Hogyan Lehet Olcsón Kezdeni A Sörfőzést

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A házi készítés alig rakétatudomány. A saját sörfőzés ősi folyamatát az emberi történelem ezen pontja meglehetősen jól meghatározta. 1. lépés: Kivonjuk a cukrot a szemekből. 2. lépés: Fermentáljuk a maradék folyadékot. 3. lépés: Igyon sört.

Tehát, ha a házi készítés ilyen egyszerű, akkor miért olyan drága a sörkészítő berendezés? Ugyanis a sörkészítésre ugyanazok a szabályok vonatkoznak, amelyek minden feladatra vonatkoznak, a sütemény sütésétől a gyepnyíráson át a gumiabroncs cseréjéig: a megfelelő eszközök hatalmas változást hoznak. Ha állandóan jó minőségű és finom sört szeretne főzni, akkor a megfelelő felszerelés birtokában könnyebbé és élvezetesebbé teheti a főzési napot.

Ha még csak most kezdi a házi készítést, vagy nincs pénze a high-end rendszerbe való befektetéshez, íme néhány trükk, amelyek segítenek saját sör elkészítésében kevesebb készpénzzel.

Brew Kis adagok

Egyszerűen fogalmazva: a kisebb tétel sörének főzése kisebb beruházásokat igényel. Kevesebbet fog költeni összetevőkre, mivel a mennyisége alacsonyabb lesz. A forraláshoz kisebb edényeket is használhatunk, amelyek szintén kevesebbe kerülnek. A kisebb edényméretnek köszönhetően főzhet a konyhai tűzhelyen gázégő rendszer nélkül. Az erjesztés olcsó egy- vagy kétliteres tartályokban történhet. Ne feledje a régi mondást, nem a méret számít, hanem az, hogy hogyan használja? Ez itt érvényes.

Használd, amid van

Ha konyhája van, és kis tételeket készít, akkor a legnagyobb edénye elegendő lehet a forralási mennyiség tartásához. Ugyanez vonatkozik a fermentációs edényre is; nem kell fényes üvegkocsit használni, mert minden tiszta, fertőtlenített edény működni fog (mindaddig, amíg megfelelő fedél és dugó van a szén-dioxid kiszívásához). Miután már főzött egy-két tétel sört, az élesztőt és a palackokat is újrafelhasználhatja, így a dollárja még tovább megy.

Gondolj, mint egy mérnök

A legjobb sörfőzők részben szakácsok, részben mérnökök. Ha ügyes vagy, akkor a ház körül lévő egyéb tárgyakat is átalakíthatja a drága sörfőző berendezések cseréjére. Szüksége van a fermentor szigetelésére az állandó hőmérséklet érdekében? Műanyag tartályokat és habszivacsot használhat saját szigetelőeszközének létrehozásához. a cefre sörfőző állvány létrákból és fenyőpolcokból készíthető. Ha hajlandó kevés időt és erőfeszítést tölteni, akkor valószínűleg megépítheti a legtöbbet, amire szüksége van, miközben a költségek alacsonyak maradnak, különösen a kereskedelmi beállításokhoz képest.

Tömeges vásárlás

Gondolj előre. Tervezze meg a receptjeit úgy, hogy a következő tételekben ugyanazokat a malátákat, komlót vagy élesztő törzseket használja. Ezután olcsóbban vásárolhatja meg összetevőit, ha ömlesztve vásárol. Megtakaríthat dollárt a benzinre most is, amikor nem tesz meg annyi külön utat a homebrew boltba.

Ingyenes jó

A házi készítés nem mindenkinek való. Nagyon lehetséges, hogy ismersz valakit, aki megpróbálta a hobbit és kiesett. Nem ritka, hogy az egykori házi készítésű hobbiüzlet álmok árán rakja le a berendezéseket - sőt, igazán szép felszereléseket is. A tíz literes edények, a mash tun rendszerek és hasonlók sok helyet foglalnak el. Néha az emberek csak örülnek annak, hogy elmegy. Még ha nincs is barátja, aki elhagyta a hobbit, keresse meg a Craigslist és a helyi Facebook csoportokat az üzletekért. És soha nem nehéz rávenni a barátokat arra, hogy adományozzanak üres üvegeket.

Az otthoni sörfőzés kezdete, vagy a sörkészítés új szintre emelése anyagilag ijesztő lehet. Ezeknek a tippeknek a felhasználásával több pénzzel kevesebb sört készíthet. És kinek nem tetszik ez az egyenlet?