A Legjobb Amerikai Idős Rum: A Manual Spirit Awards

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A Manual Spirit Awards elismeri Amerika legjobb átkozott piáját. Kilenc kategóriában - Bourbon, Rozs, Single Malt Whisky, Unaged Rum, Aged Rum, Vodka, Flavoured Vodka, Gin és Brandy - vakokat kóstoltunk az ország minden tájáról, hogy meghatározzuk bajnokainkat. A nyertes palackok mindegyikét megítélték megjelenésük, aromájuk, szájízük, felületük és annak alapján, hogy a termék mennyire reprezentálja a kategóriát. Az USA-ban a kisebb kézműves lepárlókra való összpontosítás lehetővé tette számunkra, hogy kiemeljük azokat a szeszes italokat, amelyeket reményeink szerint olvasóink még nem próbáltak ki.

[/félre]

Legjobb idős rum

Igazi amerikai Amber Rum közlegény

Az érlelt rum erjesztett cukornádléből, cukornádszirupból, melaszból, egyéb cukornád melléktermékekből vagy ezek valamilyen kombinációjából készült párlat. A terméket desztillálják kevesebb, mint 190 próbát, és palackozzák legalább 80 próbát. A rumot ezután sokféle hordóban érlelik - új vagy használtak, a lepárlótól függően - változó ideig.

Igazi amerikai Amber Rum közlegény (45 térfogatszázalék alkoholtartalommal) a Privateer Rum készítette Ipswichben, Massachusettsben, főtt barnacukor és finom melasz keverékével, amelyet két és négy év között érleltek bourbon, pálinka, új amerikai tölgy és használt rum keverékében, hordók.

A Privateer szárazsága tette ezt értünk. Woody, égett cukorjegyekkel az orrán, a rum több korty alatt feltárul. Ez annyi rumivó rum, mint whiskyivó rum, így könnyű választás, ha még soha nem kísérletezett a kategóriával. Megtalálhatja a True American Amber Rum közlegényt Massachusetts-ben (New York), és kiválaszthatja az ország többi államát.

Kóstoló jegyzetek

• Megjelenés: A True American Amber Rum magánember ragyogó borostyán.
• Orr: Az orrán karamell és tölgy keveréke található, a fő illatok alatt kevés trópusi gyümölcs-szerű aromával.
• Szájpadlás: édes, teljes test, amely vaníliát, banánt, kókuszt és néhány pirított tölgyfát tartalmaz. Sikeres, mégis édes - meleg, de mégsem túlságosan meleg. Néhány szárított dohányjegy az édesség mögött is átjön, emlékeztetve arra, hogy ugyanabban a szobában van, mint aki szivarozik.
• Befejez: Közepes hosszúságú, félédes tölgyes kivitelű. A banán és a kókusz trópusi jegyei visszatértek, keveredve néhány égett cukorral.

A szeszgyárról

A massachusettsi székhelyű Privateer Rum gyökerei, sok New England-i intézményhez hasonlóan, az amerikai forradalomban vannak. Az alapító Andrew Cabot őse, aki ugyanazt a nevet viselte, kereskedő, rumpárló volt, és amikor a forradalom felhívta, magánember. Hajói között volt a True American, a Privateer zászlós rumjának névadója. Maggie Campbell, a Privateer elnöke és lepárlója kanyargós úton haladt el oda. Először megtanulta a borkészítést, majd Todd Leopold lepárlónál tanult, majd a pálinkagyártó Germain-Robin asszisztenseként dolgozott, ahol megtanulta az arkanát. konyak művészete. Campbell változatos önéletrajza Privateer merész szeszes felsorolásában mutatkozik meg. Az True American mellett a Privateer ezüst tartalékot (fehér rum), Navy Yard (hagyományos tölgyfahordóban érlelt új-angliai rum) és Queen's Share (hagyományos hordós rum) készít.

Hogyan élvezhetem a koktélban

Ültető ütése

Ha rumra gondolunk, melegebb éghajlatra gondolunk. Azt mondták, hogy az 1800-as években a dél-karolinai Charlestonban található Planter's Hotelben hozták létre, a Planter's Punch nemcsak a gyümölcslevek trópusi citrus ízét, hanem a rum vanília, szárított narancs és diós ízét is előhozza. Azonnal megtudhatja, hogy rum van az italban, és ezt imádjuk. Lépésről lépésre olvassa el részletes videónkat arról, hogyan készíthető a Planter's Punch.

Hogyan készítsünk Planter lyukasztó hangerőt 0% Nyomja le a Shift kérdőjelet a billentyűparancsok listájának eléréséhez. Billentyűparancsok Engedélyezve Letiltva Lejátszás / Szünet SPACE Hangerő növelése ↑ Hangerő csökkentése ↓ Előre keresés → Vissza keresés ← Feliratok Be / Ki Teljes képernyős / Kilépés Teljes képernyős Mémítás / Unmutem keresés% 0- 9 Következő a kézikönyv - 2021-es ápolás díjak - legjobb borotvák 01:12 Élő 00:00 01:17 01:17 További videók 01:12 A kézikönyv - 2021 ápolás díjak - legjobb borotvák 01:12 A kézikönyv - 2021 ápolás díjak - legjobb Dezodorok 01:19 A kézikönyv - 2021. évi ápolás díjai - A legjobb arclemosók 01:27 A kézikönyv - 2021. évi ápolás díjak - A legjobb hajápolási termékek 01:04 A kézikönyv - 2021. évi ápolás díjak - A legjobb testmosók 01:12 A kézikönyv - 2021. évi ápolás díjak - A legjobb samponok bezárják 2018 legjobb amerikai idős rumját

Üveg: Collins üveg Eszközök: Rázó

• 1,5 oz közönséges igazi amerikai borostyán rum
• 2 oz ananászlé
• 1 oz lime juice
• 1 oz egyszerű szirup
• .25 oz grenadin
• 1-2 kötőjel Angosturbitters
• Ananász szelet
• Cseresznye

Módszer: Az összes összetevőt öntsük a keserű kivételével jéggel töltött rázóba. Ráz. Öntsük jéggel töltött Collins pohárba. Tegye a tetejére az Angosturbittereket. Díszítsük cseresznye és ananász szelettel.

A legjobb idős rum második helyezettek

MontanyOro Rum	Red Harbour Rum
MontanyDestillers	Red Harbour Rum
Crested Butte, Colorado	Charleston, Dél-Karolina
arany rum, a MontanyOro Rum tölgy- és gyümölcsízekkel büszkélkedhet, amelyek fekete borssal és fajegyekkel keverednek. Van némi alma is, ami nagyszerű kortyozási élményhez vezet.	A nádcukor és a melasz nehéz a Red Harbour Rum orrán és szájpadlásán, a vége felé vanilland és néhány faaromata mutat be.

Hitelek

Cikk írta: Sam Slaughter Kiegészítő jelentéstétel Will Nicol Szerkesztés másolása Nicole Raney Fotó: Dan Baker Videó készítette Dan Baker és Riley Young Művészeti irány és oldalelrendezés Genevieve Poblano Kreatív csapat: Will Hawkins, Hanif Jackson és Chris DeGraw Lövés a Grand Army Tavernben, Portlandben, Oregonban