Betsy, A Repülőgép Sör, Jobb íze 35 000 Láb - Étel és Ital

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Amikor felszáll egy repülőgépre, az ízlelőbimbói valójában elveszítik képességüket a megfelelő működésre. Az ételek finomabb ízűek, és a sós és édes drámai csökkenése észlelése - egyes tanulmányok szerint akár 30 százalék is -, ha elérte a cirkáló magasságot. Talán ez az oka annak, hogy a repülőgép étele ilyen undorító ízű - vagy sem. A hongkongi székhelyű Cathay Pacific és a Hong Kong Beer Co. légitársaságának tagjai összefogtak, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az ízlelőbútorok továbbra is meg tudják különböztetni a jó és a rossz sört a levegőben.

- Tudjuk, hogy amikor repül, megváltozik az ízlése. A légitársaságok bizonyos módon foglalkoznak ezzel az élelmiszerekkel. De még senki sem próbálta javítani a sör ízét a magasságban. Ez nagyszerű lehetőségnek tűnt számunkra, hogy segítsünk a sörkedvelő utasainknak a jó utazásban.”- mondja Julian Lynden, a Cathay Pacific marketing és hűségért felelős igazgatója.

A Cathay Pacific és a Hong Kong Beer Co. megalkotta a Betsy nevet, amely a Douglas DC-3 nevet kapta, a légitársaság első repülőgépét, amelyet szeretettel „Betsy” néven emlegettek. A Betsy sör szűretlen búzasör, amelynek lehetővé kell tennie az ízeket, amelyek mind kiadósak, ugyanakkor simák. 10 százalékkal magasabb szénsavas, mint a sör, amelyet önmagunkban iszunk. A sör magában foglalja az általa felszolgált útvonal összetevőit is - a Betsy márciusban és áprilisban üzleti osztályban kapható a Cathay Pacific Hong Kongból Londonba tartó járatain, a Hong Kong-i Dragon Eye gyümölcs és az angol Fuggle komló felhasználásával.

Az egyik legutóbbi üzleti osztályú utas, aki egy üveg Betsyt rendelt Hong Kongból Londonba tartó járatán, megjegyezte, hogy a sörnek valóban jobb íze van a levegőben. A mézíz jobban megkülönböztethető, és ez az extrakarbonáció pótolja az érzékek eltompulását a sűrített utastér levegőjétől. Egészségére!