Megpróbálta Mégis A Világ Legjobb Bourbonját?

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Az idén március 22-én Londonban megrendezett World Whisky Awards-on megkoronázták a világ új legjobb Bourbonját. Az a bourbon? Lehet, hogy már ismeri, de ha még nem, akkor szeretne lenni (különösen, mielőtt az italboltok megkezdenék emelni az árat a becsület és valószínűleg a nagyobb kereslet miatt): 1792 Teljes Proof Bourbon, amelyet a Barton 1792 szeszfőzde adott ki.

Az 1792 Teljes bizonyítékot eredetileg 2016 nyarán vezették be, és korlátozott kifejezésre szánták. Most évente kiadják. A bourbon palackba kerül a hordók belépése ellen (125), és erős karamellás és fűszeres hangokat fejez ki az orrán, mielőtt olyan szájpadra lépne, amely karamellával, tölgyfával, vaníliával, fűszerrel teli - mindaz, amit elvár a jó bourbonból. A befejezés, mint arra számíthat, elég hosszú.

A Sazerac Company tulajdonában lévő szeszfőzde immár harmadik éve szerezte meg a kategória első díjait. 2016-ban és 2017-ben az elismerést az A. Smith Bowman Distillery kapta (először az Abraham Bowman Port Bourbon-ban végzett 2016-ban, majd a John J. Bowman Single Barrel Bourbon-ban 2017-ben).

A Sazerac másik tulajdonában lévő cég, a Buffalo Trace szintén számos kitüntetést vitt haza az elmúlt évben, konkrétan Jim Murray Whisky Bible című alkotásában. A díjak közül a legnevezetesebb, az Év Whiskyje, ifjabb EH Taylor ezredes lett. Négy Grain Bourbon, de a lepárló bólintásokat kapott az év Bourbon-ban, az év rozsában, a legjobb amerikai whiskyben nincs életkorra vonatkozó nyilatkozatban, a legjobb amerikai whiskyben 9 éves és annál fiatalabb, a legjobb amerikai whiskyben 10 éven felüli, a legjobb rozsban nincs életkorban. és a legjobb rozs 11 éves és annál idősebb.

(Úgy tűnik, még egy lepárlóra lesz szükségük, hogy az összes díjat megkapják.)

Ha a teljes bizonyosságú bourbon nincs a sikátorodban, a Barton 1792 más kifejezéseket produkál. A zászlóshajó az 1792 Small Batch, de korlátozott kifejezéseket is kiadnak, beleértve az Single Barrel, Bottled in Bond, High Rye, Port Finish és Sweet Wheat termékeket.