A 11 Legjobb Pezsgő Szilveszterre és Minden ünnepedre

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Tedd le a szakácsot. Az idei év vége, a közelmúlt történelmeinél jobban, megérdemli a pezsgőt. Igen, igazi buborékok a stílus leghíresebb hazájából, Franciaország északkeleti részén. Tulajdonképpen a 2020-as távoli árokba történő bedobásnak magában kell foglalnia a legjobb pezsgős pénzeket.

Kapcsolódó olvasmány

• Legjobb borok
• A legjobb pezsgő 100 dollár alatt
• A legjobb pezsgő Mimosas számára

A pezsgő nemcsak szórakoztató, hanem jelentős eseményekhez is kötődik. A 2020-as év tele volt velük, elsősorban rosszul, így annál jobb lesz látni őket a visszapillantóban, amikor a közmondásos labda lecsökken, és új évtizedet nyitunk.

De még több van a világ egyik legismertebb borában. A pezsgő a folklórban úszik, kezdve az elsüllyedt hajókban talált évszázados palackok történeteitől (nagyszerű állapotban, ne feledje), egészen olyan vezetőkig, mint Napóleon, akik győzelemben és vereségben szabotálták és kortyolgatták a holmikat. Ha van bor a nagyszínpadra és a legnagyobb nagyságrendű pillanatokra, akkor az a pezsgő.

Christophe Mignon Brut Nature

Mignont a legnagyobb pezsgõtermesztõnek titulálták, akirõl a prominens borhangok még soha nem hallottak. Ez a felajánlás megmutatja, miért, egy rendkívül kifejező buborékosító a Pinot Meunier szőlőre összpontosítva, amely olyan részletes, hogy a mélység feltárása érdekében szélesebb pohárra kívánja kihúzni a furulyát.

Pezsgő Billecart-Salmon Brut Rosé

Ez egy olyan lenyűgöző bor, amit meg fogsz csinálni, ahogy én tettem, és az elkészült üvegnél fogva tartom, emlékeztetőül a további biztosításhoz. Kecses és ízletes, buggyantott körte-, őszibarack- és vadcseresznye-ízeket mutat, amelyek mind a legkellemesebb textúrákba vannak öltözve.

Ruinart Blanc de Blancs

Ez a kizárólag Chardonnay-ból készült pezsgő ugyanolyan elegáns, mint amilyenek. A 2021-es évet viszonylagos fényességgel és optimizmussal kell fogadni, és ez a bor biztosítja ezt a pohárban.

Lanson Black Label Brut

Lehet, hogy unod már, hogy hallasz a borban a hatalom és a visszafogottság egymás melletti egymásra állásáról (ez fáradt leíró), de itt valóban ez a helyzet. A Lanson Black Label sűrű és dekadens, ugyanakkor alázatos és ego nélküli.

Roederer Brut Premier

Roederer az egyik legmegbízhatóbb név lett Champagne-ban (háza többek között Cristalért is felelős). Jobb, ha megkapja a 300–400 dolláros palack összes kifinomult értékét ebben a drágakőben, az ár töredékéért.

Pezsgő Le Mesnil Millesime Grand Cru Prestige

A Chardonnay-i Le Mesnil község kissé alulértékelt, és fantasztikus producereknek ad otthont. Ez egy közülük, és ez a bor a pezsgés és a gyümölcsös gyümölcsének örömteli keverékével tör ki a pohárból.

Salon Blanc de Blancs Le Mesnil 2007

Szeretne jobban inni 2021-ben? Próbáld ki a pezsgőt úgy, ahogy szándékában áll, alaposan elkészítve és évtizedeken át öregítve örömödre. Ez a kicsi, de emeletes Champagne house Salon borja messze nem olcsó, de hihetetlenül kifizetődő a pohárban, kortyolgatva az előtted álló finomabb napokat.

Pezsgő Philipponnat Royale Reserve

Font font, a Philipponnat Champagne versenyezhet a legjobbjaikkal. Ez a bor a szájpadlás minden végébe eljut, meglehetősen harmonikusan mutatja a zesty, a kenyér-y, a diós és a gyümölcsös jegyeket.

Krug Grand Cuvée

Krug hatalmas pezsgőkészítési történetében valóban nem volt rossz üveg. A Grand Cuvée mindig dús, kedves bor, olyan jól beilleszthető, hogy olyan íze van, mint a mágusok munkája.

Bollinger LGrande Année Brut 2012

Ez a csaknem egy évtizeddel ezelőtti magas pontszámú kiadvány összetett és remek olyan luxuscikkek mellett, mint a friss osztriga vagy a homár. Imádni fogja joviális jellegét és tartós befejezését.

Tarlant Zero Brut Nature

Néhány kedvenc kortyom pezsgőjéből a tészta, a tészta, az élesztő és a pogácsa egyedi pékségi ízei voltak. Ebben a borban mindez és még sok más megtalálható, héja és sóoldata csókja, amely valóban hozzáadott személyiséget és egyensúlyt kölcsönöz neki.