A Bátor Szív: Egy Skót Véres Mária, Amely A „SZABADSÁG!” Sikoltozására Készteti Önt

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A Bloody Mary szentelt reggeli koktél, amely minden reggel jobbá teheti. Úgy tűnik, hogy mindig csillapítja a másnaposság tüneteit, rengeteg zöldség van benne, fűszeres finomsága pedig az ízlelőbimbók számára érezhető. Ha véres Mária-szerető vagy, különleges meglepetéssel szolgálunk. A Bátor Szív bemutatása: a klasszikus Bloody Mary vodka helyett Black Grouse scotch-szal készült.

Mielőtt undorodva elkattintana, arra kérjük, hogy vegye figyelembe Tim Heuisler, az ital készítőjének szavait. Heuisler a Philadelphiwhisky bár / étterem / zenei helyszín Time egyik csapos- és bármenedzsere, valamint a Time vezérigazgatója.

"Furcsán hangzik, de ha belegondolunk, valami kissé füstössé teszünk egy kis pikánsat" - mondja Heuisler. „A sok vodkdrink ideája az, hogy nem igazán lehet megkóstolni az alkoholt. Mivel whisky-bárban dolgozunk, szeretnénk megkóstolni a piainkat.”

Ez nagyon jól hangzik nekünk. Hogyan lett ez a koktél? Heuisler elmeséli a történetet: „Grant, az egyik másik csaposunk, és én csak néhány koktélötletet rúgtunk, és ő így szól:„ Csináljunk csak mindent skóttal. Csináljunk véres máriát skótkal. ’Nagyon jól működött. Az akkori szakácsunk elég fűszeres keveréket készített, és most kezdtük el használni az összes különféle skótot.”

Heuisler szerint nem biztos benne, hogy jött létre a név, de bizonyára utal Braveheartra (1995), a legendás skót harcos, William Wallace epikus történetére. A név férfiasságot kölcsönöz, miközben elismeri, hogy a koktél felvette a skót whiskyt.

"Valahányszor az embereknek mesélek a Bátor Szívről, vagy nagyon érdekli őket, vagy nagyon undorodik" - mondja Heuisler. „Bármelyik bárban is ülök, azt mondom:„ Igyál kortyot;”100-ból 99-szer olyanok, mint:„ Tudod mit? Ez nagyon jó.”

Mivel most vasárnap eljön az Apák napja, javasolhatja néhány Bátor Szív keverését a klasszikus Véres Mária alternatívájaként. Amíg ráér, fontolja meg, hogy apát ízletes hamburgerrel kezelje, hogy a tökéletes apák napi étkezés elkészüljön.

Összefüggő: Igyál, mint ember: 4 nagyszerű férfias nyári koktélötlet

A Bátor Szív

Készítette: Tim Heuisler, Time Restaurant, Philadelphia

Hozzávalók:

• 2 oz. A Fekete Grouse
• 3 ½ oz. paradicsomlé (McClure’s Bloody Mary Mix)
• ½ oz. friss citromlé
• ½ oz. Worcestershire
• Csipet zeller sót
• Csipetnyi friss torma

Útvonalterv:

Az összes hozzávalót rázzuk jégre, és szűrjük át jéggel töltött pohárba, és díszítsük uborkával, savanyított hagymával és egy darab szalonnával.