11 Legjobb Marhahúzó Márka, Amelyet Most Kipróbálhatunk

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Hadd alapítsak itt némi hitelességet: szeretem a marhahúst. sok. Ja, és sertéshúzó. És az egyre népszerűbb pulykarángás. Ha felajánlana nekem egy füstölt lazacot, megpróbálom, bár azt tapasztaltam, hogy a halrángás eléggé eltalált vagy hiányzó. Életemben kipróbáltam a jávorszarvasokat és a tunjerky-ket, sőt a vegán moszat-rántásokat is - pedig csak egyet azok közül, akiket megint uzsonnáznék. Hogy rövid legyen a történet, szeretem a rángatózást.

És sok ember teszi ezt, és évek óta. Valójában évszázadok.

A „bunkó” szó az Andok hegységében őshonos emberek kecsua nyelvéből származik. A szárított hús, a ch'arki kifejezésük anglicizálása. A Ch’arkit hagyományosan lámhúsból készítették, amely összegyűjtésem egy finom rángatózást okoz, bár sajnálatos módon még nem vettem mintát belőle. A "még" kulcsszó.

Ha nem szereti a rángatózást, engedje meg, hogy jelezzem annak lehetőségét, hogy egyszerűen még nem próbálta ki a megfelelő márkát. Számos olcsó lehetőség kínálkozik az élelmiszerbolt pénztárfolyosóinak és a benzinkutak munkalapjainak zűrzavarával, és ezek az alacsonyabbrendű húsok valóban rossz ízt hagyhatnak a szájban, szó szerint és metaforikusan (nem is beszélve az általuk használt különféle vegyi anyagokról és adalékokról, amelyek véget érhetnek vagy nem. hosszú távon károsíthatja).

Legjobb marhahús rángatózó márkák

Country Archer Jerky Co

Első ízlésem a Country Archer Jerky Co. Honey Chipotle Turkey Jerky-jéből a kinyilatkoztatás volt. Ez az édes és a fűszer egyik legjobb egyensúlya, amelyet még találtam a rángatózóban, az egyensúlyt finom gyümölcsösség támasztja alá, amelyre nem tudtam egészen rávenni az ujjamat. Szóval, elolvastam az összetevőket. - Ah! Ananászlé, ez az! Hangosan felsikoltottam. Vagy inkább magamban gondoltam. A cég két pulykás rántott ízt és hat marhahús rántási lehetőséget kínál, és minden húsuk harmonizálja a fűszert és az édességet, méghozzá kevés extra dologgal, például azzal az ananászízzel, amely tovább visszatér.

Lorissa konyhája

Ha tetszik a rángatózó gyengéd és ízletes, akkor ez a márka, amit csak ki kell próbálni. Puha és rugalmas, ezek a „prémium steak csíkok” jobban felhívják a figyelmet a sült marhahús friss darabolására, mint a kemény, szárított húsdarabok. És ez jó, mert körülbelül ugyanannyit fizet, mint itt a tisztességes steakhouse steakért. A 2,25 uncia csomagok tökéletesek a gyors harapnivalókhoz, amikor kevés fehérjére és csak kevés kalóriára van szükséged a túra hátralévő részében, az edzésen vagy a munkanapon.

Brooklyn Biltong

A biltong néven ismert dél-afrikai rángatózó ihlette, ez az őrült finom cucc frissítően kevés alapanyagból készül. Valójában a legtöbb Brooklyn Biltong termék csak két összetevőt használ: marhahúst és pácot. Azért mondom, hogy „amolyan”, mert ezek a pácok több összetevőt tartalmaznak magukban, de ezek mind természetes dolgok, mint az almabor, a só és a koriander. A cég jelenleg csak három ízt készít, és mindegyiket érdemes kipróbálni. Csak vegye figyelembe, hogy a Brooklyn Biltong rángatózó nemcsak őrült finom, de őrült drága is. Nos, hát.

Herceg füstölt húsai

A herceg büszke arra, hogy olyan szárított húskészítményeket kínál, amelyek nem hagyományos rántások, beleértve a fogyasztásra kész szárított kolbászt és a marhahús szegycsíkokat. A vékony, kemény húscsíkok helyett a kolbászuk és a mellük vastag és puha, és mindkettőnek íze van, sőt inkább előételnek, mint snacknek érzi magát. Önnek is tetszeni fog itt a háttér: a céget a Jerky hercegének titulált srác alapította, aki saját füstölt húsának és pácának elkészítésével nőtt fel, majd végül arra gondolt, hogy szenvedélyét csak a karrierjébe kell fordítania.

A Chef's Cut Real Jerky

Ehet minden nap más ízű Chef’s Cut rántást, és más és több mint hétig nem fogy el az új ízekből. Ami kissé furcsa, ha azt mondják, hogy 11 különböző ízt kínálnak, amelyek mindegyike Blair Swiler séf, a márka nevének embere által tervezett pácot használ. Van itt Applewood Uncured Bacon sertéshúzó, Honey Barbecue füstölt csirkemell, Chipotle Cracked Pepper marhahús és még sok más. A rántott táskájukon kívül a cég húspálcákat, húsrudakat és fehérje snack csomagokat is kínál, amelyek két rekeszre osztott pohárból állnak, amelyek közül az egyik rántott, a másik szárított sajtos kekszet tartalmaz.

Pimasz Jerky

Ha érdekes ízeket és rángatózókat keres, amelyek Paleo- és Keto-barátak lehetnek, akkor a Perky Jerky az Ön számára. Ami leginkább lenyűgöz bennünket az ízválasztékban (és itt nem is a pulyka- vagy sertésízről beszélünk), hogy szinte minden ízlésprofilt lefednek. A „Több, mint eredeti” -tól kezdve a meglehetősen szokásos Teriyakin át a Sweet & Sassy-ig a Perky Jerky fedi az alapokat. Ahol azonban igazán ragyognak, ott van a Wagyu bunkóikban. Paleo- és keto-barát, a Wagyu sorozat Chimichurri, valamint szarvasgomba és kakukkfű ízben egyaránt kapható. Ezek az ízek annyira jók (és annyira fantáziadúsak), hogy meg kell akadályoznod magad abban, hogy rózsaszínűekkel étkezz.

Az új Primal Marhahúzó

A húskészítmények széles választéka, a The New Primal go-to terméke a marhahúg. A fűvel táplált, természetesen édesített és természetesen hormonmentes marhahús felhasználásával a The New Primal kézműves marhahúst kínál az igazi rántások szerelmeseinek. Az ízek egyszerűek, de visszhangot keltenek. Választhat a Salt & Pepper vagy a Honey & Cayenne közül, de amíg kedveli az ízt, egyiket sem tévesztheti el. A New Primal a gyömbér és méz pulykát is rángatózza, ami túl könnyen megehető a táskánál. Ha valamivel több változatosságra vágyik, javasoljuk, hogy nézze meg a marhahígítót vagy a pulykabotot.

Blue Ox Jerky Co

Ez minden szempontból a férfi ember bunkója. Miért? Kék Ox szlogenje: „Az igazi férfiak rángatóznak. És a legenda szerint azok, akikből nem lettek fantáziadús {szőrtelen} erdei pixiek. Tehát van ilyen. Ha ez a fajta szlogen felpörget, akkor a Kék Ökör az Ön számára. Ha figyelmen kívül hagyhatja a szlogenet, és csak a jó ízű marhahúst akarja összpontosítani, akkor ez is az Ön számára. A Blue Ox jerky számos ízben kapható, de ahol igazán ragyognak, regisztrálhat a havi Jerky Clubba. Tizenöt dollár havonta (ingyenes szállítással) 8 uncia táskát kap a hónap bunkójából. Nem túl kopott. Szeretne többet, mint marhahúst? A Blue Ox bivaly-, pulyka-, jávorszarvas- és őzgerincet is kínál.

Nick's Sticks Beef Jerky

A Nick's Sticks fűvel táplált marhahúst használ, hogy teljesen természetes finom rángatózatot hozzon létre. Noha a kenyér és a vaj a húsbot-üzlet (Nick pálcikái marhahús- és pulykarudakat is előállítanak számos ízben), kiváló minőségű marhahúst (és pulykát) is rántanak. Az a tény, hogy a marhahúst fűvel táplálják, azt jelenti, hogy a rántás természetesen alacsonyabb a telített zsírtartalomban és magasabb az Omega-3-ban, valamint a konjugált linolsavban, amelyről sok szakértő úgy gondolja, hogy segít a rák elleni küzdelemben (aki tudta, hogy a marhahúst megenni lehet) olyan jó neked?). Nick'snek csak két íze van - a Natural és a Prairie Fire -, de az összes többi jósággal együtt minden csomagba kit érdekel? Még mindig finom.

Öreg csapdás Jerky

Az USA második legnagyobb marhaszaggató cége, az Old Trapper immár ötven éve készít finom húskészítményeket. Míg azóta eltelt idő alatt hozzáadták a termékcsaládjukat kipipált steakhez és marhapálcához, a kenyér és a vaj (hús és fűszer?) A bunkóságuk, amely hat különböző ízben kapható. Többre van szüksége, mint a szokásos 10 uncia táska? Az Old Trapper tömeges megrendeléseket kínál mindazok számára, akik odakinn vannak.

Top Chops Beef Jerky

Amikor a rángatózás viszonylagos gyengédségéről van szó, a hús túl gyakran válik túl keményvé. A gyengédség tökéletes szintje a finom vonal, amelyet nem túl gyakran lehet elérni, de a T. O. P. Chops kezeli. Valószínűleg a legfinomabb bunkó ezen a listán, ugyanakkor a leghagyományosabb is. Míg más vállalatoknál vannak vonalak, amelyek sokféle ízprofilt tartalmaznak, a T. O. P. mindössze négy ízzel - Eredeti, Teriyaki, Piros Chili Bors, valamint Édes és Fűszeres - egyszerű.

Annak megállapításához, hogy a marhahúgok milyen mértékben emelkednek a többinél, néhány dolgot megvizsgáltunk.

Mitől rángatózó a jó marhahús?

• A marhahús minősége: Olyan marhahúst szeretnénk, amelyet helyesen kezeltek és jó életet kapott. A boldog tehenek boldogan rángatóznak.
• Különféle ízek: Néha szeretjük a fűszeres dolgokat, néha mézesre és melegre vágyunk. Szeretnénk tudni dönteni.
• Ár: A marhahús rángatózás végül is snack, ezért nem akarjuk, hogy jelzálogot kelljen felvennünk, hogy megengedhessük magunknak.
• Elérhetőség: Rendelhetem online? Megszerezhetem, miközben bevásárolok? Hová mehetek, hogy megkapjam a rángatózó javításomat?

Ezeket a paramétereket szem előtt tartva, itt az ideje, hogy tegyen magának szívességet, és vegye fel a legjobb marhahúst. Bár mindig készíthet saját marhahúst, ha felkészülsz rá.