Könnyű Házi Energiasávok, Amelyek Valójában Nagyon Jó ízűek

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

De nem unja meg, hogy elfojtja a bolti energiabárokat olyan nevekkel, mint a MacadamiCoffee Butternut Waffle vagy az Apple Maple Cranberry Fish Flake? Vagy talán eleged van abból, hogy minden egyes fogyasztott bárért 36,95 dollárt fizetsz? Ha igen, akkor komolyan át kell értékelnie étkezési és vásárlási gyakorlatát, mert senkinek nem szabad gyümölcsöt és halkeveréket fogyasztani, és ez az árcédula vadul felfújt.

Mindegy, függetlenül attól, hogy ízlés, költség vagy diétás célokból alternatívát keres a tömegpiaci energiasávok számára, vagy csak szórakoztató kulináris projektet keres, amely üzemanyagot adhat a következő kaland során otthon nehéz energiarudat készíteni. És a legjobb dolog a házi energiadarabokban? Nem kell nekik adni valami olyan igénytől csöpögő nevet, mint a The Chocolate Marshmallow Journey Bar vagy a Peter's Pure & Pompous Peanut Protein Punch. Másrészt talán ez a folyamat legjobb része …

A klasszikus GranolBar

Rengeteget lehet mondani a jó ol ’granolbarról - tudod, arról, amely szárított gyümölcsöt, csokoládét, zabot és egyebeket tartalmaz. Igaz, az az egy. A jó granolbar rengeteg szénhidrátot tartalmaz a tartós energiaellátáshoz, egyszerű cukrokat a gyors fellendüléshez és csábító ízt, amelyet minden korosztály élvez. Ez a házi készítésű granolbar felvétel tetszés szerint eljátszható: cserélje le az áfonyát például szárított áfonyára vagy szárított cseresznyére, vagy adjon hozzá chiseeds adag Omega-3 zsírsavakat.

Hozzávalók:

• 2,5 csésze hengerelt zab
• 0,5 csésze dió, aprítva (mandula és mogyoró FTW)
• 0,5 csésze szárított áfonya, apróra vágva
• 0,3 csésze édesem
• 0,25 csésze vaj
• 0,25 csésze barna cukor
• 0,25 csésze csokoládé bit
• 0,25 teáskanál só
• Szaggatott vanília kivonat

Módszer:

1. Melegítse a sütőt 350 Fahrenheit fokig, és kenje be a serpenyő belsejét főző spray-vel (a kókuszos főző spray itt nagyszerűen működik).
2. Sütjük a diót és a zabot külön tálcán 10 percig, majd tegyük félre.
3. Keverje össze a vajat, a mézet, a vaníliát és a cukrot a mártásos serpenyőben mérsékelt tűzön. Főzzük, és addig keverjük, amíg a vaj megolvad és a cukor fel nem oldódik.
4. Keverje össze az összes hozzávalót, kivéve a csokoládét, és keverje össze. Ezután hagyja, hogy minden kihűljön egy ideig (talán 20 percig).
5. Hozzáadjuk a csokoládét, és újra összekeverjük. Keverd jól össze, rohadtul!
6. A keveréket terítse serpenyőbe, egyenletes granolbar réteget hozva létre. Hűtsük az egészet hűtőszekrényben néhány órán át.
7. Vágja a lapot rudakba, és élvezze a házi készítésű jótéteményeket.

A két összetevőből álló energiasáv

Ezt jól olvastad - ez az ízletes, energiadús snack bár csak két összetevőből készül. Féle. Két összetevőből készítheti el, de valójában valószínűleg inkább négyet szeretne használni. Vagy hét vagy nyolc attól függően, hogy hogyan néz ki a dolgokra. Arcán ez a rúd nem más, mint aszalt gyümölcs és dió, és abszolút választhat például szárított cseresznyét és pekándiót, így hűen ragaszkodva a két összetevőhöz. De jobb, ha sokféle diót használunk, beleértve a diót, a mandulát és egyebeket, valamint a szárított gyümölcsök, például áfonya és mazsola keverékét választjuk. Adjon hozzá csipet sót, és ha az ízén változtatni kell, akkor fahéjat vagy kókort. Ezek a könnyű rudak legalább két hétig a hűtőszekrényben és legalább két hónapig a fagyasztóban tárolhatók. Hurrá.

Hozzávalók

• 1 csésze dió (vegyes)
• 1,5 csésze szárított gyümölcs (ideális esetben kevert is)
• Fűszerek és ízek, ha akarod őket

Módszer:

1. Daráljuk a diót az élelmiszer-feldolgozóban, amíg morzsára nem bomlanak.
2. Adjuk hozzá az aszalt gyümölcsöt, és dolgozzuk tovább.
3. Miután a gyümölcs és a dió keveréke összeszorul, amikor összenyomja, dobja ki egy darab műanyag csomagolásra. Helyezzen további műanyagot a tetejére, és nyomja le egyenletes vastagságú lapokká.
4. A főzetet körülbelül két órán át hűtőszekrényben tároljuk, majd rudakra vágjuk. Végeztél!

A DIY PB&J bár

Aki azt mondja, hogy nem szereti a mogyoróvajat és a zselés szendvicset, az azonnal hazamehet. Ha akarják. Ő is szívesen itt marad, vagy bárhová máshová is megy. Valójában el kell ismernem, hogy tekintettel a PB&J szendvics és a csak mogyoróvajjal készült szendvics közötti választásra, az utóbbit választanám.

Ó, de ezek a bárok? Ezek a bárok különböző történetek. A „lekvár” íz itt szárított gyümölcsből származik, és az ízek keveréke isteni. Fogyassza ezeket reggelire, harapnivalóra vagy üzemanyagként, ha útközben van.

Hozzávalók:

• 1,5 csésze datolya (kimagozva és használat előtt 10 percig meleg vízben áztatva)
• 0,5 csésze szárított áfonya
• 0,5 csésze zab (főtt)
• 0,25 csésze mogyoróvaj (cukrozatlan és organikus, ideális esetben)
• 0,25 csésze földimogyoró

Módszer:

1. Tegyen mindent konyhai robotgépbe, és darálja össze az egészet.
2. Tegye a keveréket serpenyőbe, és simítsa ki.
3. Hűtsük körülbelül egy órán át, majd vágjuk rudakra a PB & J lemezét.
4. Tartsa a rácsokat hűtőben, röviddel azelőtt, hogy élvezné őket, ami, FYI, tetszeni fog.

A feleségem vetőmagja, valamint a dió- és zabrudak

Az én házamban az étel elég nagy dolog. Alapvetően minden nap megesszük, és úgy gondolom, hogy ez valóban segít életben maradni. Míg a főzés nagy részét én csinálom, amikor étkezésről van szó, addig a feleségem és a fiunk süt a legtöbbet. És ezekből a házi magvakból és diófélékből álló energiadarabokat elég gyakran sütnek. Ezek a bárok, amelyek valójában energialemezek, mivel muffintálcában sütik őket, ízletesek és tartalmasak, rengeteg szénhidráttal és fehérjével rendelkeznek. És miután összegyűjtötte az összes hozzávalót, elkészítése nagyon egyszerű. Különösen akkor, ha „elkészítésük” általában az útból való kitérést jelenti, miközben a család többi tagja végzi a munkát…

Hozzávalók:

• 1,5 csésze zab
• 1 csésze dió
• 1 csésze cukrozatlan kókuszreszelék
• .5 csésze tökmag
• .5 csésze sült napraforgómag
• .3 csésze barna rizsszirup
• .25 csésze kendermag
• .25 csésze len
• 4 evőkanál olvasztott kókuszolaj
• 3 evőkanál juharszirup
• 1,5 teáskanál vanília kivonat
• .5 teáskanál kardamon
• .25 tk só

Módszer:

1. A diót, a zabot és a kókuszreszeléket turmixgépben turmixoljuk. Vagy konyhai robotgép. Adj nekik 15 vagy 20 másodpercet.
2. Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban.
3. Dobja az összes nedves hozzávalót a tálba (ellenőrizze, hogy a kókuszolaj teljesen megolvadt és folyékony formában van-e).
4. Erősen keverje össze az összes cuccot, jól keverje össze.
5. A muffinsütőt főzzük főzőspray-vel, ideális esetben kókuszolaj-spray-vel, majd töltsük meg az edényben lévő minden csészét a keverékkel.
6. Süssük 350 Fahrenheit fokon 12–15 percig (a kevesebb sütési idő több rágós központot jelent).