A Legjobb Amerikai Rozs Whisky: A Manual Spirit Awards

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A Manual Spirit Awards elismeri Amerika legjobb átkozott piáját. Kilenc kategóriában - Bourbon, Rozs, Single Malt Whisky, Unaged Rum, Aged Rum, Vodka, Flavoured Vodka, Gin és Brandy - vakokat kóstoltunk az ország minden tájáról, hogy meghatározzuk bajnokainkat. A nyertes palackok mindegyikét megítélték megjelenésük, aromájuk, szájízük, felületük és annak alapján, hogy a termék mennyire reprezentálja a kategóriát. Az USA-ban a kisebb kézműves lepárlókra való összpontosítás lehetővé tette számunkra, hogy kiemeljük azokat a szeszes italokat, amelyeket reményeink szerint olvasóink még nem próbáltak ki.

A legjobb rozs whisky

Még mindig 630 RallyPoint Rye

Annak érdekében, hogy rozs whiskyként lehessen tekinteni, a szeszes ital cefrének legalább 51 százalék rozsnak kell lennie. Ez a rozsszem általában a szesznek pikánsabb ízt ad, így más whiskyknél is fontos alkotóelem. A rozs whisky a bourbon-tól eltérően bárhol előállítható.

Nagyon élveztük a hő és az íz keverékét RallyPoint Rye, a Still 630 Distillery gyártotta St. Louis-ban, Missouri. Miközben eleinte kicsi fiatalokat (olvasd: forrón) kóstoltat, néhány csepp víz valóban kinyitja. A kezdetektől a végéig tartó fűszeresség a kortárs kortárs főjelöltjévé teszi - hagyja, hogy a jég nagy sziklája lassan megolvadjon a pohárban a whiskyvel.

A RallyPoint Rye 45 térfogatszázalék alkohol, 90 százalék rozs és 10 százalék malátás árpa keverékéből készül. Csak a Missouri állambeli St. Louis-ban és Columbia-ban érhető el.

Kóstoló jegyzetek

• Megjelenés: A RallyPoint Rye borostyánszínű.
• Orr: eleinte kevés, de a meleget gyorsan felváltja a karamell, a kevés vanília és a rozs ízek, mint a fahéj és a szegfűbors.
• Szájpadlás: A kezdeti melegség égett karamellát és több fahéjat hoz előtérbe. Az íny melege utal a tölgyfakeverésre és a maláta legkisebb jelzésére. néhány csepp víz valóban segít megnyitni a whiskyt, kihozva a vanillcookie jegyzeteket.
• Befejez: hosszú, fűszeres, sült befejezés. A rozsfűszerek átveszik az irányt, a sütőcsokoládé végén a második hegedű játszik.

A szeszgyárról

A volt határidős kereskedő, Dave Weglarz 2012-ben indította el a Still 630 szeszfőzdét, amelynek célja az örökség megalapozása a jövő generációi számára. A név a szeszfőzde St. Louis (SL) otthonából származik, a 630 pedig a város legismertebb szerkezetének, a 630 méter magas Szent Lajos-boltívnek a képviselője. A Still 630 számos különféle likőrt állít elő, köztük többféle whiskyt (bourbon, rozs, fehér whisky, kávéízű whisky és cirok whisky), gint és rumot.

Hogyan élvezhetem a koktélban

Manhattan

A rozsalapú koktélok kánonjában semmi sem tűnik jobban ki, mint Manhattan. A rozs fűszere kombinálódik a gyógynövényes, édes vermuttal, és az Angosturto keserűsége tökéletesen kiegyensúlyozott, szellemet elősegítő koktélt hoz létre. Lépésről lépésre olvassa el részletes videónkat arról, hogyan készíthet Manhattan-t.

Manhattani kötet 0% -os megnyomásával nyomja meg a Shift kérdőjelet a billentyűparancsok listájának eléréséhez. Billentyűparancsok Engedélyezve Letiltva Lejátszás / Szünet SPACE Hangerő növelése ↑ Hangerő csökkentése ↓ Előre keresés → Visszafelé keresés ← Feliratok Be / Ki Teljes képernyős / Kilépés Teljes képernyős Mémítás / Unmutem keresés% 0-9 Következő a kézikönyv - 2021-es ápolás díjak - legjobb borotvák 01:12 Élő 00:00 01:04 01:04 További videók 01:12 A kézikönyv - 2021 ápolás díjak - legjobb borotvák 01:12 A kézikönyv - 2021 ápolás díjak - A legjobb dezodorok 01:19 A kézikönyv - 2021-es ápolás-díjak - A legjobb arclemosók 01:27 A kézikönyv - 2021-es ápolás-díjak - A legjobb hajápolási termékek 01:04 A kézikönyv - 2021-es ápolás-díjak - A legjobb testápoló termékek 01:12 A samponok bezárják a legjobb amerikai rozs whiskyt 2018-ban

Üveg: Koktélos pohár (akmartini üveg) Eszközök: Keverő kanál, szűrő, nagy jégkocka készítő

• 2 oz Still 630 Rallypoint Rye
• .75 oz édes vörös vermut
• 1-2 kötőjel Angosturbitters
• Cseresznye

Módszer: Keverje össze a rozsot, a vermutot és a keserűt nagy jégkockával. Hűtött koktélpohárba szűrjük. Díszítsd cseresznyével.

A legjobb rozs whisky második helyezettek

Tattersall egyenes rozs whisky	Sagamore Spirit Cask Strength egyenes rozs whisky
Tattersall lepárlás	Sagamore Spirit
Minneapolis, Minnesota	Baltimore, Maryland
A Minneapolisban gyártott Tattersall Straight Rye Whisky Monongahela típusú rozs (az első stílus, amely népszerű volt az Egyesült Államokban), 100 százalékos rozspép számlával. Ez nagyon nagy, merész fűszerjelleget hoz létre.	A hordóerősséggel palackozott Baltimore Sagamore Rye Whiskyje testes, csokoládés, kissé citrusos ízt hoz az asztalra. Nagyszerű azoknál az italoknál, amelyek nagyobb ellenállású whiskyt igényelnek, hogy ellenálljanak a többi összetevőnek.

Hitelek

Cikk írta: Sam Slaughter Szerkesztés másolása Nicole Raney Fotó: Dan Baker Videó készítette Dan Baker és Riley Young Művészeti irány és oldalelrendezés Genevieve Poblano Kreatív csapat: Will Hawkins, Hanif Jackson és Chris DeGraw Lövés a Grand Army Tavernben, Portlandben, Oregonban