9 étel, Amelyet Teljesen Fújóval Kell Főzni

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Mi, emberek, részben túléltük, mert megtanultunk főzni. Tüzet gyújtottunk, és más állatokat is tűz alá helyeztünk, ehetővé téve őket, így biztosítva, hogy a Föld bolygójáig az emberek az 1. számúak legyenek. Az idő múlásával a közvetlen tűzkészítés használata megváltozott és fejlődött, ahogyan mi is. Míg hajlamosak vagyunk nyílt lángot főleg táborozás és grillezés közben használni, a kézi fúvókának köszönhetően jóformán bárhol használhatunk nyílt lángot.

A kicsi, de hatalmas, fúvókák nagyszerű készülékek, amelyek kéznél vannak. Nem csak koktélok dohányzásához használhatja, hanem közvetlen sok tűzzel is beviheti az egész ételt, és megbolondíthatja őket. (Rendben, nem mindegyik van flambírozva, mert azzal járna, hogy az ételt pia à lBananas Foster-tel öntsük, de tekerjük össze.)

Az alábbiakban nézzen meg kilenc különféle ételt, amelyekhez fújót készíthet és jobbá teheti.

Először szüksége lesz fáklyára, ha nincs. Az Amazon rengeteg lehetőséggel rendelkezik, de ez a fáklya könnyen használható, és csak 30 dollárba kerül.

Francia pirítós

Kezdje jól a napját - tűzzel! A serpenyő felmelegítése helyett fáklyával könnyedén elkészítheti a francia pirítóst. Ugyanazt a kedves, gödrös barna színt kapja, mint a serpenyőben, de gyakorlati módon. Amint a tojás megsült, akár visszamehet, és a tetején néhány juharszirupot karamellizálhat, ami megduplázza a tüzes szórakozást.

Crème Brûlée

A Crème brûlée fordításban „égett krém”, tehát ez egyike azon kevés dolgoknak, amelyekhez valóban szükség van fúvókára. A karamellizált cukor öntet kellemes ropogós textúrát ad az alábbi puha, édes tejszínnek, így tökéletes desszert.

Marshmallows

A tábortűz építése csak azért, hogy párabb legyen, nem praktikus. A blowtorch használata azonban teljesen az. Ez tűnhet gimme-nek, de csak annyit kell tennie, hogy talál néhány kézműves mályvacukrot, és ami úgy néz ki, mintha megpróbálna kiszabadulni a tűzépítésből, teljesen új kifinomultságot kap.

Hal

Gyakorlatilag bármilyen típusú hal megteszi. Mindaddig, amíg friss, a legtöbb hal jól esik nyersen enni, de a külsõ jó héj külseje más ízt ad, és kissé megváltoztatja az állagát. Ha bármilyen kérdése van a nyersen elfogyasztott halakkal kapcsolatban, feltétlenül kérdezze meg halkereskedőjét a megvásárolni kívánt darab minőségéről. (Ha minden egyéb kudarcot vall, akkor mindig kipréselhet néhány osztrigát.)

Sült Alaszka

A pörkölt habcsók belsejébe helyezett fagylalt és sütemény valószínűleg a legbálázóbb sivatag. desszert, amely (állítólag) az Alask megszerzéséből származott az Egyesült Államokban - bár ezt semmilyen nyilvántartás nem tudja igazolni - a Baked Alaskh jó évszázadok óta klasszikus a finom étkezési létesítményekben.

Pörkölt paprika

Azok a piros paprikák, amelyek üvegekbe kerülnek? Nem lesz semmi a saját tűzön pirított paprikádon. Mi lenne a jobb módja annak, hogy feljavítsd az antipastót vagy a pizzajátékodat, mint az, hogy felfújod az utat a nagyságig? Mivel remekek a különféle ételekben, ezekből egyszerre néhány adagot készíthet, és elmentheti őket, amikor szüksége van rájuk.

Skillet Pizza

Kinek van szüksége kemencére, amikor tökéletesen jó fűtőtestet kapott? Csak főzze fel a héjat a serpenyőben, és a tetejét nyílt lánggal olvassa fel. Ön is használhatja a sült pirospaprika egy részét (fent), ha ki akarja tölteni az egészet. (Tipp: Ha grillezésre szánt sajtot szeretne, adjon hozzá halloumit a keverékéhez. Ez a sajt, amely többé-kevésbé hivatalosan Ciprusról származik, magas olvadásponttal rendelkezik, lehetővé téve a mozzarell és a gooey jóságának kívánt hatását a halloumi-ból.

Banán Foster

Szeretné igazán forgatni az asztali szolgáltatást akár 11-ig? Ne próbáljon Caesar salátákkal és guacamollal hatni az emberekre; ehelyett tegye őket banánnevelővé. Soha nem sikerült? Adunk tippet. Szüksége lesz banánra, cukorra, piára és a megbízható fúvókájára. Bármennyire finom is, vizuálisan vonzó, desszertet nyer, ha meggyújtja ezt (csak közben ne gyújtsa meg magát).

Sajtos makaróni

Rendben, szóval technikailag valószínűleg nem lehet teljesen főzni a macit és a sajtot fúvókával, de a tetejét teljesen megpiríthatja és ínyencsé teheti, ha kéznél van a láng. Menjen az extrmile-be, és készítse el ezt a kannabisz-infúziós homár mac-ot és sajt.