Mi Az A Harvey Wallbanger? Több Mint Vicces Név, Ez Biztos

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A 20. század közepe a vicces nevű és cukros koktélok aranykora volt. A Harvey Wallbanger a kor egyik ikonja (csakúgy, mint ezek a klasszikus koktélok és azok korszaka).

A Harvey Wallbanger lényegében előkelő csavarhúzó, amely a villásreggeli főtartójában a narancslevet és a vodkstandart feleségül veszi az olasz Galliano gyógynövénylikőrrel, köretként maraschino meggyzel és egy narancsszelettel díszítve. Az 1890-es évek óta készült Galliano likőr vaníliás ánizssal van kiemelve, bár legfeljebb 30 növényi összetevőből készül.

A hivatalos Galliano-receptként először az 1970-es évek elején jelent meg, meglehetősen elfogadott történelem, hogy valahol az 1950-es évekbeli Californiin-ból származik - még arról is van szó, hogy Donato Antone csapos vezeti a szörfösöket. Népszerűbb azonban az a meggyőződés, hogy a Galliano és amerikai importőre, a McKesson Imports Company táplálta a receptet, és Amerikában segített piacra dobni Harvey nevű rajzfilmes szörfössel.

A szörfösnek volt a címszava is: „Harvey Wallbanger a név. És engem meg lehet csinálni!”

- Harvey Wallbanger a név. És engem meg lehet csinálni!”

A múlt század közepén tette, akár egyetlen adagban, akár az edényenként.

ital a maga idejéből - amire nyilvánvalóan vágyik az Americstill nagy része - a Harvey Wallbanger már nem készül annyira, de mégis megvan a maga hónapja (november) és napja (november 8.). Akkor még egyszer: milyen italnak nincs saját napja vagy hónapja?

A Harvey Wallbanger nem valószínű, hogy koktél fenyegetné a szegecselő visszatérést, de érdemes kipróbálni, ha még soha nem volt kemény, csakúgy, mint a korszak többi italának, például a TequilSunrise, a Blue Hawaii és a Mudslides. (Akkor még egyszer, talán ezek hamarosan visszatérnek a közeli bárban?)

A likőrök növekedésével mindenképp ideje lenne felvenni egy üveg Gallianót. Mivel a Harvey Wallbanger könnyen összeállítható ital, lődd le a következő hetek számos ünnepi összejövetelének egyikén, vagy dobd össze egyet a házigazdák számára karácsony reggelén. (Karácsony reggel villásreggeli koktélok, bárki? Santmay kapott süteményeket és tejet, de te iszol piát és narancslevet. Tudjuk, ki a győztes ebben az egyenletben.)

De a tényleges italtól eltekintve talán a legjobb rész a név. A név olyan közismert, hogy számos más célra használták. Az 1982-es, Harvey Kuenn menedzser által vezetett Milwaukee Brewers nevet Harvey's Wallbangers névre keresztelték, és otthoni futamokban és összbázison vezetik a bajnokságot. A CB rádióban Harvey Wallbanger az a sofőr, aki ittas lehet és sávról sávra sodródhat. Tehát, ha Harvey nevű baseball-játékos vagy, használd a nevet, amennyire csak lehetséges. teherautó-sofőr, aki szereti a felrúgott Fuzzy Navel-t? Talán nem.

Hogyan készítsünk Harvey Wallbangert

• 3 rész vodka
• 1 rész Galliano
• 6 rész narancslé
• Cseresznye
• Narancs szelet

Módszer: A vodkand narancslevet keverje össze jéggel teli highball pohárban, és töltse fel Gallianóval. Díszítsük cseresznye és narancs szelettel.