A 8 Legjobb Vegán élelmiszer 2021-re

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Gyorsan közismert, hogy a környezeti hatások csökkentésének és a fenntarthatóbb életnek az egyik legjobb módja a húsfogyasztás csökkentése vagy csökkentése. A húsipar számos módon befolyásolja negatívan a környezetet: Óriási vízfelhasználás, üvegházhatásúgáz-kibocsátás, erdőirtás … a lista folytatódik. És sok ember egyre inkább nem hajlandó támogatni egy olyan iparágat, amely ilyen kegyetlen, embertelen módon bánik az állatokkal. Ennek alapján növekszik az érdeklődés a veganizmus iránt. Még ha nincs is terítéken a 100% -os vegánság iránti elkötelezettség, az utóbbi években gyors növekedés tapasztalható a kiváló minőségű vegán élelmiszerek terén, és olyan népszerű ételeket hoztak létre, mint a pizzák és a hamburgerek, vegánbarát alapanyagokból, megmutatva, hogy szó szerint megkóstolhatja vegán süteményt és egyél is. A húsfogyasztás csökkentése és a népszerű ételek növényi alapú helyettesítése nagyszerű lépés a fenntarthatóbb és egészségesebb élethez az Ön és a bolygó számára, és ezek a legjobb vegán népszerű élelmiszerek, amelyekkel feltétlenül töltse fel hűtőszekrényét.

CSAK Tojás

Az egyik legnagyobb gond a nem vegánok számára, akik a váltást fontolgatják, a tojás: Olyan sok recept megköveteli őket, annyi finom étel tojásalapú, és a vegánok mégsem esznek tojást a tömeges tojásokat előállító kizsákmányoló természet miatt.. Nos, a JUST Egg fokozta a tojás alakú üreg kitöltését a hűtőszekrényben. A márka vegán tojásai 100% -ban növényi eredetű fehérjékből készülnek, mint például a mungbab, valamint más zöldségekből és ízesítőkből, mint a kurkuma és a sárgarépa az íz és a természetes színezés érdekében. Folyadékként rántottához vagy hajtogatott pogácsaként kapható, amely tökéletes a reggeli szendvicsekhez. Az íze és az állaga meglehetősen baromi közel áll a valódihoz, olyan érzés és íz, mint a tényleges tojás. És az omlett, a szendvicsek és más receptek egyéb összetevőivel kombinálva a JUST Eggs bebizonyítja, hogy valóban kitöltheti ezt a tojás alakú lyukat a hasznosság, az íz és az élvezet szempontjából. És mivel a JUST Eggs koleszterinmentes, kiválóan alkalmazható azoknak a nem vegánoknak is, akik csökkenteni akarják koleszterin bevitelüket.

A húson túl

Az egyik első vállalat, amely arra ébresztette a nagyközönséget, hogy a kedvenc ételeinek vegán pótlása valóban jó, vagy akár jobb is lehet, mint a valódi, a Beyond Meat folyamatosan növekedett és hatással volt 2009-es indulása óta. -alapú vállalat olyan vegán-húskészítmények előállítására összpontosít, mint a hamburger pogácsák, kolbászok, darált marhahús és még sok más, növényi eredetű „fehérje, zsír, ásványi anyagok, szénhidrátok” és víz felhasználásával műhúsuk elkészítéséhez. Fehérjéik mung babból, favbean babból, borsóból és barna rizsből állnak; a zsírokat a kókuszolajból, a kókusivajból és a canoloilból szerzik be; ásványi anyagokat, például sót, vasat, kalciumot és kálium-kloridot adnak hozzá; majd a répa- és almalevekivonatok, valamint a természetes aromák újra létrehozzák azt a húsos ízt és kinézetet, amelyet annyira szeretünk. Mindez a vegánbarát húskészítmények megalkotásaként jön létre.

Oatly Tölgy tej

A veganizmusban a tej nem kötelező. A mandulatej őrülten káros a környezetre. És valóban szereti-e valaki a szójatejet? Tehát a tölgytejnek meg kell ütnie a következő vegánbarát tejelő alternatívát, és úgy néz ki, hogy egy darabig körülveszi. Egyrészt valójában jó íze van; selymes, ízes, kiegyensúlyozott és robusztus. Másnak pedig sokkal jobb a környezetnek, mivel sokkal kevesebb vizet igényel, mint a mandulatejet, és kevesebb üvegházhatású gázt termel a gyártási folyamata során. Számos zabtejmárka létezik, de az Oatly-t következetesen a legjobbak között hirdetik, sőt nem hivatalos-hivatalos bélyegzőt is kaptak azoktól az emberektől, akiknek mindennap együtt kell dolgozniuk és aggódniuk kell a tej ízéért: Baristas. A baristák mindenütt annyira el vannak ragadtatva az Oatly-val, hogy még egy Oatly-baristíciót is készítettek, szóval tudod, hogy ez a jó dolog.

Miyokos sajt

A veganizmusról kérdezett emberektől az általános refrén a következő: „Soha nem tudnám feladni a sajtot! Miyokossal nem kell, és őszintén szólva nem fog hiányozni az igazi üzlet. Számos kiváló növényi alapú krém kerül piacra, de Miyokos felemeli a versenyt a tejsajtok utánzatai kifogástalan ízével és szájízével. A márka az egyik legváltozatosabb termékkínálattal rendelkezik, amelynek kiemelt jelentőségű a kézműves, európai ihletésű sajtkerék sora. Esztétikailag kellemes a sajttányérok és az étlapok számára egyaránt, a sor olyan klasszikusokat mutat be, mint a Provence-i gyógynövények, metélőhagymával díszített és érlelt, pontos illattal, ízzel és megjelenéssel, amelyet elvárhat tőlük. Miyokos vegán mozzarellát, krémsajtot és vajat is készít, és új, hamarosan megjelenő termékei vannak, például a cheddar és a bors jack. Ne féljetek tehát, sajtbarátok; Miyokos megtérít majd belőled.

Nuggs

Ki nem szerette gyermekkorában a csirke rögöket, és aki most sem élvezi az alkalmi rögöket? De széles körben ismert, hogy a gyorsétterem és a tömegesen előállított csirke rögök egyszerűen rosszak az Ön számára, és a szegény csirkékkel, akiknek a húsát csirkefalatokhoz használják, gyakran borzalmasan bánnak. Tehát hogyan lehet megjavítani a rögöt anélkül, hogy támogatna egy ilyen szörnyű iparágat? Most ott van Nuggs. Ezek a nem csirke rögök borsófehérje alap felhasználásával készülnek, különféle összetevőkkel és fűszerekkel együtt, hogy megteremtsék azt a tökéletes ropogós bevonatot és lágy, rágós belső teret, amelyet mindannyian ismerünk és szeretünk. Minden bizonnyal ugyanolyan ínycsiklandónak tűnnek, mint bármelyik gyorsétterem-lánc rög, és az internet tombolja az ízt és az állagot. Tehát „ne legyél csirke”, ahogy a márka szlogenje mondja: Ha rögös szerető vagy, szállj fel a Nuggs vonatra.

Amy's Kitchen fagyasztott pizzák

Annak szentelve, hogy az egyszerű fagyasztott vacsorát olyasmire emelje, ami valóban jó az Ön számára és finom, az Amy's Kitchen a biotáplálék mozgalom egyik nyomdobozója volt, és jóval azelőtt, hogy ez történt, elkezdett ételeket készíteni a vegetáriánus, gluténmentes és vegán tömegeknek. Tehát a cég valóban tudja a dolgát, különösen a fagyasztott pizzdepartmentben. Tehát vegán fagyasztott zasákat keres, amelyeket bedobhat a fagyasztóba, és a tízféle vegán pizzájának egyikét próbálja ki. Vannak olyan klasszikusok, mint a sima sajt, a margarita és a pepperoni, valamint a találékonyabbak, amelyek tele vannak zöldségekkel és vegán húsokkal. És Amy's rengeteg más termékkel is rendelkezik, például burritók, tálak, tészták és egyebek.

Lightlife intelligens szalonna

Az, hogy most vegán vagy (vagy kevesebb húst próbálsz megenni), még nem jelenti azt, hogy a reggelitányérodnak szalonnamentesnek kell lennie. A valódihoz hasonló, méltó vegán szalonna elkészítése magasztos cél, de a Lightlife, a növényi alapú húsipari vállalat formában van. Intelligens szalonnája fantasztikusan ropogós, a szalonnás íz nagyjából ráköthető. Ráadásul mivel növényi alapú, sokkal jobb az Ön számára, nitrát és koleszterin nélkül. Soha semmi nem fogja kiemelni az igazi szalonnát, de mindannyian áldozatot hozunk egészségesebbekért, bolygónkért és egészségesebb, boldogabb disznókért, így jól érezheti magát, ha hazahozza ezt a szalonnát.

Kereskedő Joe's Tofu

A tofu minden vegán vagy vegetáriánus étrend alapvető eleme; nem tartalmaz állati termékeket, és hihetetlenül sokoldalú, alkalmas különféle ételek főzésére, így fantasztikus húspótló. A kereskedő Joe's rengeteg félelmetes vegán opcióval rendelkezik (egyesek szándékosan vegánok, mások boldog balesetek), és a tofu választéka a felső. A sima mellett a márka emellett melegíthető ételeket is tartalmaz, amelyekben a tofu szerepel a fehérjében, és a Sriracha ízű Tofu igazi rúgás a nadrágba, tele ízekkel és nagyon teli. Az összes tofus íze és állaga kiváló, ezért remek bevezetés a tofu világába, ha csak belemerül.