9 Legjobb Bor Mindenféle Tinder Dátumhoz

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Távolítsuk el ezt az utat: ha elsősorban az összekapcsoláshoz csúsztat jobbra, nincs szüksége ezekre a borokra vonatkozó javaslatokra. Találkozni fog a bárban, inni pár italt és megcsinálni a tettet. Valószínűbb, hogy hasznosnak találja a „legjobb borokat, amelyek kísértetbe kerülnek, vagy ha kísértetiesek” (és ha erre szüksége van, közölje velünk, megkaptuk).

Ha mégis komolyan foglalkozott a randevúval, és kevés információt kapott abból a Tinder, Bumble vagy Crown profilból, és néhány DM-t folytatna, akkor visszakaptuk. (MEGJEGYZÉS: Az említett árak nagyjából megegyeznek az üzletekben. Várja, hogy a palackok körülbelül duplája lesznek az éttermekben)

Végtelen első dátumokra

Az első randik szopnak. Nem csak azért, mert kínosak, hanem azért, mert nagyon sokukat át kell csapniuk - ami végül meglehetősen drága lehet. És ismét kínos. Olyat szeretne, ami megfizethető és széles vonzerővel bír, de nem annyira mainstream, hogy unalmas (sajnálom, Cupcake).

Vegyük fontolóra a Kaliforniai Geyser Peak-ot: A 2016-os Pinot Grigio (9 USD) elkerüli a csípős csapdát, amelybe sok „Pinot Grees” beleesik. Közepes testű, fényes citrus jellegű, tiszta, füves kivitelű. Párosítsd grillezett garnélarákokkal vagy mézes csurom sajtokkal.

A piknikre

Semmiképpen nem akar itt stresszt. Tartsa az ételeket egyszerű, készítse el előre, próbálja meg fenntartani a kreativitás látszatát, és mindenképpen hozzon csavaros kupakkal ellátott bort. Nincs annál rosszabb, mint elfelejteni a dugóhúzót, vagy ha a parafa az üveg félig letörik, és nincs lehetőség a kivonására. (Nem akarja bizonyítani, hogy hajlandó közvetlenül a palackból inni a harmadik dátumig.) Ha továbbra is kétségei vannak a csavaros kupakokkal kapcsolatban, nyugodjon meg arról, hogy sok jó minőségű lehetőség létezik.

Új-Zéland kiváló út, mivel boraik 90 százaléka csavaros kupakkal van lezárva. Látogasson el virtuálisan az Austriwith Weingut Loimer Lois Grüner Veltliner-be is (17 dollár). A friss alma- és citrusfélék aromái, valamint a jó savasság és ásványi anyag teszi ezt a remek piknikválasztást, akár sajtokkal, spárgával vagy Buffalo szárnyakkal párosítva.

Profi tipp: A német és az osztrák címkék fájdalmasak olvasni. Fred Loimer a borász. A „Lois” (rímel a „választásra”) a bor neve, amelyet a helyi falu ihletett.

A környezetbarát udvarlásért

Profiljuk a környezeti felelősségről szól, három éve nem használtak műanyag szalmát, sőt a Whole Foods sem szentelt nekik eléggé. Ha még mindig a fedélzeten tartózkodik, a legjobb, ha kérdéses eredetű borokkal nem ringatja a hajót. A tanúsított bioborok manapság ugyanolyan jók, mint a „rendes” borok, csak kevesebb peszticid van a talajban. Európa jó fogadás, mivel tanúsítási folyamata szigorúbb, és sok szőlőültetvény évszázados gazdálkodási gyakorlatának köszönhetően de facto ökológiai (még ha nem is tanúsított). Néhány ország még a vízpazarló öntözést sem engedélyezi.

A Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo, Közép-Olaszországból (16 dollár) két szőlőültetvényből (Popoli és Capestrano) szerves szőlőt alkalmaz, és ösztönzi a 10 napos spontán erjedést, segít a gazdag, közepes testű szájérzet kialakításában. Remekül használható padlizsán parmezánnal, gombával és tésztával, valamint egyéb húsmentes ételekkel.

Egy kalandor udvarlásáért

A dátum bejárta Vietnámot, és szeret felfedezni a legújabb rejtett taqueria-kat. Még ha nem is értenek különösebben borokhoz, valószínűleg jobban lenyűgözi őket a dobozon kívüli választék.

A Dél-Afrikából érkező protewines (20 dollár) jó kiindulópont. A Chenin Blanc gyümölcsös, mégis ropogós, csípősen fűszeres indiai vagy kínai ételekkel párosul. A Dry Rosé trópusi gyümölcsöket és halvány földeket ígér, ideális nyári fesztiválokon és koncerteken. Bónusz: Az innovatív újrafelhasználható parafának köszönhetően ez kiváló piknikbor is (lásd fent).

A Barát Zóna elárasztásáért

barátom különösen tragikus szakítás után meséli el a társkereső oldalak bejárását. Talált egy közös érdeklődésű srácot. Mindegyik fél évét Brooklynban, felét Délkelet-Ázsiában töltötte, de akkor a világ másik oldalán voltak. Néhány hónapig fenntartották a barátságos „tollbimbó” kapcsolatot, és végül alkalmat kaptak arra, hogy egy nap találkozhassanak. Ez 40-be, négy évvé vált. Lehet, hogy ott lóg.

A Borne of Fire (20 dollár) a kortárs Cabernet Sauvignon, Washington állam délkeleti részének zord vidékéről (az új borvidék „The Burn” elnevezéssel) a Ste. Juan Muñoz-Oca, a Michelle Wine Estates borász. Testes, de a gazdag gyümölcsjegyek, nem pedig a nagy tanninok vezérlik. Ezt a bort könnyű meginni, és könnyű visszatérni hozzá, olyan, mint ahogy néha a „különleges ember” valóban egész idő alatt melletted ül, akárcsak a sajtos 80-as évekbeli filmekben.

A bekapcsoláshoz

Bírság. A legtöbb dátum egy (vagy két) dicsőséges éjszakát vesz igénybe. Ha a dolgok jól néznek ki, váltson palackra, amelynek nagyobb befolyása van, mint az átlagos 9 dolláros vörös. A Cloudy Bay népszerű, reprezentatív címke Új-Zélandon, és bár a Kiwi ország általában a Sauvignon Blanc-hoz kapcsolódik, jól fejlett hűvös időjárású Pinot Noir kultúrával is rendelkezik.

A Cloudy Bay Pinot Noir-t (25 dollár) a márka „érdekesnek és csábítónak” nevezi. Te vagy, igaz? Vagy legalábbis ezt írta a Tinder életrajzán? A boron fekete cseresznye és sötét szilva buja jegyzeteket talál, puha, enyhén csípős tanninokkal és összetett kivitelben. Pontosan jól hangzik, gondoljuk.

A Pincetúrára

A legjobb randevúk közül néhány borászatokban, sörfőzdékben és szeszfőzdékben zajlik: van egy közös élmény, amely elfoglalja Önt, ideje beszélgetni, és (szerencsére) van pia. Minden állam pincészete kínál túrákat és kóstolókat, de ha véletlenül Észak-Kaliforniában tartózkodik, nézze meg a Benziger Family Winery-t Sonomában. A hangulat nyugodt, és a tér gyönyörű. Ráadásul a pincészet biodinamikus gazdálkodási gyakorlatának bejárásával könnyebbé teheti környezetbarát jellegét.

Készüljön fel a látogatásra egy üveg Benziger Family Sauvignon Blanc északi partján (12 USD). A ropogós citrusos és virágos fehér pár szépen párosul éles sajtokkal és gyümölcsökkel.

Profi tipp: A nagyon jó Jack London (White Fang) ház / állami park a közelben található. Jó könnyű túrákhoz és kevés kalifornihistóriához. Továbbá, ha úgy dönt, hogy több borászatot szeretne elérni, akkor jó helyen jár. Íme néhány további válogatás Sonoma számára.

Az eredmény feloldva

Talán elérte a jelentős évfordulót, kicserélte a kulcsokat, vagy (meglepetés!) Valóban elkötelezte magát. Ideje ünnepelni. A Clos du Val egy 40 éves NapValley pincészet a híres Stags Leap körzetben, amely nemrégiben frissítésen és átalakításon ment keresztül, hogy ismét birtokborokat állítson elő. Számos klasszikus választékot kínálnak, amelyek tökéletesek a mérföldkövek megünneplésére.

A Clos du Val Estate Pinot Noir (40 dollár) kiváló mély rubinvörös bor, merész aromákkal (eper és vörös cseresznye jön át), hosszú, selymes felületű. A 2015-ös év most finom, de továbbra is jól öregszik. A Clos du Val Three Graces Red Blend (175 dollár), a Cabernet Sauvignon és a Cabernet Franc keveréke merész, barnás klasszikus CaliforniCab, de cédrus, fű és menta jegyekkel, hangsúlyozva a fekete gyümölcsöt, a szivart és a csokoládét. Ez jól elöregszik, ha ez a mérföldkő még mindig több év múlva van. Banki úton van? Vegyél két üveget. Egyelőre egyet, akkor egyet. Még ha nem is sikerül, akkor is lesz egy szép üveg bor, hogy társaságot tartson.