22 Legjobb Hálaadó Koktél és Ital Recept

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Rajtunk van a hálaadás napja és méltányos azt mondani, hogy ebben az évben megérdemeltük. Kicsit másképp fog kinézni és érezni 2020-ban, de az uralkodó szellem érintetlen marad. Ez a hála, a nagylelkűség, a halmozott adagok és az alkohol édes zümmögése.

Már felállítottunk önöket a borosztályon és szezonális söröket, amelyeket kortyolgatni kellene az ünnep alatt és azon túl is. De mi van a hálaadás-koktélokkal? a vegyes ital nagyszerű módja annak, hogy vásároljon egy kis időt a buboréktól, kilégezze, és mérnököt készítsen valamilyen folyékony varázslatról, amely leveszi a 2020-as él egy részét. Még jobb, hogy ezek a koktélok tükrözhetik magukat az ünnepeket, szezonális alapanyagokból és vidám magatartással.

Kapcsolódó hálaadás útmutatók

• Hogyan lehet rántani Törökországot
• A legjobb hálaadás borok
• Hogyan kell sós vízzel pulyka

Az alábbiakban nézze meg a választásainkat a legjobb hálaadás-koktél receptekért, amelyeket elkészíthet ezen az ünnepen. (Létezik Shotsgiving is, ha meg akarja szüntetni a koktélokat, és rögtön eljut a bőgésig.)

Ruffino Jack of Spades

• 2 rész Ruffino Prosecco
• .5 rész konyak
• 1 rész alma almabor
• .75 rész citromlé
• .5 rész mézszirup (2: 1 méz vízzel)
• Almaszeletek

Módszer: Rázza meg a konyakot, a citromot, az almaecetet és a mézszirupot. Szűrjük be jéggel ellátott lowball pohárba, és töltsük fel Ruffino Prosecco-val. Díszítsük almaszelettel.

A Howdy's Dram

• 750 ml Craigellachie 13 éves
• 300 ml Palo Cortado sherry
• 250 ml gyógynövénylikőr
• 400 ml fodormenta te (vagy kedvenc teflavor)
• 10 kötőjel Angosturbitters

Módszer: Meredek tebags forrásban lévő vízben. Használat előtt hagyja kihűlni. Kombinálja az összes hozzávalót egy lyukasztótálba. Díszítsen egészséges csokor mentával és akkora jégkockával *, amennyit csak találhat az ütőtálához. Porosítsuk meg a mentaleveleket kevés porcukorral, hogy adjunk hozzá némi pizzazzot.

*Jegyzet: Ha kisebb kockákat használ, várja meg, amíg hozzáadódik, mielőtt megérkezik a legkevésbé divatosan késő vendég.

Bendt Cranapple

• 2 oz Bendt No. 5 American Blended Whisky
• 3 oz almalé (friss gyümölcslé ajánlott)
• 1 oz 100% tiszta áfonyalé
• Csipet finom szezalt
• Narancs keserű

Módszer: Félig töltse meg a rázó ón jéggel. Adja hozzá az összes hozzávalót, a keserű kivételével. Óvatosan rázza 5-7 másodpercig. Törzs egy régi vágású pohárba friss jég felett. Tetejét narancssárga keserűvel. Díszítsen lándzsás friss áfonyával és / vagy rozmaring ággal.

Fernet tojáskrém szóda

(Készítette: JessicBraasch, Bible Club, Portland)

• 1 oz Fernet-Branca
• .5 oz Carpano AnticFormulVermouth
• 1 oz gyömbérszirup
• 4 csepp só tinktúra
• 1 egész tojás

Módszer: Építsd / rázd, mint a Ramos gin fizz. Öntsön megfelelő, habos pohárba, töltsön fel szódát, habos „fej” pálma szalmát, menta ágat és reszelt szerecsendiót hozva létre a tetején.

Vegán vajas rum

(Készítette: Ky Belk, ügyvezető igazgató, Vital Root, Denver, Colorado)

• 1,5 oz érlelt rum
• 5 oz erős fűszeres chai tea, melegítve
• 2 oz kesudió, melegítve * Nem vegánoknál használjon teljes tejet *
• 1 evőkanál kókusz vagy MCT olaj
• Fahéj rúd

Módszer: A keverőben keverje össze az összes összetevőt, amíg az olaj teljesen be nem épül. Dekoráljuk fahéjrúddal.

Cranberry Bramble

• 1,5 oz Beefeater rózsaszín
• 1 oz áfonyamártás
• .75 oz citromlé
• .5 oz narancslé

Módszer: Ónba építeni. Adjunk hozzá jeget. Rázza meg és szűrje le.

Cuatro Presidente

• 1,5 rész Bacardí Cuatro
• .75 alkatrész Martini & Rossi Rosso
• .25 rész száraz Curacao
• 2 kötőjel Angosturbitters

Módszer: Az összes hozzávalót bő jéggel keverje nagyon hidegre, szűrje át egy kupéüvegbe. Díszítsük narancshéjjal.

Kelet-indiai Gimlet

• 1,5 oz Jaisalmer Gin
• .25 oz St. Germain
• 1,5 oz mészlé
• .75 oz gyömbér egyszerű szirup *
• 2 ág friss rozmaring

Módszer: Töltsön jeget koktélrázóba. Öntsük bele a gint, a lime-levet és a gyömbérszirupot. Rázzuk, amíg jól lehűlt. Szűrjük bele koktélpohárba. Díszítsük friss rozmaringgal.

* Gyömbér egyszerű szirup: Vigyünk 0,75 csésze cukrot, 0,25 csésze apróra vágott hámozott gyömbért és 0,75 csésze vizet forrni kis serpenyőbe, kevergetve a cukor feloldásához. Vegye le a tűzről, és hagyja 20 percig ülni. Szűrjük üvegbe, fedjük le és lehűtsük.

Drágám Összezsugorodtam a Fig

• 1,5 oz A botanikus Gin
• 1 oz fino sherry
• .75 oz citromlé
• .5 oz megégett mézes fügeszirup (fügét tartalmaz) *

Módszer: Adja hozzá az összes hozzávalót koktélrázóhoz. Adjon hozzá jeget és rázza össze. Finom törzs a jégen a sziklás üvegbe. Körettel díszítjük.

* Égett mézes füge szirup: Hozd a mézet a fazékba közepes lángon, és óvatosan párold meg. Adjon hozzá 3 szeletelt fügét, és csökkentse a hőt alacsonyra, amíg a méz mély borostyán színűvé nem válik. Tálalás előtt vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni. Használja a fügét rázva, hogy csökkentse a hulladékmennyiséget és még több ízt adjon.

Whitley Neill Blood Orange Spritz

• 1 oz Whitley Neill Blood Orange Gin
• 2 oz habzóbor

Módszer: A tetejét üdítővízzel és díszítsük vér narancssárga kerékkel

Cascade Cider

• 1,5 oz Cascade Blonde amerikai whisky
• 3 oz alma almabor
• Narancssárga ék
• Fahéj rúd

Módszer: Rázzuk össze a whiskyt és az almabort jég felett. Szűrjük csészébe friss jéggel. Nyomjon kis narancssárga éket az italba, és cseppentsen egy csészébe. Díszítsük fahéjrúddal.

Belvedere pezsgősütő

• 1 oz Belvedere vodka
• .75 oz Moët & Chandon Imperial Brut
• .5 oz Averna
• .75 oz ananászlé
• .25 oz Vanill Egyszerű szirup (1: 1 vanília kivonat egyszerű sziruphoz)

Módszer: A Moët & Chandon Imperial Brut kivételével az összes hozzávalót jéggel rázza fel. Rázzuk össze és szűrjük üveg bögrébe, adjunk hozzá jeget, és töltsük fel a Moët & Chandon Imperial Brut-val. Díszítsük friss szerecsendió porozásával.

Őszi Gin és szóda

• 1,5 oz NOLET’S Silver Dry Gin
• Szóda
• Datolyaszilva szeletek
• Fahéjrudacskák
• Friss kakukkfű gallyak

Módszer: Öntsön gint jégre, töltsön fel vizes vizet, és díszítse, majd élvezze.

Eszpresszó Martini

• 1 oz vodka
• 1 oz eszpresszó
• .5 oz Galliano Ristretto
• 1/3 oz egyszerű szirup
• Díszítés: 3 kávébab

Módszer: Minden összetevőt és finom szűrőt rázzon előre hűtött üvegbe.

Áfonya hűtő

• 1,5 oz Don PapRum
• 1 oz grapefruit juice
• .5 oz fűszerezett áfonyás-gránátalmás mézszirup
• .25 oz citromlé

Módszer: Minden összetevőt jéggel kombinálunk, és erőteljesen rázzuk össze. Törje át a sziklák üvegébe zúzott jég felett. Díszítsük gránátalma magokkal és menta ággal.

Boulevardier

• 1,5 oz Russell's Reserve 10 éves Bourbon
• 0,75 oz Campari
• 0,75 oz 1757 Vermouth di Torino Rosso
• Díszítés: narancs szelet

Módszer: A burbont, a vermutot és a Camparit keverjük össze üvegben, keverésig keverjük össze. Öntsön nagy jégkockát, díszítse narancssárga csúszdával és élvezze.

A megtört szárny

• 3 oz Craisins-infúzióval és kacsazsírral megmosott törött fészer vodka *
• 1 oz Mezcal Pechuga
• .5 oz Quinquina
• 4 kötőjel zeller keserű
• Köretnek narancshéj és friss áfonya

Módszer: Az összes hozzávalót keverjük jégen, és öntsük előre hűtött szárú üvegbe. Expressz narancsbőrt a koktélra, és dörzsölje meg a pohár peremét.

* Kacsazsíros mosott vodka: Adjon be 1 rész kacsazsírt, 1 rész craisins és 3 rész törött fészer Vodkat szobahőmérsékletet 3 órán át széles ajkú edényben. Tegye az üveget a fagyasztóba, amíg a zsír teljesen össze nem gyűlik. Vegye ki a mélyhűtőből, és azonnal lyukassza ki a zsírt, és szűrje át a finom hálós szűrőn.

Madár az öböl túloldalán

(Készítette: Jeff Josenhans, Garibaldi, San Diego)

• 2 oz vulkán Tequila
• 1 oz friss ananászlé
• .75 oz mészlé
• Gyömbérsör
• Angosturbitters

Módszer: A tequilát, az ananászt és a meszet „felverjük” (kis mennyiségű zúzott jéggel felrázzuk, amíg megolvad, a végén „száraz” rázáshoz vezet). Öntsön papagáj vagy tiki bögrébe (itt van egy nagyszerű lehetőség az Amazon-on). Töltsön gyömbérsört az üveg tetejére, és töltse fel zúzott jéggel. Díszítsd két kötőjelű Angosturbitterekkel.

Hollywood Hills

(Készítette: Loews Hotel, Los Angeles)

• 2 oz Pisco
• .75 oz mészlé
• .75 oz matchtea
• 1 tojásfehérje
• Keserű fröccs

Módszer: Öntsön minden összetevőt rázógépbe, és rázza össze a keveréshez. Öntsön keveréket jégre magas golyós üvegbe. Díszítsük menta ággal.

Az Inferno Punch

(Készítette: Josue Romeo)

• 8 oz fehér rum
• 4 oz körte szirup
• 6 oz citromlé
• 4 oz teljes tej
• 4 oz Apothic Inferno bor
• 1,5 oz ananászlé
• 1 oz narancslikőr

Módszer: Az összes hozzávalót (az apotikus bor és tej kivételével) tegye üvegedénybe, és addig keverje, amíg az összes összetevő teljesen össze nem keveredik. Külön tartályban melegítse fel a tejet majdnem forrásig, és lassan öntse a koktélkeveréket a tejbe (lassan meggördül), és hagyja pihenni pár órát. Keverjük néhány percig, majd párszor futtassuk át a keveréket a cheesecloth-on. A keveréket hűtőszekrényben tárolja. Tálaljuk a koktélt jégen, úsztassunk rá apotikus bort, és szárítsuk dehidratált körteszelettel.

Vad Hibiscus Daiquiri

(Készítette: Shane McClean)

• 1,5 oz fehér rum
• .75 oz friss lime juice
• .75 oz vad hibiszkusz szirup

Módszer: Adjon összetevőket a keverőüveghez, és adjon hozzá egy gombóc jeget. Erősen szűrje be kedvenc koktélpoharába. Adjon hozzá koktélernyőt vagy kedvenc gyümölcsét az oldalához, hogy üdvözölje a sziget hangulatát és élvezze.

Grand Sangria

• 1 üveg vörösbor (Riojor Syrah, 750 ml)
• 8 oz Grand Marnier Cordon Rouge
• 4 oz fahéjas szirup
• 4 oz 1757 Vermouth Di Torino Rosso
• 4 oz friss citromlé
• 4 oz friss narancslé
• 1 narancssárga, vékonyra szeletelve

Módszer: Adja hozzá az összes hozzávalót lyukasztótálba vagy kancsóba. Tálalás előtt 2-4 órán át hűtőszekrényben tároljuk. Tálaljuk borospohárban jég felett.