A House Spirits Portland Kézműves Lepárlás Helyszíne

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A régió legnagyobb lepárlóüzemének otthont adó új 6 millió dolláros otthoni bázisa tökéletes hely a kóstolók és a túrák lefoglalására, amíg a városban tartózkodik.

A kézikönyv a Portland Night Market debütálásakor találkozott velük, hogy megkóstolhassa a lepárló legnépszerűbb alkotásait, és megtudja, miért használják a helyi és a távolabbi ízlésgyártók is ezeket a kedvenceket go-to bár készletként.

Volstead Vodka

Andrew Volstead volt az amerikai képviselőház legnagyobb bajnoka a tilalom átadásában. De ha kipróbálná névadó vodkáját a House Spirits-től, csak meggondolhatja magát. Az elszenesedett kókuszhéjon át összesen 96 órán át szűrve ez a vodkis kivételesen sima és iható. A 2013-as San Francisco-i szeszes italok világversenyén aranyérmet is nyert. És tudod, hogy azok a bírák sok vodkával próbálkoztak.

Krogstad Festlig Aquavit

Szeretné valaha úgy érezni, hogy a viking dandy vadvirágos réten túrázik? Ez olyan közel van, amennyire valószínűleg eljut. Nem arról van szó, hogy ennek a szellemnek köpenyes vagy parfümös virága van - gondoljon alábecsültnek és gyógynövényesnek, csak érintve valamit szirommal. Kömény és csillagánizssal ez Portland bólintása a hagyományos skandináv főzetre. Élessége szenzációs kiegészítővé teszi, hogy felébressze ugyanolyan régi Bloody Mary receptjét.

Kávé likőr

Ha jártál Portlandben, tudod, hogy a Stumptown kávé az uralkodó sör. Itt jön össze a barbadosi melaszból desztillált rum. Édes, de nem szirupos, gazdag, de nem elárasztó, ez a kávélikőr elég kiegyensúlyozott ahhoz, hogy önmagától kortyolgasson. Csak próbáld megadni ezt az egy ízt anélkül, hogy azonnal palackot vásárolnál. Nehéz.

Szeretné kipróbálni ezeket, de csak Portlandben tartózkodik csak annyi ideig, hogy fotót készítsen a cipőiről a köztudottan twee repülőtéri szőnyegen? Szerencsés: A House Spirits épp a PDX kóstolójának terveit jelentette be.