Tartalomjegyzék:
Videó: 5 Legjobb Okie Sörfőzde Egy Oklahomai Kézműves Sörszakértő Szerint
2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40
A reneszánsz egyik régiója Oklahoma. Bár a kézműves sör nem lenne lehetséges sörfőzők és befektetők nélkül, a rajongók támogatása felelős végül a jelenet növekedéséért és hosszú élettartamáért. Brian Welzbacher a BeerisOK.com és az OklahomaCraftBeer.com tulajdonosa, az OklahomCraft Beer Podcast házigazdája. Mondanom sem kell, hogy tudja a dolgait.
Az alábbiakban Welzbacher felvázolja öt kedvenc sörfőzdéjét, amelyek Oklahomandban címsorba kerülnek, és megosztja saját szavaival mitől különlegesek.
Roughtail Sörfőzde
A Roughtail Brewing Co. az elmúlt négy évben Közép-Nyugat városából főzve agresszívan hoppy söröket gyártott, amelyeket bármely nemzeti kézműves márkával szemben felállítottam. Kettős IPHoptometristájuk kiegyensúlyozott maláta jellegű, a nyugati part citrusos és gyantás komlóval rendelkezik, amelyek nem terhelik túl a szájpadot. Minden, ami az Orange-ra rímel, homályos, szűretlen IP-t gyárt, főleg Simcoe komlóval, és a Citrand Mosaic támasztja alá, ami segítette őket Texas és Kansas terjeszkedésében.
Amerikai Solera
Eléggé el vagyunk kényeztetve, hogy két főzési műveletet hajtott végre a világhírű Chase Healy sörfőző. Amerikai Solerprojektje arra az időre tekint vissza, amikor először indította el a Prairie Artisan Ales-t. Tölgy tölgyesek uralják a kibővített sörfőzdét, és egyedülálló élesztőkultúráiból homályos IPA-k, sült juhar stoutok és savanykás vadasok bizonyultak. Gyümölcsöző sörsorozata minden kortyban meglepő.
Elk Valley Sörfőzde
nyugdíjas légitársaság-mérnök meglehetősen sikeres üzleti tevékenységgé változtatta az otthoni főzési hobbit, elsősorban azokra a sörökre összpontosítva, amelyeket szívesen itat otthon vagy a golfpályán. Ismerős? Lehet, hogy visszhangzik a legtöbb más induló vállalkozásnál, de az Elk Valley Brewing élénk értelmű, amikor olyan söröket kell készíteni, mint a Pale Ale és a Par 3 session IPA. [Az Elk-völgy] a nemzeti sörtéren is elég nagy benyomást tett, a Scissortail Spirits helyi eredetű szeszes hordóit használva olyan sörökhöz, mint Pumpion.
Marshall Brewing Co
A Tulsa első nagy sörfőzdéje a legtisztább és jól kidolgozott német stílusú söröket és lagereket állítja elő. Amióta képes eladni a szalonból, nagyon sok új sört élveztem. mint a Marshall Brewing Co. jól iható Kolsch és Dunkel, valamint az új Side Notch IPA, kissé ködös pörgés Arrowhead Pale Ale-jükön. Idén ősszel az El Cucuy Black-esük a hold felett pörkölt, karamellás malátákkal egyensúlyoz, száraz virágzás és citrusos komlóval.
COOP Ale Works
Az OklahomCity másik jól megterhelt sörfőzdéje, a COOP a sörök skáláját működteti, a mexikói lagú Horny Toad-tól a Territorial Reserve bourbon hordósorozatú búzaborokig, árpaborokig és császári stoutokig. Idén egyre népszerűbb, 13 százalékos belga sötét ale DNR hordókezelést kap a Cask-It sorozattal, amely cseresznyével érlelt pálinkahordót tartalmaz, és legutóbb rozsos hordós érlelésű változat, amely füge és sötét gyümölcsökkel csábítja az ízvilágot és lenyűgöző hordó jelenléte.
Ajánlott:
Mit Kell írni Egy Valentin-napi Kártyára, Egy Költő Szerint
Andrew McFadyen-Ketchum költő tanácsolja, mit firkáljon a V-Day kártyájára. Itt egy tipp: Ön már tudja, mit mondjon
7 Mexikói Kézműves Sörfőzde, Amelyeket Tudnia Kell
Amint az amerikai kézműves sörfőzdék továbbra is mexikói stílusú lagerekbe merülnek, Mexikó továbbra is szilárd kézműves söröket fejleszt ki. Akár Mexikóba megy, akár nem, nézze meg néhány mexikói kézműves sört
5 Nagy ír Kézműves Sörfőzde Szent Patrik Napjára
Ha van olyan szerencséje, hogy megtapasztalhatja a Szent Patrick-napot Írországban, töltsön el egy kis időt, hogy megnézze az ír kézműves sört
Hogyan Fordul 2 Kézműves Sörfőzde A Lagershez A Verseny Legyőzéséhez
Az Founders Brewing Co. Solid Gold és Firestone Walker Brewing Company Lager kiadásával a két legbefolyásosabb kézműves sörfőzde most olyan nagy nevű lagerekkel versenyez, mint a Budweiser, a Coors Light, a Corona, a Heineken, a Stella Artois és még sok más
6 Kézműves Sörfőzde, Amelyek Szintén Kiváló Kávét Sütnek
A sör és a kávé kéz a kézben jár, ezt példázza a piacon található sok remek kávé sör. A hasonlóságok vonzóak a sörfőzők számára, és országszerte többen elkezdték pörköltetni a saját kávéjukat, segítve diverzifikálni vállalkozásukat az egyre telítettebb piacon
