7 Single Malt Whisky, Amelyek Nem Skótok, De Mégis Nagyszerűek

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Az „single malt” szavak hallatán szinte kétségtelenül a skót whiskyre gondol, igaz? És könnyen megbocsátanak neked! Hé, még a Google is elfogult Skócia felé, ha az egyszeri malátáról van szó: Üsse be a keresősávba az „single malt” szavakat, és az első öt feltöltött eredmény

1. Single malt scotch
2. Single malt whisky
3. Egyetlen maláta scotch lista
4. Single malt scotch whisky
5. Egy maláta jelentése

Á, de mi a hatodik eredmény? Nos, most, amikor elindítottam a keresést, az „Single malt ír whisky volt”.

Így van, Írország virágzó kereskedelmet folytat az egyedüli malátákban, és az Emerald Isle említett kategóriájú finom whiskijei közül sok olyan jó, mint az északkeleti szomszédaik által gyártott (vagy jobb, attól függően, hogy kiket kérdeznek). Ma öt ír egyedülálló malátát és kettőt még messzebbről tárgyalunk. De mielőtt ezt megtennénk, menjünk előre, és foglalkozzunk az ötödik keresési eredménnyel, mert valószínűleg sokan töprengtek ugyanezen a kérdésen, de nem akarják megkérdezni: "Várjon, mi az az egyszeri maláta whisky, még egyszer?"

Mi az egyszeri maláta habverő (e) y?

az egymalátás whisky olyan, amelyet teljes egészében egyetlen lepárló gyárt, csak malátás árpát használva. Skóciában és Írországban a whiskyt legalább három éven át kell érlelni, hogy egyszeri malátának lehessen nevezni; másutt ezek az öregedési minimumok nem érvényesek. A tévhitektől eltérően az egy malátás whiskyt nem kell teljes egészében egyetlen edényben és azonos hordókban előállítani; a legkiválóbb maláták sokféle fában érlelődnek az évek során, és gondosan összekeverik őket, bár mindig ugyanabból az árpából és ugyanabban a szeszfőzdében előállított szeszes italokkal, így a pia jellege hű marad.

Tehát készen áll arra, hogy megtanuljon kicsit néhány nem skót egyedülállót? Itt reménykedünk, mert innentől kezdve így hívják a játékot.

Bushmills 1o éves egyszeri malátás ír whisky

Bushmills leginkább klasszikus kevert whiskyjéről ismert, de a szeszfőzdében számos egyedülálló malátát készítenek, amelyek komoly figyelmet érdemelnek, a 10 éves single malt pedig tökéletes belépési pont a sorba, nem utolsósorban azért, mert meglehetősen megfizethető. A Bushmills 10 éves egyszeres malátás ír whisky meleg és gyümölcsös, banán- és mézes orrú, ízprofilja keveredik a csonthéjasokkal és a csokoládéval / vaníliás édességgel. Különösen hiányzik a tőzeg jelleg, amely Skóciában olyan gyakori, mint szinte minden égési sérülés. Ez az, amit kortyolgatni kell, vagy amiből élvezheti a bőséges jégöntést.

A Sexton Single Malt ír whisky

A Sexton Single Malt Irish Whisky összetett ízesítése Alex Thomas, a női turmixgép mestere (a kevesek egyike, bár a sorok fejlődnek), aki ragaszkodott ahhoz, hogy a cucc minden cseppjét hagyományos rézfazék állványokban desztillálják. Háromszoros desztilláció után érlelik spanyol sherry hordóban, aminek eredményeként a whisky rendkívül fás és enyhén borszerű. Szárított gyümölcsök és csokoládéjegyek is besurrannak. Ez a whisky kiválóan alkalmas önmagában vagy jég mellett, de finom írt és szódát is készíthet belőle.

Knappogue Castle Single 12 éves maláta ír whisky

Ha készen áll arra, hogy még néhány dollárt elköltsön, és befektetése érdekében biztosan nagy ízű single maltot kapjon, akkor vegye fontolóra egy üveg Knappogue Castle 12 éves ír single maltot. (Vagy költsön még többet 14 vagy 16 éves kifejezéseikre, vagy dióba menjen a limitált kiadású 21 éves gyerekkel, amelyért több mint 200 dollárt kell fizetnie.) A 12 éveseket használt bourbon hordókban és az eredmény egyetlen maláta, amely mind orrában kenyérsütéses, mind borsos, nyelvén pedig enyhén csípős. Ezt kortyolgassa rendesen.

Teeling Single Malt ír whisky

Ez a nagy, merész ír whisky gyümölcsben gazdag és fűszerezett karakterét a létrehozása során alkalmazott két egyedi technikával nyeri el. Először is, a Teeling Single Malt ír whiskyt különböző korú whiskykből keverik össze, például egy adagot 1991-ben desztilláltak, egy másikat 1996-ban. Ezenkívül a piát legalább öt különböző boroshordóban érlelt whiskyvel keverik, amelyek sherry, port, madeira, fehér burgundi és Cabernet Sauvignon.

Glendalough 13 éves ír single malt whisky

Ha van szerencséje meglátogatni egy üveget ebből a ritka whiskyből, aki korábban a világ legjobb ír whiskyje lett, akkor megveszi. A pia az első 11 évét bourbon hordókban tölti, majd két évig a Japánban készített szűz hordókban fejezi be, a Hokkaido szigetéről származó Mizunarwood felhasználásával. Ez a pihentető befejezési időszak olyan ízprofilt hoz létre, amely egyszerre merész, de lágy, jegyekkel kezdve a karamellától a fenyőig, a pirított dióstól a mézes kávéig.

Alpine Distilling Traveler's Rest amerikai single malt whisky

Ki tudta, hogy az egy maláta olyan ízű … amerikai? De ez az, amit az Alpine Distilling elért a Traveler's Rest single malt whiskyjével. Lehet, hogy ez a 100% -os amerikai kétsoros árpa vagy a Kentucky-ból származó élesztő, vagy talán az amerikai bourbon hordókban történő érlelés (befejezése francia tölgyben). Ez az egyetlen maláta 2017-ben került színre, és fűszeres vaníliája, kávéja és fás jegyei azonnali elismerést nyertek. Olyannyira, hogy a jelenlegi kínálat a következő kiadás előtt jól feltöltődhet.

(Ha további lehetőségeket szeretne az egyre növekvő amerikai single malt malt whisky kategóriába, nézze meg a The Manual Spirit Awards 2018-at.)

Csillag új világ egyetlen malátás ausztrál whisky

Ha egyetlen malátát szeretne komoly adaggal, próbálja ki a Starward New World Single Malt ausztrál whiskyt. Ez a whisky ausztrál árpából készül, és hordóban érlelik, amely az Aussi dúsított bort tárolja. Igazi újonc, csak két éves, és őszintén szólva ez az éretlenség mutatja: Az aszalt szilva, a kávé és a karamell ízek túl merészek a finom kortyokhoz vagy akár a megfelelő sziklaélvezethez, de ha kiváló Rob Roy-t akarsz készíteni, a whiskyt savanyúvá, vagy bármilyen más koktél, amelyet hagyományosan single malt Scotch-kel készítenek.