A Legjobb éttermek Mexikóban és A Karib-tengeren

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Évek óta az üdülőhelyeket bélyegzik, mint a világ utolsó helyeit, ahol világszínvonalú ételeket találnak. De a világ legelismertebb szakácsainak kis segítségével ez a felfogás változik Mexikóban és a Karib-térségben. Íme három kedvenc trópusi üdülőhelyünk a foodies számára.

One & Only Palmill (Los Cabos, Mexikó)

A mexikói BajPeninsulis az ország egyik legfényűzőbb desztinációjaként ismert, és négy- és ötcsillagos tulajdonságai között is a One & Only Palmillstands. Az óceánparti végtelenített medencétől, a lenyűgöző Pelican Beach-től és a hatalmas szobáktól „nászútra érdemes” sikoltozik. Tehát nem meglepő, hogy a helyszíni éttermek szintén felülmúlhatatlanok. A márka együttműködött a Michelin-csillagos séfvel, Jean-Georges Vongerichten-lel, hogy létrehozza a SEARED by One & Only - egy csúcskategóriás steakhouse, amely a világ legkeresettebb (és legdrágább) marhahúsának fő darabjait kínálja, beleértve a Wagyu A5-öt és a Kobe Tomahawkot. A Baja igazi íze érdekében a Suviche friss, helyi eredetű tenger gyümölcseit és sushit kínál Sake Sommelier-rel. A meghitt ebédlő sötét alabástrom és modern, faragott üveg világítótestek között van - a padlótól a mennyezetig érő ablakok mögött lenyűgöző kilátás nyílik a Seof Cortez-re.

Összefüggő: 4 lenyűgöző karibi sziget, amelyekről még soha nem hallottál

Hotel Le Toiny (St. Barts, Francia Nyugat-India)

St. Barts lehet a Karib-szigetek legexkluzívabb szigete, és a Côte Sauvage-i Hotel Le Toiny kétségkívül a sziget legexkluzívabb üdülőhelye. A 14 privát, luxus villa 42 hektáros lenyűgöző tereprendezés közepette szokott kirajzolódni a vakációra menő sztárok és külföldi méltóságok. A találóan elnevezett Le Toiny étterem éles, visszafogott, elegáns tengerparti dizájnt kínál, panorámás kilátással a Karib-tengerre. pezsgőszalon és szabadtéri osztrigabár kínál helyet aperitifeknek vacsora előtt. A házi különlegességek között megtalálhatók a környék legismertebb tengeri finomságai, mint a sárgaúszójú tonhal, a pirított tőkehal és a buggyantott karibi homár. Az értékes, ínyenc lehetőségek közé tartozik a házi kaviár blini és a bio sült csirke fekete szarvasgombával. Ha a pénz nem tárgy, privát, házon belüli, külön dedikált pincérszolgálattal is elérhető. Az ebéd és a vacsora ideje korlátozott, és foglalás szükséges (kérjük, olvassa el: kötelező).

CuisinArt Golf Resort & Sp (Anguilla, Kis-Antillák)

Egy ilyen apró sziget esetében Anguillis mindent megtesz annak érdekében, hogy újból feltalálja a karibi konyhaművészetet. A legnépszerűbb éttermek olyan grillételeket kínálnak, amelyek riválisa Kansas City, Memphis és bármely más déli BBQ-központú város. A CuisinArt Golf Resort & Spis egymaga húzza meg ennek a súlynak a nagy részét. A kifinomult ingatlan négy ínyenc étteremmel rendelkezik, köztük a Le Bistro változatos farm-to-table menüvel és heti, autentikus Anguillian Homár Barbecue egész disznóból, mellből, halból készült rántásból, andouille kolbászból és természetesen grillezett homárból. A Tokió-öböl előkelő japán ételeket kínál, elsősorban a sashimire, a sushi-ra, a omakase-re és a teppanyakira. Sőt: a gasztronómiaiak meghitt rum- és borkóstolókat, professzionális főzőtanfolyamokat és túrákat szerveznek a szálloda hidroponikus kertjébe (amelyből számos gyógynövénye és zöldsége származik).