7 Lenyűgöző Amerikai Borászat, Amelyet Meg Kell Látogatnia

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Sok összefüggés van a borivással. a jó bor egyenesen transzcendens ízű lehet, ha a hordószoba hangulatos kereteiből vagy a festői völgyre néző magas szőlőhegy tetejéről kortyolgatja. Ráadásul van valami különlegesség abban, hogy élvezzen valamit, amit ott az ingatlanban készítettek.

Volt idő, amikor ilyen borkóstoló forgatókönyv megtalálása bonyolult volt. Már nem, mivel az ipar nemcsak virágzik, hanem stílusosan is. Íme néhány a legszembetűnőbb amerikai borászat.

Augustino Estate

Oregon

Az Oregon déli részén, az Applegate folyó partján, a faházban elhelyezkedő Augustino lombkorona szintű ingatlan. Ez az állam egyik legszebb része, és egy megbecsült borjelenetnek ad otthont, amelyet a Willamette-völgy gyakran beárnyékol. Ha kedveli a páholyszerű környezetet, szép Syrah-val vagy frissítő Pinot Gris-szel a kezében, vegye fel az útitervébe. Augustino a felnőtt svájci Robinson-álom életre kel.

Januik

Washington

A washingtoni Januik pincészet a minimalista építészet nagyszerű példája. A Woodinville-i Seattle mellett, rendezett gyártási területtel és tiszta és megközelíthető kóstolóval rendelkezik. Míg házon belül készülnek, sok bor tartalmaz olyan gyümölcsöt, amelyet az állam más részén található szőlészeti melegágyakban termesztenek, és kellemes választékot kínálnak a kóstolási élményhez. A letisztult, geometrikus és konkrét kialakítás modernnek és meglepően barátságosnak érzi magát. Amikor a végzet valóban beáll, ez az a stílusos bunker, amelyben az utolsó napjait szeretné eltölteni.

Cowhorn

Oregon

Egy másik déli oregoni kiemelkedő tényező, a Cowhorn olyan Rhone stílusú borokra specializálódott, mint a Viognier, a Syrah és a Grenache. A kóstolóterem az első ilyen fajta Amerikában, amely megfelel a nulla energiaigényű, nulla toxintartalmú Living Building Challenge-nek. Más szóval, fenntartható, hihetetlenül vonzó, és valóban kiváló borok otthona.

Odette Estate

Kalifornia

Naphas részesedése a vonzó pincészetben, de ez talán a tortát veszi. Az Odette Estate-t Juan Carlos Fernandez tervezte, és LEED arany tanúsítvánnyal rendelkezik. A meghitt termelőhelyet egy izlandi gyepház módjára építik be a környezetbe. A szomszédos kóstolóterem a saját szentélye, amelyet a szarvasugrók körzetében gyönyörű topográfiai hajtásokba helyeznek.

Pontotoc-dűlő

Texas

A szemet gyönyörködtető nem mindig jelent újat és fényeset. Pontotoc bebizonyítja, hogy néhány dolog időtlen. A címke, amely a Texas Hill Country szívében, Fredericksburgban található, nagy és kiegyensúlyozott grillbarát vöröseket tartalmaz. Eredete az 1870-es évekre nyúlik vissza a német bevándorlás csúcspontja alatt (hasonlóan a texasi barbecue ország szívében élő lakosság nagy részének örökségéhez). Pontotoc Weingartenje olyan régi, furcsa és elbűvölő házikónak érzi magát, amely tökéletes a szabadtéri kortyolgatáshoz, amit a Lone Star állam jól csinál.

Sokol Blosser

Oregon

A pletykák szerint nincs sok derékszög a Sokol Blosser fás kóstolójában. Az Oregon-i Dundee Hills címkét, amelyet először az 1970-es években hoztak létre, elegáns Pinot Noirs és megközelíthető fehér keverékei miatt tisztelik. Az új, ízléses helyiség olyan, mint egy gyönyörű fából készült kollázs, amely rengeteg természetes fényt nyit meg, és érdekes kilátást nyújt a környező szőlőültetvényekre.

Hermann J. Wiemer

New York

Ez a New York-i pincészet rizlingjeiről ismert, de az épület ugyanolyan figyelemre méltó. A pincészet gyönyörűen felújított istállóban található, mennyezetig érő mennyezettel és csodálatos panorámával a környező mezőgazdasági területekre és a közeli SenecLake-re.