7 Legjobb Négyszemű Bourbon, Amelyet Ki Kell Próbálni

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Ahhoz, hogy a bourbon jogszerűen bourbonnak tekinthető legyen, mindannyian tudjuk, hogy a cefreszámlának legalább 51 százalék kukoricát kell tartalmaznia. A cefre fennmaradó 49 százaléka általában árpa és rozs (például Bulleit) vagy árpa és búza (például Maker's Mark) keverékéből áll. A végső keverék a lepárlón múlik, és hogy milyen ízprofilt próbálnak elérni a bourbonjukkal.

Ritka - bár növekvő - körülmények között egyes lepárlók olyan burbont készítenek, amely nemcsak a szükséges kukoricát és mennyiségű árpát, hanem rozsot és búzát is tartalmaz. Ezek a bourbonok felveszik a csemegekukorica jegyzeteket és a kenyér árpa ízeket, és összekeverik a búza krémes szájízével és a rozs fűszerességével.

Az alábbiakban kiemeltük azokat a lepárlóüzemeket, amelyek a legjobb négymagos bourbonokat (és egy esetben négymagos szemű whiskyt) állítják elő, hogy elősegítsék a szájpadlás kis kiterjesztését és a bourbon csodálatos világának felfedezését.

Hudson Four Grain Bourbon - 45 dollár

A tilalom óta New York első whisky-szeszfőzdéjében készült Hudson's Four Grain Bourbon rendben van, finom kis csomagolásban vanilland pralinéval. A gyártás során felhasznált szemek többsége néhány mérföldnyire van magától a lepárlótól (amely Gardinerben, New York-ban található), és minden késztermék-palackot kézzel címkéznek fel és viaszba mártanak.

Kortyolgasd

E. H. ezredes Taylor Four Grain Bourbon - 70 dollár

Ha whisky-fej vagy, E. H. Taylor nem új számodra. Újdonság lehet azonban a négyszemcsés bourbon kifejezés. Ezt a palackozott kötésű burbont 2005-ben hozták létre, az eredeti sajtóközlemény szerint, de magában a palackban nincs életkor-megállapítás. Az életkor ezen felül magasabb, mint a listán szereplő többi, és ez illik a whiskyhez. A tölgyben és a fűszerben gyümölcsöt és vanillotot talál, és őszintén szólva minden szépet.

Kortyolgasd

Kékmadár négy szemű Bourbon desztillálása - 50 dollár

A pennsylvaniai Phoenixville-i szeszfőzde által készített három whisky egyike (fehér és érlelt rozsviskit is készítenek), ez a négyszemcsés bourbon csak egyszer desztillálódik, és fűszeres fahéjas ízeket hoz létre, amelyek jól keverednek a búzából származó vanilland és a szájízzel. Összességében jól kiegyensúlyozott bourbonja egy vonzó üvegben, amely szépen mutat a polcon.

Kortyolgasd

Az AD törvényei szerint négy szemű egyenes Bourbon - 60 dollár

Colorado államban, Coloradóban termesztett árpa, búza és rozs felhasználásával készült, az AD Laws kiemelt négyszemcsés erőfeszítése 6,5 órát vesz igénybe, hogy teljes mértékben kifejezze az egyes szemek legjobb elemeit. Az orr és a test gazdag tescensekben és ízekben keveredik a mézzel és a narancshéjjal gazdag, száraz felület előtt.

Kortyolgasd

Fekete gombos lepárló egyenes négyszemű Bourbon - 50 dollár

Ezt a kis tételű burbont 100% -ban New York államban termesztik és desztillálják a tiltás óta az első rochesteri szeszfőzde. (Mellékjegy: A szeszfőzde a tulajdonos családi vállalkozásáról kapta a nevét: gombkészítés, amely generációkra nyúlik vissza). A Black Button négyszemcsés bourbonján narancsbőr és némi tölgyfüst van (karamellesszenciákkal keverve), édes maláta szájízzel és sima kivitelben.

Kortyolgasd

Nagy huzalú desztillálás új déli újjászületésű négyszemű Bourbon - 55 dollár

A Charleston-i székhelyű lepárló az elmúlt idők örökségének újjáélesztése érdekében kerüli a rozs használatát négyszemű bourbonjukban, helyette a Carolingold rizskorpát részesíti előnyben. A másik három összetevő - kukorica, búza és árpa - ugyanaz marad. Ez a szemcsék keveréke pirított dióféléket, cseresznyét, tölgyet és füstöt áraszt.

Kortyolgasd

Koval Four Grain Whisky - 50 dollár

Bár ez nem bourbon, a Koval's Four Grain Whisky-nek mégis szerepelnie kell a listán. Zabból, malátázott árpából, búzából és rozsból készült whisky az orrát és az ízét banánként kínálja, amely szép és krémes, rozsfűszeres. Ha a zab hozzáadása érdekesnek tűnik, Koval zab- és köles whiskyt is készít, mindkettőt érdemes kipróbálni.

Kortyolgasd

Szüksége van még nem négyszemű bourbonra? Nézze meg a New Riff Distilling új kiadását.