A 7 Legjobb Séfkés 2021-re

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

kés mindenképpen az egyik leggyakrabban használt konyhai eszköz. Ezt szem előtt tartva fontos tudni, hogy miként választhatja ki az előkészítési igényeinek megfelelő kést. Nem akarja, hogy nehéz dolgai legyenek az összetevők aprításával tompa késsel, ami egyre jobban romlik. Itt jönnek be a kiváló minőségű szakácskések. A nagyszerű szakácskés sokoldalúságot és a legnagyobb kényelmet kínál mindenkinek, aki használja, akár profi, akár valaki, aki egyszerűen szereti az előkészítést és a főzést.

Az éles acél pengén kívül, amely pontosan vágható, az ergonomikus fogantyú is megéri vásárolni. Az általános tartósság a fő tényező, amely megkülönbözteti a séfkéseket a szokásos konyhakéstől. Összegyűjtöttük a legkelendőbb és leghatékonyabb szakácskéseket, amelyek használatba vehetik. Készítsen profi ételeket ezekkel a legmagasabb kaliberű szakácskésekkel. A fogyasztók által kipróbált és tesztelt kések nem okoznak kudarcot bármilyen összetevő előkészítése közben.

A drága kések esetleges kedvezményeiért feltétlenül nézze meg a legjobb konyhai ajánlatok listáját.

A legjobb összesítésben: Mac Mighty MTH-80 Hollow Edge Chef's kés

Bár ennek a japán stílusú séfkésnek magasabb az árkategóriája, mint a többi séfkésnek, általános minősége nem fog csalódást okozni. Amikor különféle szakácskéseket tesztelnek, kiemelkedik a Mac Mighty MTH-80 Hollow Edge szakács kés. Ez a séfkés olyan éles, hogy a hagymát aprítva olyan érzés lesz, mintha vajat vágna. A végén nincs vastag támasz, és ez megkönnyíti az élesítést, és megkapja a teljes élt az összes étel szeletelésével. A kés további gödröcskéi segítenek abban, hogy könnyedén átvágja a ragacsos ételeket, például a burgonyát vagy az almát. Ez a Mac népszerű séfkése jól kiegyensúlyozott, így Ön teljes mértékben irányíthatja a penge mozgását. A markolat kényelmesen tartható a pontosabb vágási, szeletelési és aprítási mozgásokhoz is.

A legjobb japán szakács kés: Tojiro DP Gyutou szakács kés

A Tojiro DP Gyutou remek teljesítményű japán szakácskés szilárd áron. Ha foltálló szakácskést szeretne, amely egyaránt alkalmas bal- és jobbkezes emberek számára, akkor ez a kés az Ön számára. A fogantyúnak kellemes, szilárd érzése van, miután megfogta, és kényelmesebb és élvezetesebb élményt nyújt az összetevők aprításában. Bár ha sokkal nagyobb a keze, akkor jobb, ha más szakács késsel rendelkezik, nagyobb nyéllel. Ettől eltekintve pontos és vékony vágásokat érhet el ezzel a szakácskéssel, amely általában szénacél pengét igényel a megvalósításához.

A legjobb nagy teherbírású kés: Wüsthof Classic 8 hüvelykes szakács kés

Ha gyakran készül, a szakács késnek kötelező. A magasabb árkategóriájú séfkések között található a Wüsthof Classic. Ez a kés nagy teherbírású eszköz, amely bármilyen összetevőt szét tud szeletelni, feldarabolni és átvágni. Ez egy súlyos kés, amely segíthet abban, hogy a legkeményebb zöldséget is olyan simán vágja át, mint a lágyabb gyümölcsöket. Annak ellenére, hogy kissé terjedelmes, ez a kés tökéletesen kiegyensúlyozott fogantyúval és pengével rendelkezik, ami kényelmessé teszi a használatát. Ha sokoldalú és kemény szakácskést keres, akkor a Wüsthof Classic segítségével megkapja a pénzét.

A legjobb könnyű kés: Global 8 Inch Chef’s kés

A listán található másik ügyes japán szakács késes versenyző a Global Chef's Knife. A Mac Mightyhoz hasonlóan ez a kés is éles pengével rendelkezik, amely simán átvágja a legnehezebb összetevőket. A borotvaéles éle a séfkés egyik legfontosabb eleme, és ez a kés értékesítési pontja éppen az. Ami a Global Chef kését a pengén túl is kiemeli, az a könnyű kialakítás és a fogantyú. A fogantyú rozsdamentes acélból készül, amely a biztonságos és kényelmes fogás érdekében mélyedéssel rendelkezik. Ezenkívül a penge és a fogantyú kiegyensúlyozott a nagy pontosság és irányíthatóság érdekében.

A legjobb ergonomikus kialakítás: Mercer Culinary M23510 Renaissance 8 hüvelykes kovácsolt szakács kés

A Mercer Culinary Renaissance szakácskésével kiváló egyensúlyt érjen el, miközben aprít. Ezt a kést professzionális konyhákhoz tervezték, de munkaló is lehet az otthoni konyhában. A háromszor szegecselt, ergonomikus kialakítású Delrin fogantyú kényelmes fogást nyújt Önnek e kés használata közben. Rövidített tartóval is rendelkezik, amely több teret enged a könnyebb élezéshez. Éles pengével bármilyen összetevőt finomsággal átvághat. A séfkés szépségének megőrzése érdekében a kézmosás a legjobb módja annak. Ezzel a módszerrel fenntarthatja a penge élét és felületét.

Legjobb ár-érték arány: Zwilling Gourmet 8 hüvelykes szakács kés

Ha tisztább vágásokat szeretne pénztárcabarátabb áron, akkor a Zwilling Chef késsel nagy durranást kap. 50 dollárért precíziósan bélyegzett penge készül, egyetlen darab szilárd acélból. A penge hosszú ideig éles és kiegyensúlyozott. A hagyományos háromszegecses fogantyú kényelmesebb tapadást nyújt Önnek, miközben szeleteli az összetevőket. A penge és a fogantyú együtt jár az összetevők tiszta és következetes aprításában. Ha jó szakácskést szeretne, akkor ez a meglehetősen megfizethető árú kés érdemes vásárolni.

Legjobb kezdőknek: Victorinox Fibrox Pro kés

Ha otthon kezdő szakács vagy, kezdhetsz kezdőknek megfelelő szakács késsel is. A Victorinox szakácskésszel jól kiegyensúlyozott, könnyen használható és tartós szerszámot kap a konyhában. Lehet, hogy építése szempontjából nem a legjobb minőségű, de célját jól szolgálja. Ez a séfkés bármilyen konyhai feladatra alkalmas, függetlenül attól, hogy magának vagy vendégeinek készít ételt. A borotvaéles penge természetesen felapríthatja, szeletelheti, darálhatja és felkockázhatja az Ön otthon készített étele bármely összetevőjét. A fogantyú ergonómikus kialakítású, amely kényelmes fogást nyújt szeletelés közben. Összességében elmondható, hogy a Victorinox Chef Knife remek első szakács kés, amelyet a konyhában tarthat, és évekig fog tartani.