Intelligens Gyakorlatok Az Iváshoz, Figyelembe Véve A Környezetet

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A Föld napja fél évre van, de ez nem mentség, hogy rövidlátó pogányként igyak. Az új technológiának, az újonnan megjelenő trendeknek és a valódi kreativitásnak köszönhetően mostantól minden eddiginél több lehetőség kínálkozik arra, hogy italokat élvezzen, a természet anyáját nagyon szem előtt tartva.

Sok szempont van, a nyilvánvalótól a szinte mindig figyelmen kívül hagyva. Persze, láttuk a szívószálak hatását, és előreléptünk ennek megváltoztatásában, tekintettel a bor alumíniumkezelésére, és egyre többet gondoltunk a fenntarthatóságra, de mindig, mindig többet tehetünk. És ne felejtsük el, hogy a fenntarthatóság magában foglalja a földet és az embereket is.

Formátum

A dobozos mozgalom ígéretes dolgokat tett a környezet számára. Most, hogy szinte minden területen (sör, bor, kávé, koktélok) elfogadhatóvá vált, többet újrahasznosítunk, és kevesebb energiát használunk a szállításhoz és a szállításhoz. Sőt, azt kérjük a hagyományos üvegipartól, hogy nézzen be a tükörbe, és legyen tudatosabb környezetvédelmében.

De van még. A sör mellett nemcsak a csapolt íz ízlik a legjobban, hanem a környezetben is a legkönnyebb. Tartsa az üvöltőt az autójában, vagy keressen olyan helyi csapos házakat és sörfőzdéket, amelyek rendelkeznek saját szárnyas beállítással. Nagyszerű módja a felesleges csomagolás korlátozásának.

Egyes sörfőzők biológiailag lebomló anyagokat is magukévá tesznek. Az Eco Six-Pack Ring nagyszerű példa. A bor túlnyomó része továbbra is viglass és parafa, de egyre több lehetőség kínálkozik utóbbiak újrahasznosítására.

Jóváhagyások

A borban több logó érdemes vadászni. Az organikus lehet jó, de ugyanolyan fontos az egyes termesztési gyakorlatok jelzése. Hajlamosak államonként eltérni, de olyan ébresztő szervezeteket keresnek, mint a CaliforniSustainable Winegrowing Alliance és a LIVE Oregon, hogy borászati anyagokon vagy címkéken jelenjenek meg. A formális jóváhagyás manapság még fontosabb, mivel bármelyik gyártó egyszerűen dobhat egy olyan vonzó szót, mint a „fenntartható” vagy a „zöld” a címke hátuljára.

A szellemek birodalma is átfogja a jobb gyakorlatokat, de a sötétség még mindig sújtja az ipart. Történelmileg az olyan hooch, mint a rum, a tequila, a vodka és még sok más, nem csak az erőforrásokat terjesztette elő létrehozása során, hanem csúnya vegyszerek használatát is szükségessé tette a területeken, rengeteg munkaerőt és manipulációt a lepárlóban. A legjobb, amit tehet, hogy kutatja kedvenc szellemét, és megtalálja a megfelelő márkát. Ha ez hazai, akkor figyeljen a meghirdetett fenntarthatósági normákra, és soha ne féljen személyesen, vagy a levelezőlevélen vagy a közösségi médiában érdeklődni arról, hogyan járnak a vállalkozásukkal. Az átláthatóságnak erőnek kell lennie, soha nem gyengeségnek.

Tranzit

Nem feltétlenül kell abbahagynia kedvenc grúz borának vagy államon kívüli sörének az élvezését. De tudatosnak kell lenned, vagy a gyakorlataiddal. Vásároljon kedvenc palacküzletében, amely valószínűleg tömeges megrendeléseket kap borászattól vagy forgalmazótól. Ha közvetlenül a borászat forrásából vásárol, kerekítsen felfelé, ha megengedheti magának. A hulladék és a bor aránya összességében kevesebb lesz, mivel valószínűleg csak egy alkalmi megrendelést kell megtennie (nincs szükség egynapos üveg termesztő pezsgőre az irodájába, még akkor sem, ha Ön a Wall Street farkasa).

És lépjen ki a komfortzónájából. Persze nehéz megfelelni a Rhone-i Syrah-nak vagy a bolíviai vidék égig érő borainak boráról. Kóstolja meg ezeket, ahol már várható lehet számukra, például városának legjobb éttermében vagy borozójában. Amikor a saját pincéjét vagy bárját párnázza, keresse meg annak megfelelőit. Például a borban a Bordeaux remek, de a WallWallcan vörös keverékei megegyeznek. A pezsgőnek híre van, de a legjobb pezsgők közül néhány a nyugati parton készül (különösen a Willamette-völgyben). jó bourbon készíthető Kentucky-n kívül, és szilárd rum származhat a leghidegebb éghajlaton is.

Indítsa el a helyieket, és dolgozzon kifelé, ha megszerzett némi ismeretet a mesterségről. A legtöbb felelősség, amit tehetsz, az ivás mellett, jól, felelősségteljesen, az, hogy jól tudod, mi a fenét iszol és hogyan jött létre. Ha több a kérdés, mint a válasz, akkor ideje lenne továbblépni.