Ben Schwartz Komikus új Podcastján és A Bor Megismerésén

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Mit csinálsz, ha szeretsz bort inni, de semmit sem tudsz róla? Nos, ha éppen abban a hajóban van, két dolgot tehet. Először nézze meg a bortartalmat itt, a kézikönyvben (duh). Másodszor - és a podcasting-féle válogató közül választhat - Ben Schwartz meghallgatása.

Valószínűleg ismered Ben Schwartzt a Hazugságok, a Parkok és a Szabadidő-ház egyik sztárjaként (és hamarosan Sonic the Hedgehog hangja lesz), de tudtad, hogy ő is szereti a bort? Szereti, de sokáig azt mondaná, hogy semmit sem tud erről. Éppen ezért, amikor az E & J Gallo bortermelő megkereste az új podcast, a The Wine Down házigazdáját, mindez mellett állt.

"Az elején, amikor bort ittam, minden a legédesebb volt, amit a kezembe tudtam kapni" - mondja Schwartz. - Amint felnõttem, egy kis borra vágytam, miközben ettem, vagy utána kevés bort. Mindig valami élveztem, de nem tudtam semmiről, igazán semmiről.

A The Wine Down, amelyet a The Wine Dialogues, a Gallo egyik karja készített, megváltoztatta. Amikor először megkeresték, megkérdezték, hogy mit kezdene vele. Nem ismerve tonnát, de mégis élvezte a borivást, pontosan tudta, mit akar csinálni.

Kifejti: „Komikus barátokat és borszakértőt szereznék, és hárman beszélgetnénk. Szórakoztató lenne, és az emberek megtanulnának dolgokat. Reméljük, hogy elveszi a borvilág „sznobságát”.

A cél szerinte az volt, hogy bárki úgy érezze, megismerheti, beszélhet és élvezheti a bort. Ehhez barátaival a Napto-ba utazott, és borászok széles választékával beszélgetett, hogy mindent megtudjon a vörös, fehér és pezsgő borok alapjaitól kezdve a borok ételekkel való párosításáig.

"Olyan élményt szerettünk volna nyújtani (Napába járás), amely nem feltétlenül volt könnyen elérhető, különösen a podcastokban" - mondja Schwartz.

És a legnagyobb dolog, amit a podcast első évadjában megtanult? Nevetve ismeri el, hogy sokaknak egyszerűnek tűnhet.

„Az a fejemben fújt meg, hogy ez olyan tudományos és kreatív folyamat volt. Ezek a borászok művészek.”

Művészek, mondja, úgy, ahogy a humoristák humoristák. Ahhoz, hogy odaérjenek, ahol vannak, le kell vágniuk a fogukat és fel kell mászniuk a létrán. Nem csak a tetején indul. Ehelyett számos helyen végez sokféle munkát, megtanulva művészetét és mesterségét.

Gyakorlati szempontból Schwartz szerint a legjobb dolog, amit megtanult, a legnépszerűbb módszer a pezsgősüveg kinyitására.

- Felfújt a fejem. Ez megváltoztatja a csillogó hozzáállás módját, és ezentúl megmentem a zavartságomat - mondja. - Mintha valaki feltalálta volna a tüzet előttünk.

A dolgok ivási oldalán is Schwartz azt mondja, hogy sokat tanult, és választási lehetőségei, amikor elmegy enni, ma már nagyon különböznek egymástól.

„Korábban csak a vörösre ugrottam, de most azon kapom magam, hogy kihívást jelentek magamnak, hogy kipróbáljak valami újat. Volt egy hihetetlen borászunk is, aki azt javasolta, hogy először szerezze be a borát, majd nézze meg, mit szeretne enni.

Egy másik dolog, amit Schwartz ajánl? Szórakozás vele.

"Ha csak azon gondolkodik, hogy tetszik-e vagy sem, és nem próbálja fel boncolni az összes többi dolgot, az ennyire elhárítja az érzett nyomást [a borok szerelmeseivel való borozás]."

Lehet, hogy többet játszik a borral, amikor kint van, de tudnunk kellett, hogy Schwartz milyen bort fog venni, ha elakad a sivatagi szigeten. Néhány pillanatnyi csend után döntésre jutott.

- Chardonnay … ezt szép pirító hordóba tették.

Pontosan ott vagyunk vele, bár reméljük, hogy kevés hordó lógott velünk a szigeten (valószínűleg csalnánk is, és hoznánk egy kis whiskyt, mert mint a cserkészek, mi is is szeretnék felkészülni).

Amíg várod, mi következik a The Wine Down-tól, itt megnézheted az első évad mind a hét epizódját.