Mennyi Ideig Tartanak Az ételek A Hűtőben, A Fagyasztóban és A Kamrában?

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Emlékeztek azokra a gondtalan napokra, amikor néhány hete visszavonult az élelmiszerboltba, amikor csak szükség volt darált marhahúsra a barbecue-hoz, vajra a kenyérhez, vagy valamilyen arugulforra a tányérjára, amely tele volt rukkolával? A COVID-19 járvány napjaiban minden otthoni távoli út halálos vírusnak teheti ki Önt, amelyetől félnie és tisztelnie kell, mégis Önnek és családjának ennie kell.

Ez azt jelenti, hogy alkalmanként kirándulunk az élelmiszerboltba, vagy felhívjuk az élelmiszer-szállító cégek szolgáltatásait, hogy beszerezzük Önnek az élelmiszereket. Amit a koronavírus jelent, az minden eddiginél nagyobb hangsúlyt fektet az élelmiszer-pazarlás megelőzésére. Az élelmiszer-pazarlás megelőzésének legjobb módja az, ha megtanulja a megfelelő ételtárolási technikákat, és megismeri, hogy az otthoni különféle ehető anyagok mennyi ideig maradnak biztonságosak. (Ezenkívül valószínűleg csökkentheti az adag méretét anélkül, hogy észrevenné.)

Az alábbiakban a polc, a hűtőszekrény és a fagyasztó élettörténetét találja számtalan ételtípusra vonatkozóan; Bár nem tudunk lefedni minden egyes élelmiszert odakinn, ez megértheti, mennyi ideig fog elfogyasztani az étkezés, és ezért mit érdemes először megenni.

(Egy megjegyzés, mielőtt belemerülnénk: Miután a húst felolvasztották, meg kell főzni és megenni, nem lehet biztonságosan újrafagyasztani. Tehát ne.)

Friss gyümölcs

Ha bogyói kezdenek fordulni, fagyasszuk le őket! A tápanyagokat és az ízeket jó éven át fenntartják, és a turmixokra gondolnak. Itt található a többféle gyümölcsre vonatkozó leírás:

	Kamra / Pult	Hűtőszekrény	Mélyhűtő
Almák	7-12 nap	4-6 hét	1 év (de a bőrt, a magot és először szeletelje őket)
Banán	3-6 napig	6–9 nap	7-12 hónap (fontolja meg szárításukat is)
Eper	1 nap	4-8 napig	12 hónap +
Narancs	1-2 hét	Legfeljebb hónapig	Nem olyan jól fagyasztva …

Keményítők

Most jó idő lehet elkezdeni a saját kenyér készítését - a hűtött élesztő akár fél évig is eltarthat.

	Kamra / Pult	Hűtőszekrény	Mélyhűtő
Liszt	1 év	2 év	„Legjobb” dátum + 2 év
Kenyér	5-8 nap	1-2 hét	Legfeljebb 3 hónap
Krumpli	1-2 hét	3-4 hét	Ne fagyassza le a nyers burgonyát

Tejtermék

Igen, lefagyaszthatja a tejet, és később felhasználhatja, akárcsak a tejet.

	Kamra / Pult	Hűtőszekrény	Mélyhűtő
Tej	Egyáltalán nem.	3-5 hétig	3-6 hónap
Vaj	2–4 nap	6–9 hónap	12 hónap
Jégkrém	Néhány perc	Hűtőszekrény? Haver, nem.	Legfeljebb 3 hónap

Húsok

Míg sok hús sok hónapig tart a fagyasztóban, feltétlenül keresse meg a fagyasztó égési jeleit, amelyek részleges felolvasztásra és fagyasztásra utalhatnak, és tudja, hogy a tápanyagok és az ízek idővel lebomlanak. Megjegyzendő, hogy csak nyers húsról beszélünk.

	Hűtőszekrény	Mélyhűtő
Talaj Marhahús	2-5 napig	4-6 hónap
Csirke	2-3 napig (hosszabb, ha nagyon frissen vásárolt)	Legfeljebb 6 hónap
Sertéshús	3-6 napig	6–9 hónap

Folyadék

Élelmiszerekkel szomszédos, igaz?

	Éléskamra	Hűtőszekrény	Mélyhűtő
Whisky	Jó vagy
Gin	Az is jó
Vodka	Igen