10 Legjobb Sous Vide Gép 35 és 500 Dollár Között

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-11 07:25

Kivéve, ha az elmúlt 27 évben remetének élt az erdőben, valószínűleg hallott már arról a főzési trendről, amikor minden ételét vízbe merülő műanyag zacskókban melegíti - más néven sous vide (ejtsd: sue-veed). Ha még nem tette meg, itt oktathatja magát a sous vide főzéssel kapcsolatban, amit érdemes megtennie, mert jó és finom, egészséges, és egyszerű is.

Ha eljött az ideje, hogy kipróbálja az első tökéletesen elkészített steaket, sajttortát vagy lazacot (Charlie a Mindig naposból izgulva izgatná magát, hogy „megfőzzön” néhány zselés babot), válasszon egyet ebből a 10 legjobb sous vide gépből, amelyek ára egyetlen -ember pultos az egész családos vadállathoz. Ha azonban újonc a kulináris világban, érdemes megnéznie ezeket a fekete pénteki konyhai ajánlatokat, hogy megkezdje kulináris útját.

Mielőtt szusszan: Fogjon meg nagy ziplock táskákat (nincs szüksége vákuumzáró képzeletre, de még jobban fognak működni), mert a legtöbb gép nem jön velük. És nézze meg a most zajló fekete péntek sous vide-ajánlatok listáját.

AnovCulinary Sous Vide Precision Cooker Nano

Ne becsülje le az Anova Nano-ját, mivel az megőrizheti az étel ízét és nedvességét, valamint elkészítheti a kiadós, 4 fős ételt anélkül, hogy helyet foglalna a konyhaszekrényben. Még akkor is, ha kezdő vagy a konyhában, az eszköz használata ugyanolyan egyszerű, mint az ábécé. Csak annyit kell tennie, hogy rögzíti a Nano-t egy edényhez vagy tartályhoz, amely tele van vízzel, és tegyen egy zsák ételt az edénybe.

Ezen a ponton használhatja a Nano beépített eszközeit, vagy böngészhet az Anovappban - amely rengeteg receptet tartalmaz - az étel elkészítéséhez. Nem kell folyamatosan a telefonjáról néznie, mivel az ételt egyenesen a készülék viBluetooth készülékéről figyelheti. Most ezt hívjuk problémamentes főzési élménynek.

Inkbird WIFI Sous Vide tűzhely

Azok a főzési rajongók, akik szeretnék kiaknázni a technológia csodáit, az Inkbird Wi-Fi-vel működő sous vide tűzhelye folyamatosan tájékoztatja Önt az étel főzési állapotáról, megkönnyítve ezzel a konyhába és a konyhába járás szükségességét. Recepteket találhat az alkalmazásban vagy a tűzhely LCD-képernyőjén, ha nincs ötlete a következő étkezéshez.

Ez a sous vide tűzhely olyan védelemmel és hőmérsékleti riasztással rendelkezik, amely leállítja a készüléket, és értesíti Önt, ha a hőmérséklet eléri a bizonyos értéket, vagy ha a vízszint alacsonyabb a küszöbértéknél. Mivel a készülék nem vízálló, ügyeljen arra, hogy ne lépje túl a maximális négy literes kapacitást.

Breville CS20001 Joule Sous Vide

Kinek van szüksége speciális felszerelésre, ha csak edényre, vízre és telefonjára van szüksége? Breville fényes Joule sous vide főzőlapjának Wi-Fi és Bluetooth-kész funkciói fémjelzik a technológia és a főzés konvergenciáját. Ez azt jelenti, hogy bárhol figyelheti az étel főzési folyamatát, amíg csak van Wi-Fi.

Ezenkívül nem kell tágas szekrényt szentelnie a Joule befogadásához. A 11 hüvelykes súlyú és 1,1 font súlyú sous vide tűzhely elég kompakt ahhoz, hogy elférjen a konyhai fiókban. Ha türelmetlen típus vagy, a Joule a vizet hevesen felmelegítheti, hogy időt takarítson meg az ételkészítés során. Valódi beszélgetés: Nem mindenkinek van türelme vagy luxusa több percet várni.

Instant Pot Accu Slim Sous Vide

Szeretne ínycsiklandó, éttermi minőségű ételeket készíteni? Az Instant Pot ACCU slim sous vide elősegíti a következetes főzés ideáját, mivel pontos hőmérsékletet képes fenntartani az ínyenc ételek elkészítésében. Az eszköz érintőképernyős vezérlőkkel és digitális kijelzővel rendelkezik az intuitívabb főzési élmény érdekében. Összességében a felhasználóbarát sous vide tűzhely segíti a kezdő szakács és a mesterszakács közötti előrelépést.

Wancle Sous Vide tűzhely hőmerítéssel

Miért kell két kézzel működtetni a sous vide tűzhelyet, ha egyikkel megteheti? Míg ez pipaálomnak tűnik, a Wancle vízálló sous vide tűzhelye ergonómikus, egykezes hordozható kivitelű, a racionalizáltabb főzési élmény érdekében, ellentétben más, kétkezes kivitelű kivitelekkel.

Páraelhárítóval ellátott digitális kezelőpanellel is rendelkezik, amely megkönnyíti a hőmérséklet ellenőrzését és leolvasását. A hőmérséklet 25 és 99,9 Celsius fok között mozog, és a maximális főzési idő közel 100 óra. A Wancle sous vide tűzhelye szintén könnyen tisztítható rozsdamentes acél hüvelyének köszönhetően.

KitchenBoss Sous Vide tűzhelygép

A kémcsőhöz hasonlóan ez a sous vide tűzhelygép azonnali edénykeverővel és megfelelő technológiával rendelkezik a víz gyors melegítésére és a pontos hőmérséklet fenntartására a főzési folyamat során. Szerencsére a KitchenBoss sous vide tűzhelye nem okoz zajt, így élvezheti a csend nyugalmát. Ráadásul az eszköz 10 vákuumtömítő zacskóval van ellátva, amelyek bőséges lehetőséget biztosítanak a sous vide főzési módszer elsajátítására.

Sansaire Sous Vide merülő keringető készülék

A Sansaire egyszerű, palack alakú sous vide gépe úttörő eszköz, intuitív kezelőszervekkel és könnyen olvasható LED kijelzővel a hőmérséklet ellenőrzésére. A LED-kijelző messziről (és még sötétben is) olvasható - valóban kényelmes szolgáltatás azok számára, akik nem akarnak folyamatosan felkelni a kanapéról, csak hogy ellenőrizzék főzésüket. Ennek a professzionális minőségű készüléknek a használatához csatlakoztassa a sous vide cirkulátort a fazékhoz, kapcsolja be a hőmérsékleti beállításokat, és nézze meg, ahogyan kedvenc ételét főzi.

HadinEEon IPX7 Sous Vide merülő cirkulátor

Habár a HadinEEon elegáns IPX7 sous vide merülő keringetője nem tartalmaz mobilalkalmazást, mint más modellek, ez a vízálló készülék néhány olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket az asztalra hozhat, például 1000 wattos fűtőeleme a gyors fűtéshez és a pontos hőmérséklet-szabályozás az ízesítés előállításához, tápanyagokkal töltött ételek. A készülék túlmelegedés elleni védelmet is kínál, ami hosszabb főzési időt jelent Önnek és barátainak.

Szerencsére nem kell attól tartania, hogy éjfélkor (vagy a nap bármelyik napján vagy éjjel) éjjel felébreszt valakit az IPX7 rendkívül csendes főzési funkciója miatt. Ha olyan sous vide tűzhelyet szeretne, amely nem tartalmaz alkalmazást, vagy amelyet Wi-Fi vagy Bluetooth engedélyez, akkor az IPX7 lehet a legjobb megoldás.

VPCOK Sous Vide tűzhely

Azt állítja, hogy a hőmérsékleti és a főzési idő tesztjeinek számán alapul, ez a sous vide tűzhely fő pontja a pontos hőmérséklet- és időszabályozás - amelyek a sous vide módszer legfontosabb szempontjai. A sous vide főzésbe belevágó rajongók számára a készülék jön a VPCOK által írt szakácskönyvvel együtt, amely segít az indulásban. Igen, a tapasztalt szakácsok is olvashatják a szakácskönyvet, ha gyakorolni és új sous vide recepteket akarnak megtanulni.

Chefman WiFi és Bluetooth-kompatibilis Sous Vide merülő keringető készülék

A kiváló minőségű ételek elkészítése soha nem volt egyszerű a Chefman PTC fűtési technológiájával, amely pontosan fenntartja a víz hőmérsékletét. Érdekes módon ez a készülék beépített intelligens érzékelőkkel rendelkezik a vízszintek nyomon követésére és a rögzítés megkönnyítésére. A Wi-Fi és a Bluetooth kapcsolat révén ez az átfogó eszköz lehetővé teszi, hogy bárhol figyelemmel kísérje főzését, és értesítse Önt, amint az étel elkészült. kész. Ha tökéletesre akarja csiszolni a sous vide főzési készségeit, letöltheti az alkalmazást oktató útmutatók, lépésről lépésre készülő receptek és tippek számára, hogy (végül) elnyerje az áhított szakács csókját.