A Beefeater A Bestie-vel Akar Lenni A Beefeater Pink Gin-nel

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A Beefeater, a világ egyik legjobban elismert és legelismertebb ginlepárlója kevés színt szeretne adni arzenáljának.

Az újonnan piacra dobott Beefeater Pink képes felrázni a Beefeater márkát és a gin modern felfogását - még akkor is, ha a rózsaszínű gin ideálja évszázados múltra tekint vissza.

A Beefeater Pink-nek ugyanaz a London Dry alapja, amelyet ismerünk és szeretünk, a boróka és a citrus ízével öblítjük át. A parti újoncai az eperek, amelyek természetes rózsaszín árnyalatot adnak a szellemnek.

„Az eper jól működik a gin többi ízével. Nagyon fontos volt számomra az ízek megfelelő egyensúlyának megteremtése, és hogy ne legyen túl édes”- mondta Distiller Payne mester a The Drinks Business-nek. "A bogyós gyümölcsök nem nagyon desztillálnak, ezért lepárlás után hozzáadjuk a természetes eper ízt."

Payne-t a Beefeater alapítójának, James Burrough munkájának ihlette e színes kifejezés létrehozására. Burrough desztillációs kísérleteivel tolta a borítékot, amelyek a málna gin, a meggypálinka és a British Brandy feltalálását eredményezték, hogy csak néhányat említsünk. Kicsit megelőzve Burrough színezetes törekvéseit azonban a rózsaszínű gin koktél volt. Nagyrészt gyógyszeres jelleggel az ital egyszerűen gin és keserű keverék volt, amelyet a Királyi Haditengerészet tengerészei fogyasztottak a tengeri betegség leküzdésére. Tehát akkor ugyanolyan igaz volt, mint a mostani rozé őrületnél: a férfiak rózsaszínt isznak.

A Beefeater Pink továbbra is merész lépés a mindenütt jelen lévő társaság számára, amely korábban négy meglehetősen klasszikus gin-kifejezéssel rendelkezett. A szeszélyesen palackozott rózsaszínű gin célja a fiatalabb évezredek vonzereje, amely kaput jelent a borókaszeszek csodálatos világában. A megközelíthető 20 dolláros árcédulánál nagyon jól sikerülhetnek.

2018 márciusától 12 országban kapható, a gin őszi kiadása az Egyesült Államokban rossz időzítésnek tűnik, de átmeneti italként szolgálhat a nyári rozéból a szeszesebb italokra. Az eper új dimenziót ad a hagyományos gin koktéloknak, miközben megnyitja az ajtót az édes nyári ízek kiterjesztésére az ősz sötétebb napjaiban vagy azon túl is.

Nem hiszel nekünk? Próbálja ki a Beefeater egyszerű gin- és tonik receptjét.

Pink és Tonic

Hozzávalók

• 2 rész Beefeater Pink
• 3 rész tonik vagy szénsavas víz
• Szeletelt eper

Módszer: Kombinálja a Beefeater Pink-t és az ön által választott tonikot vagy habzót vízben jégen. Díszítsük szeletelt eperrel.

Más, kevésbé rózsaszínű gin koktélokért nézzen meg hat klasszikus gin koktélt, amelyek nélkül senki sem élhet.