Mi Az A Kazángyártó? Egy Rövid Történet és A Legjobb Kazángyártó Kombók

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Még ha soha nem is rendelte név szerint, valószínűleg ismeri a kazángyártót. A legegyszerűbb, hogy a kazángyártó a sör és a lövés, együttvéve, a néhány különböző módon.

Lát? Megmondtuk.

Az egykor plebejus italnak tekintett alsóbb osztályok természetesen népszerűbbé váltak. Találhat kazángyártókat a menükben az egész országban, a búvárbárok merülésétől a csúcskategóriás koktélbárokig.

De hogyan nevezték ezt az egyszerű párosítást kazángyártónak? Van-e megfelelő módja annak, hogy inni? Milyen lövést készít a sörével?

A kazángyártó története

A sztori arról, hogy a lövés és a sör kombináció a kazángyártó nevet kapta, a legjobb esetben is zavaros. Röviden, senki sem tudja igazán. Két fő tábor van, bár a kazángyártó származási történetéről van szó.

Az elterjedtebb történet először az 1800-as évek elején-közepén bukkant fel, és a szó szoros értelmében működő kazángyártók - a szorgalmas férfiak, akik vonatok és hajók kazánjait építették és karbantartották -, és italuk fogyasztása után a hosszú napos, hátfeszítő munka körül.

Ennek akkor van értelme, ha belegondol. Legalább nyolc (bár valószínűleg több) óra elteltével, intenzív melegben és szennyeződésben végzett munka után az első dolog, amire szükséged van, az az, amire szükséged van, hogy eltávolítsd a fáradt ízületek fájdalmát, majd a szomjúság oltására. Le megy a whisky, le megy a sör. Ismétlés. Sok szempontból így vált ismertté a portások, mint portások; a sörstílust népszerűvé tették a londoni kikötőket működtető portások.

Egy másik népszerű elmélet a Kazángyártók Nemzetközi Testvérisége szerint azt állítja, hogy a név egy konkrét embertől származik, Richard Trevithick nevű cornwalli kovácstól. A testvériség ezt írja:

„1801-ben, karácsony este Cambourne Cornwall faluban nekilátott legújabb találmányának, a gőzhajtású közúti járműnek a kipróbálására.

Egy biztos: az igazi kazángyártó whiskyből áll, sörrel párosítva.

Trevithick járművével sikerült felmásznia a dombra a faluba, feltalálóval és néhány barátjával együtt. Amikor a domb tetején lévő kocsmába értek, a járművet egy fészerben leparkolták, és bementek, hogy ünnepi szezonban ünnepeljék sikereiket.

Az ünneplés folytatásával mindenki megfeledkezett a jármű kazánjában keletkezett tűzről. Addig égett, amíg a víz kiszáradt. Amikor a buli véget ért, felfedezték, hogy a fa szerkezeti elemek kigyulladtak, és a jármű összefonódott hulladék tömegére csökkent.

sokkal érdekesebb történet, az biztos, de igaz? Soha nem tudhatjuk.

Egy biztos: az igazi kazángyártó whiskyből áll, sörrel párosítva. Amint az alábbiakban látni fogja, nem kell a whiskyre korlátozódnia, de történelmi értelemben ez volt a kazángyártó és ez a legtöbb körben továbbra is. Meg kell azonban jegyezni, hogy az Egyesült Királyságban a kazángyártó két sör - barna ale és enyhe - keverékére is hivatkozhat, egyenlő arányban.

Most, hogy ismerjük az ital „történetét”, itt az ideje, hogy beszéljünk arról, hogyan megy a kazánfőző.

Hogyan kell inni kazángyártót

Sokkal több van az ivó kazángyártónál, mint amilyennek látszik. Az alábbiakban négy különböző variációt talál, amelyek mindegyike technikailag megfelelő a kazángyártók szempontjából:

1. Igya a whiskyt, majd a sört addig töltse, amíg el nem múlik.
2. Igya a whiskyt, kortyolgassa a sört, amíg el nem múlik.
3. Dobja be a whiskyt félig teli pintben, majd fújja addig, amíg el nem fogy.
4. Öntsük a whiskyt üvegbe vagy dobozos sörbe, majd kortyolgassunk vagy csöpögjünk bele.

A 3. szám nagyon ismerősnek tűnhet, ha rajongsz a Jägerbombért. Ezt a bizonyos módszert (a fenti képen) - bár egyeseknél kazángyártóként ismerik - más néven is nevezik bombalövés, mélyvízi bomba, vagy csepp bolt. Ezek arról kapják a nevüket, hogy a sört beledobják a szeszbe. Se több, se kevesebb.

A legjobb kazángyártó párosítások

Míg a klasszikus kazángyártót whiskyről és sörről lövik, az emberek kísérleteztek a whisky vagy a sör típusával, valamint a különböző szeszes italokkal. Valójában sok olyan országban, ahol a whisky nem elterjedt, a kazángyártó megfelelőjét a legnépszerűbb alkohollal szolgálják fel. Németországban ez a korn nevű szellem lenne. Hollandiában megkapja a geneverrel. A sör és a lövés ideája univerzális dolog, ezért szeretjük.

Itt vannak olyan párosítások, amelyek szerintünk jól összeillenek. A whiskytől a ginig lefedtük.

Whisky

• Bourbon és amerikai pilsner
• Rozs whisky és könnyű lager
• Ír whisky és vaskos
• Islay skót whisky és rauchbier (füstölt sör)
• Kevert skót whisky és märzen

Agave szellemek

• Mezcal és száraz almabor
• Blanco tequiland mexikói lager
• Reposado tequiland borostyán lager

Rum

• Arany rum és karibi lager
• Sötét rum és portás
• Kókusz rum és száraz ír vaskos

Gin

• London száraz gin és IPA
• Amerikai Gin és a nyugati part IPA
• Öreg Tom gin és Viennlager

Vegyes

• Bananliquor és hefeweizen
• Alma pálinka és vaskos
• Amaro és IPA

Vodka

Semleges alkoholként a vodkány technikailag bármilyen sörhöz illik. Ha ízesített vodkákat nézel, akkor gondold át, milyen söröket láttál a használt ízben (vagy milyen sörnek van ellentétes íze). Például, ha málna vodkája van, vegye fontolóra a búzasört, mivel a gyümölcs íze jól keveredne a sör jellemzőivel. szórakoztató kombináció, amely kontrasztos ízeket tartalmaz, bors vodkand csokoládé stout lenne.