Mi A Mamajuana? Csak A Legjobb Ital A Dominikai Köztársaságból

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Könnyű feltételezni, hogy a karibi utat rum fogja tölteni. Ez a feltételezés természetesen nem téves. Amikor azonban megbarátkozik a helyiekkel, vagy odafigyel a véletlenszerű emberekre, akik a bárban kiabálnak, megtudhat bizonyos csemegéket.

Nemrégiben a Dominikai Köztársaságban kalandozott, egyszerű beszélgetés a repülőtér portásnőjével - „Mit és hol egyek és igyak?” - a „Mamajuana” izgatott válaszához vezetett.

Ha jártál a szigetországban, akkor valószínűleg már ismered Mamajuanát. Ha nem, akkor kellene.

Az európai előtti felfedezésre és az őslakos Taino lakosságra visszavezethető Mamajuanis főzete rummal, vörösborral és mézzel készült, amelyet kéregek, gyógynövények és gyökerek gyűjteményével áztattak. Finom - édes és viszkózus, mint a desszertbor - és lehet tetszőleges számú íz, például fahéj, mazsola és melasz. (Az alkoholt, meg kell jegyezni, valószínűleg csak Kolumbusz Kristóf megérkezése után adták hozzá.)

Persze, Mamajuanc lehet kissé vázlatos. Míg csomagolt verziók sok ajándékboltban, beleértve a repülőtereket is, elérhetőek a bár mögött, a csomagolás nem egységes. Az adalékcsokrok mindenben megtalálhatók, a zúzott műanyag palackoktól a termelőkig, és a tetejüket szemgolyónyi bor és rum teszi teljessé. Úgy tűnik, hogy a csaposoknak saját szabadalmi keverékük van az ideális Mamajuanához. Gyorsan fel is kínálják legtöbbször.

A helyiek izgatottan várják a Mamajuana gyógyászati értékeinek és a vitalitás növelésére tett ígéretét, amelyet gyakran erős fegyveres kézmozdulatok kísérnek. Állítólag ez is nagy emésztést elősegítő, influenza elleni gyógyszer és szervtónus.

Bár ezek az egészségügyi tulajdonságok megkérdőjelezhetők, a legjobb esetben is az az igazi előny, ahogyan az embereket összehozza. Leggyakrabban lövésként szolgálják a csaposokat, akik láthatják a lövéseket mindenkinek, aki a közelben van (és maguknak is), és izgatottan osztják meg a sziget italát.

A palackozott és szűrt verziók egyre népszerűbbek, mint a Candeland Kalembu, így nem lenne teljes meglepetés, ha ebben a korban a homályos szeszes italok iránti növekvő kereslet a Mamajuanbecome-ot rács mögött látnánk. Bár a pompás bár koktélban való használata mindenképpen üdvözlendő, nincs semmi olyan, mint felmenni a tengerparti bárba, és lőni a Mamajuanas meleg csöppségét, az óceáni szellő rohan a homoktól kérges bőrén.