati-Rajna túlsó régióját tették a helyéül. A sörök és az almaborok főzéséhez ez a hely mindenki számára kínál valamit. A sör oldalán próbáld ki a Pum-ot (pilsner); az almabor oldalon menjünk az Almabor Buborékokkal.

Taft Ale-háza

Az egykori templomban elhelyezkedő Taft neve William Howard Taft elnöktől (a fürdőkád) származik, aki 1857-ben született Cincinnatiban. Taft különféle söröket főz, kezdve az olyan Indipale söröktől, mint Skronk Juice és Gavel Banger, a belga quadig. Merev irigység a kulcsfontosságú mészízű sörhöz, a Nellie's Key Lime Caribbean Ale.

MadTree Brewing

A cincinnati sörfőzés másik jelentős szereplője, a MadTree Brewing fél évtizede kiváló minőségű kézműves söröket gyárt. Ez idő alatt a sörfőzde szinte minden stílust elkövetett, amire csak gondolt. Emellett a város egyik legnagyobb sörfőzdéjévé is nőttek. Javasoljuk a Lift Kölsch-t vagy a PSPale Ale-t, mindkét sört az alapvonaltól.

Bárok

Különböző és alelnök

A város elsőszámú koktélbárja, a Sundry and Vice kiváló hely italok elfogyasztására, mielőtt kimenne a városba, de még jobb hely egy egész este eltöltésére. A koktélmenü eredeti főzeteket, valamint régi szabványokat (például Penicillin) és csapolt koktélokat tartalmaz, köztük az Old Fashioneds és a Boulevardiers.

Tokyo Kitty

Szereted a karaokét? Nos, van-e nálunk bár. A sok neonnal tervezett Tokyo Kitty karaoke bár, amelyet a Lost in Translation ihletett. Foglalhat privát szobákat, nézheti a nyitott karaoke színpadot, és kényeztetheti magát japán stílusú tiki koktélokkal. Ja, és a privát szobák robot koktélszállítással rendelkeznek.

Tiltás Bourbon Bár

Oké, szóval ezt egy kicsit összedobjuk: A Prohibition Bourbon Bar nem Cincinnatiban van, de a folyó túloldalán van. Attól függően, hogy hol tartózkodik a városban, rövidebb idő alatt eljuthat oda, mint amennyire más városba kellene eljutni, ami még mindig a városon belül van. A Prohibitionnál a bourbon bőséges és jó árú, ezért érvelhet velünk azért, hogy felvesszük a listára?

Éttermek

Sartre OTR

Ha a Rhinegeist felé vett utat, a következő logikus hely a Sartre OTR. Miért? Először is szó szerint szomszédok. Másodszor, az ételek finomak. Nemcsak olyan előételek vannak benne, mint a szopós disznópor (bármennyire is csodálatosnak tűnik), de az előételek bemutatják, hogy miért ez az egyik legjobb hely a városban. Vörösboros párolt rövid bordák? Ropogós fürj salsverdével? Igen, kérem.

Metropole

A 21c szállodában található szálloda (ahol Cincy felé tartva ott kell maradnia, és nem csak azért, mert mindenütt vannak művészeti installációk és óriási műanyag pingvinek), a Metropole régi világ technikáit hozza az újkori ételekhez, beleértve a tárgyakat mint a hangár steak muhammarand kacsamellel, kukoricapürével és savanyított cseresznyével párosítva. Kedvencünk mégis a disznóság menüben való disznóság volt.

E + O konyha

A fúzióorientált szög felhasználásával, főleg az ázsiai hatású ételekre összpontosítva, az E + O (a város Hyde Park részén található) menüje tartalmazza a sertéshús zsemléjét és a miso levest, a tofu tacót, a carne asadbowlyt és a sushi tekercset. Javasoljuk, hogy a ropogós kelbimbó salátával kezdje.

Graeter fagylaltja

Nem a fentihez hasonló étterem, de mégis a cincinnati intézmény (a Skyline Chili mellett), Graeter's fagylaltozók láncolata, amely különféle házi ízeket szolgál fel. Az aláírás a fekete málnaforgács, amelyet javasoljuk hazavinni (vagy szállodába), tálba tenni, és sötét rumot önteni rá. Ha ez nem a te dolgod, rengeteg más, ugyanolyan finom lehetőség kínálkozik.