Pontszám Nagy Ezekkel A Sunny Anderson Labdarúgó-parti ötleteivel

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Ismét elérkezett ez az évszak: farokszagú, túlméretes habujjak, fantázia ligák és bőséges ajakfacsaró ujjételek. Így van, ez a futballszezon! Akár szereti nézni, ahogy a disznóbőr repül, akár partit tervez a sportrajongó barátai számára, vagy titokban csak a Super Bowl-ban megy be mindenfelé a reklámokért, valószínű, hogy hamarosan gondolni fog az évad ujjára -lickin, rivalizáló leleplező futballpartik. Persze, már megértette a jó játéknapi parti alapjait, de az utolsó dolog, amit tenni szeretne, túl nagy munkával vagy kevés előkészítéssel leereszteni a nagy napját. Beszélgettünk Sunny Andersonnal - az Food Network személyiségével, az Infladium készítőjével és az MVP háziasszonyával - néhány futballparti ötletért, új találmányáról, amelynek célja, hogy megváltoztassa a kedvelés módját, és hogyan tudja összeszedni rajongóit, hogy segítsen harci éhség a kedvenc csapatod városában.

Rendezd meg a Tökéletes Partit - anélkül, hogy elmulasztanád az akciót

Anderson számára a sikeres tárhely kulcsfontosságú eleme az, hogy olyan menüt hozzon létre, amely a vendégeknek valami szórakozást kínál, anélkül, hogy olyan összetett étkezést kellene létrehoznia, hogy addig nem tud leülni és élvezni a játékot, amíg a végső zümmögés megszólal: „Szeretem bulizni, ahol nekem nem kell minden munkát elvégeznem, és valami ismerős, de új módot ad az embereknek, hogy élvezzék.

Szóval, hogyan hozhatsz létre bulit, amelynek vendégei rajongók lesznek anélkül, hogy egész nap a konyhához kötnék magukat?

Először is fontos felismerni, hogy nem kell minden apró falatot és előételt a semmiből elkészíteni. "Nagyon szeretek futballpartijaimat lebontani, hasonlóan a futballmeccsekhez" - mondja Anderson. „Tehát az előjátékot végzem, és azt gondolom, hogy az előjátéknak italoknak, alkalmazásoknak, apró falatoknak kell lennie. Úgy hívom, hogy a műsor fagyasztó szakaszának ideje van. Razzia az élelmiszerbolt fagyasztó részlegére, szerezd be azokat az apró pizzákat, taquitosokat … ilyen apró apróságokat.

Csökkentheti az előkészítés idejét, és továbbra is a bélyegzője lehet a partin, ha intelligens kombinációkat készít az előre csomagolt és a semmiből készült snackekből. Tegye egyszerűbbé az alkalmazásokat az Ön számára azáltal, hogy elkészíti a fagyasztott ujjú ételeket, majd adjon személyes kapcsolatot valami egyszerű és házi készítésű italhoz, mint például a jellegzetes ital, amely magában foglalja a csatázó csapatok színeit.

- Szeretem, ha aláírásos italok vannak a partin, nem tudom elégszer elmondani, főleg, ha ez valami nagyon egyszerű. Vannak téli szangriák és vannak nyári szangriák, így tökéletes, ha szangriát csinálsz, mert gyümölcsöt kaptál az alján”- mondja Anderson. „Csak annyit kell tennie, hogy folyamatosan töltse fel a folyadékokat, és ezek elkezdenek kiszivárogni a gyümölcsök nedvességéből és zamatából. A jellegzetes ital nagyon szórakoztató, mert beszélgetésindító, ráadásul … ez lehetővé teszi, hogy pihenjen és nézze a játékot."

Miután megkapta a játék előtti tervet, elkezdhet gondolkodni a fő eseményen: az ételen, amelyet a játék igazi hevében fogsz szolgálni. A főételével tetszés szerint mehet, de ne feledje, hogy vendégei azért vannak, hogy élvezzék a játékot, ne pedig luxus vacsorán vacsorázzanak, ezért tartsák ételek egyszerűek és könnyen kezelhetők. "Valójában azt gondolom, hogy a kézi ételek és az ölébe bújható dolgok működnek" - magyarázza Anderson. "Nagyjából, amikor játéknapi bulit csinálsz, a büfé stílusához passzoló dolog valóban beválik."

Önnek sem kell feltalálnia a legújabb snack-őrületet - rengeteg lehetőség kínálkozik arra, hogy szórakozzon a futballszezon alapjaival, például mártogatóssal és chilivel, a fehérje cseréjével vagy a fixinekkel való kreativitással. "Imádom a chilit lassú tűzhelybe tenni, majd az oldalára … mindazok a hideg dolgok, amelyeket chilihez használsz, mint például mogyoróhagyma, tejföl, tortilla chips" - mondja Anderson. „Az emberek nem csak a chilit szeretik. Dobjon oda néhány tater tottot, sült burgonyát, sült krumplit - kukoricadarabok segítségével az emberek saját Frito pitét készíthetnek. Ha nem foglalkozik marhahússal és sertéshússal … mindig tehet pulykát, mindig csirkét, és rengeteg nagyszerű vegán recept létezik."

Kaphatja azokat az alapvető parti ételeket is, amelyeket megvásárol vagy megrendel. "Sokszor az emberek elkészítik a gyorsbemutatót ilyen pizzás dolgokkal, de akkor is jól érezheted magad. Rendelhet sajtos pizzát … igazán gyors sült saláta kitûnõket, parmezán, olívaolaj és almaecet salátát készít, és a tetejére dobja, és vadonatúj pizzát kapott."

A menü elkezdésének elősegítése érdekében Anderson megosztotta sajtos, szarvasgombás receptjét, amelyet ugyanolyan könnyű elkészíteni, mint felfalni.

A Sunny's sajt „Pont” kenése

Hozzávalók:

• 48 uncia aprított fehér cheddar
• 32 uncia aprított fehér cheddar köretnek
• 48 uncia aprított Monterey jack
• 4 csésze majonéz
• 2 evőkanál hagyma por
• 2 evőkanál fokhagyma por
• 48 uncia mogyoróhagyma krémsajt
• 1 csésze lecsepegtetett és apróra vágott pimentos
• ½ csésze lecsepegtetett és apróra vágott pácolt jalapenók
• Köretnek friss kapor, petrezselyem és koriander (apróra vágva)

Módszer: Nagy tálban keverje össze az összes hozzávalót, és egyenletesen terítse a teljes lapra, hogy ellapuljon. Tetejére a további 32 uncia cheddar sajtot és zöld fűszernövényeket hozza létre a focipálya létrehozásához.

Tekintsük a Tömeget

a nagyszerű focibuli nem csak az ételről szól. Remek kiindulópont, ha receptjeit egyszerűvé, hordozhatóvá és a vendégek számára könnyen testre szabhatóvá teszi, de rengeteg logisztikai szempontot kell figyelembe venni, ha nagy tömeget fogad. Végül is a nagy játék nem lesz sok móka, ha azt úgy töltöd el, hogy vendégeidet úgy követed körül, mint az élő szemétkosár, vagy ha félidőben elfogy a hideg ital.

"Ha az emberek azt kérdezik tőletek, hol van a szemét a buliján, akkor nincs elég szemetesdobozuk látható" - tanácsolja Anderson, mielőtt nevetve hozzátenné, "és győződjön meg arról, hogy van-e dugattyúja a fürdőszobájában … mert, tudod, dolgok történik."

Fontos az is, hogy a játék előtt készítsen el néhány alapvető dolgot, nehogy félpályán találja magát savanyúságban: „Szeretem vendégenként körülbelül két font jeget kapni, különösen, ha a hűtőszekrény vagy a fagyasztó nem termel jeget gyorsan, ahogy szeretné. Okos elmenni benzinkútra vagy élelmiszerboltba, és matekozni, hogy hány ember jön át. Csak tartsa a hűtőben vagy akár a garázsban a buli folyamán.”

Természetesen egyetlen játéknapi buli vagy csomagtérajtó sem lenne szórakoztató a témája nélkül, és ami a futballt illeti, minél nagyszerűbb, színesebb, lelkesebb és dühösebb, annál jobb! Ebben az évben Anderson megkóstolta élelmes fanatizmusát és futballrajongóját az új Infladiumba, egy felfújható snack stadionba, amelyet a Party City-vel közösen tervezett, és amely azt ígéri, hogy a foci lesz a pártod középpontja. "Valami óriási, hatalmas, lenyűgözőt szerettem volna, ami igazán megcsinálta a bulit" - mondja Anderson.

Az idecame arról, amikor észrevette a házi készítésű snack-stadionok közelmúltbeli népszerűségét, amelyeket a rajongók rétegelt lemezből, kartonból és fóliából építenek a Super Bowl partijaik alkalmával. - Gondoltam magamban, nagyon szeretnék snack stadiont, de nincs időm, és nem akarom elveszíteni a szombati napot a garázsomban, és összerakni valamit; miután egyszer használtam, már nem jó … mindez egy napig működik a napon. Szóval elkezdtem gondolkodni… hogyan készíthetnék [snack stadiont] mindenki számára?

Az eredmény egy hatalmas, felfújható snack stadion, amely őrülten könnyen tisztítható és teljesen újrafelhasználható. Teljes játékfelszereléssel - például minden sarkon pep-zászlókkal, az egész stadiont körülölelő illusztrációval és középpontjában élénkzöld futballpályával - az Infladium ugyanolyan disznóbőr témájú varázstárgyakat tartogat, mint játéknapi snack-ek. Alig várom, hogy az emberek használják - magyarázza érezhető izgalommal Anderson -, mert akkora, mint futballrajongó, olyan nagy az étel, mint a szórakozás, akkora a szórakoztató, mint mindig … mindig vagyok próbálok valami jó és beszélgetős darabot keresni, és valami olyat, amire csak azt írják, hogy „hú!”. Most van egy középpont, amelyet letehetek az asztalomra, készen áll, tölthető, könnyen tisztítható, újrafelhasználható, és nagyon keményen dolgoztunk rajta olcsóbbá téve, mert… azt akarom, hogy mindenki élvezzen valami olyan szórakoztató dolgot, mint ez. Az Infladium számomra remélhetőleg a büfé újszerű módja lesz.”

A Party City-nél kapható Infladium nem csak okos tál étel a kedvenc foci ételeihez, hanem egy biztos beszélgetés-indító is, amely a parti vendégeit játék módba állítja, amint belépnek az ajtón. Kombinálja az okos snack-stadiont Anderson MVP-tippjeivel, mint praktikus partikönyvet, és készen áll a pályára a futballpartik győztes szezonjában.

Terjessze a játék napja szerelmét

Ebben az évben Anderson veszi a párt szakértelmét, és összefog a Taste of the NFL szervezettel, amely a futballrajongóktól pénzt gyűjt az éhség elleni küzdelemhez.

"Ez az első évem, amikor részt veszek az NFL Taste oldalán, és nagyon izgatott vagyok" - magyarázza Anderson. "Az élelmiszeriparban nyilvánvaló, hogy az emberek etetésével foglalkozom, és [nagy] erőfeszítésük az élelmiszer biztosítása. és finanszírozás az élelmiszerbankok számára, helyben.”

A Taste of the NFL immár 27. éve az a küldetése, hogy továbbra is felhívja a figyelmet és finanszírozza a szezonon át tartó Kick Hunger Challenge versenyt, barátságos versenyt a rajongók számára, hogy pénzt gyűjtsenek NFL kedvenc csapatának helyi élelmiszerbankjához. "Ez a takaros dolog" - mondja Anderson a Challenge helyi fókuszáról - "tehetsz valamit országosan, de helyi szinten mégis hatással lehetsz."

A Taste of the NFL a mai napig több mint 25 millió dollárt gyűjtött és adományozott élelmiszerbankoknak és nonprofit szervezeteknek az NFL 32 piacán, ami több mint 200 millió új ételt eredményezett a rászoruló amerikaiak számára. Az éves Super Bowl Eve Party with Purpose (az idei esemény 2018. február 3-án kerül megrendezésre St. Paul-ban, Minnesota) arra ösztönzi a rajongókat, hogy a játéknapi ünnepségeikből vegyenek ki egy pillanatot a rászorulók megsegítésére, a bevétel 100 százalékával. közvetlenül a helyi közösségekhez.

„Ha játékra jársz, szeretsz a szabadban étkezni - mondja Anderson -, és rá kell döbbennöd, hogy sok olyan ember van, akinek nincs olyan luxusa, hogy bemegy a kamrájába … és előveszi az ételt a nagy játéknapi bulihoz.”

Amíg idén tervezi a hátsó ajtóját vagy a Super Bowl partiját, vegyen részt a játékban, és segítsen az éhség csillapításában azzal, hogy átmegy a Kick Hunger Challenge-re és adományoz a kedvenc csapatának.