Hogyan Készülnek A Borvidéki Térképek? Szakértőt Kérdeztünk

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Az amerikai bor virágzik, az átkozott közegészségügyi válság. Itt, az Új Világban a jelenet elég fiatal ahhoz, hogy még mindig rajzoljuk térképeinket, felvázoljuk bizonyos szőlőterületeket, és élvezzük azok egyedi éghajlatát és ebből fakadó ízeit.

Ennyi evolúció mellett sok volt a feltérképezés és az újrafeltérképezés. Az olyan híres régiók, mint Napand, a Willamette-völgy, figyelemfelkeltő kartográfia útján mutatják be egyedi földrajzukat, oly régmúlt helyszínek, mint Burgundia és Riojhave évszázadok óta. És mivel még mindig kitaláljuk, miért ilyen egyedi ezek a kis földrajzi zsebek, a térképek folyamatosan változnak.

A Wine Folly a bor fellendülésének térképkészítő oldalán állt. Ami 2013-ban a webhely blogjának látványelemeként indult el, teljesen kifejlett vállalkozássá vált. Ma nagy része annak, amit a márka csinál. Hónapokba telik a térképek elkészítése, és mivel a régiók olyan gyakran változnak, amikor új megnevezések és határok sarjadnak ki, gyorsan irrelevánssá válnak.

E-mailben csevegtünk sommelierrel, a Wine Folly társalapítójával és Madeline Puckette térképkészítővel a térképészet és a bor kereszteződéséről:

A kézikönyv: Milyen térképkészítési projektekben vesz részt jelenleg a Wine Folly?

Madeline Puckette: Jelenleg folyamatban van egy projektünk, amely a világ bortérképeit hozza létre és frissíti. A legnépszerűbb borvidékekkel kezdtem, és lassan felépítettem a formafájlok százait és az adatátviteli időt. A projekt 2013-ban kezdődött, amikor bortérképeket készítettem a Wine Folly bloghoz. A jelenlegi terv az, hogy ezeket a földrajzi információkat szerepeltessem partnerüzememben, a Global Wine Database-ben.

TM: A borvidéki térképkészítés és a térképészet nőtt-e az amerikai AVA-k és az alnevezések növekedésével?

MP: Gyanítom, hogy a bortérképek iránti érdeklődés oka az emberek támaszkodása és kényelme az olyan eszközökkel, mint a Google Maps, a navigációs rendszerek, az iOS stb. Személy szerint számomra számítógépes játékos és lelkes fantázia / sci-fi olvasó voltam. A térképek lehetővé tették a föld fekvését és a dolgok kontextusát. Azonnal.

Nem hiszem, hogy a bortérképek nőttek volna az amerikai AVA-k miatt. Ennek ellenére nagyon lenyűgözött, hogy az új AVA-k hogyan teljesítenek sokkal jobb munkát a tényszerű információk (talaj, aspektus, magasság, éghajlat, hely) felhasználásával az új borvidékek meghatározásához. Például az AVin Oregon Van Duzer folyosó egyértelmű meghatározó tulajdonságokkal rendelkezik (nevezetesen szél) és a shapefile (a térinformatikai koordináták neve) annak meghatározásához. Bárcsak az összes amerikai AVA-val ilyen könnyű lenne dolgozni!

TM: Mi a legnagyobb kihívás egy ilyen folyamatosan változó ipar dokumentálásában?

MP: Pontosság és jó információk megszerzése a legnagyobb kihívás. Például, ha meg akarja rajzolni Spanyolország összes útját, milyen spanyol kormányszerv rendelkezik az információkkal, és hogyan kommunikál velük, hogy megszerezze? Szeretném, ha több ország lenne ugyanolyan szervezett, mint az USGS (United States Geological Survey). Szerencsénk van, hogy az Egyesült Államok támogatja ezt a törekvést.

Természetesen a borvidékekkel sokkal nehezebb lesz. Hetekig tarthat a térkép létrehozása és szerkesztése. Így nagyon óvom az információkat. Mégis hibázok. Tehát létrehoztunk egy iteratív térképrendszert, hogy kijavíthassam a hibákat, és új régiókat is hozzáadhassak, amikor elfogadásra kerülnek.

TM: Figyelembe véve a folyamatos frissítéseket, a borvidéki térképek átlagos élettartama van-e relevanciájuk szempontjából?

MP: Országtól és helytől függően körülbelül egy-három év.

TM: Vannak-e tényleges térképkészítők a Follyban, ha igen, hogyan néz ki a munkanap az adott legénység számára?

MP: Én készítem a térképeket! Jelenleg közvetlen visszajelzést kapunk az ügyfelektől és szakértőktől a térképeinkről, amelyek munkafolyamatba mennek. Ezen kívül igyekszem a lehető legjobban nyomon követni a függőben lévő AVA-kat vagy új információkat (térképek, shapefájlok vagy egyéb), amelyek megváltoztathatják a térképet. A frissítés általában egész napot vesz igénybe, mivel sok lépés van. Felvettünk egy csodálatos szerkesztőt is, aki minden szót gondosan átnéz, és hibákat keres. Ez kemény munka. Szerencsére nagyon rajongok érte, ezért szórakoztató leülni a Tájinformációs Rendszerek tízórás időtartamára.

TM: Vannak kevésbé ismert értékei a borvidéki térképészetnek (például segítenek feltárni és felszámolni a dűlő egyes kártevőit vagy betegségeit) azon nyilvánvaló rajz mellett, hogy csak jól néznek ki keretezve és falon?

MP: A borivók számára egyszerre értékes és szórakoztató. Mondjuk például, hogy kedveli a Burgundi Chardonnay-t. Nos, milyen más területeken van hasonló klíma, amelyek ugyanazt a szőlőt termesztik? Rájöhet, hogy Jur (közvetlenül a szomszédban) egy kihasználatlan lehetőség! A borbarátok számára ez egy csodálatos módszer arra, hogy felfedezetlen drágaköveket és jó ár-értéket találjanak.

Az ipar számára számos alkalmazás van. Ha pontosabb információkat tudunk szerezni a szőlőről, a szőlőültetvény elhelyezkedéséről, a talaj nedvességéről, az időjárásról stb., Jobb gazdálkodókká és környezetünk őrzőivé válhatunk. A fenyegetéseket az évjárat során is jobban megtervezhetjük és előre jelezhetjük. Végül jobb bort készíthetünk pontosabb térképekkel.