A Legjobb Csapos Alkalmazások Kezdőknek és Profiknak

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Amikor országszerte a bárok kénytelenek voltak bezárni a boltot a járvány miatt, mindannyiunknak be kellett lépni a csapos cipőjébe. A minőségi koktélok készítése otthon a parti rugalmasságból elengedhetetlen készséggé vált, de a shaker és a kanál művészetének elsajátítása nem olyan egyszerű, mint amilyennek a bár első sorának üléséről tűnhet. A valós idejű oktatás és az azonnali hozzáférhetőség érdekében a koktélok és a csapos telefonos alkalmazások fantasztikus források a koktélok készítésének elsajátításához, az új receptektől és technikai útmutatóktól kezdve egészen a szélesebb koktélszerető közösséghez való kapcsolattartásig, csupán gyors kattintással és görgetéssel.. És még a profik is ezekhez az alkalmazásokhoz fordulnak, nélkülözhetetlen eszközként használva őket új receptek létrehozásához és megosztásához más csaposokkal, valamint új technikák elsajátításához, hogy mesterségüket a következő szintre emeljék. Ezenkívül, ha a járvány újra megnyílik, bárok és éttermek újra megnyílnak, kedvenc koktéljainak elkészítése otthon soha nem lesz rossz képesség.

Akár újszülött szeretne kicsit felrázni a dolgokat azáltal, hogy a konyháját saját bárjává változtatja, vagy egy profi mixológus, aki alig várja, hogy új kézműves koktél recepteket találjon, vagy új technikákkal keverje fel keverési játékát, ezek a legjobb csapos alkalmazások ehhez a munkához.

A legjobb otthon / kezdőknek

Koktél áramlás

A vitathatatlanul lényeges koktélalkalmazás, a Cocktail Flow koktélok százainak folyamatosan frissülő választéka, letisztult dizájn és vonzó felület, valamint az egyszerű, lépésről lépésre vezető útmutatók tökéletes kiindulópontot jelentenek a kezdők számára. Kereshet különböző recepteket név vagy alapszesz alapján, az „Around the World” gyűjteményekkel megkeresheti a különböző országokból származó népszerű koktélokat, feltöltheti és elmentheti saját kóstolási jegyzeteit és receptjeit, valamint a „My Bar” funkcióval elmondhatja a app, milyen összetevők vannak a kezedben, és koktélt fog ajánlani az otthoni alapokon. A végtelen lehetőségekkel öröm felfedezni olyan sokféle koktélt, amelyet egyedül is elkészíthet. A Cocktail Flow ingyenesen elérhető Apple és Android készülékeken.

Tökéletes ital

A jó koktélok készítésének egyik legfontosabb szempontja az összetevők arányának és mennyiségének megfelelő megteremtése, és nehéz lehet először elkapni a dolgot. A Perfect Drink az első ilyen típusú alkalmazás, amely interaktív utasításokat kínál valós időben az ital keveréséhez. Maga az alkalmazás ingyenes, és elérhető az Apple és az Android számára, de meg kell vásárolnia egy kísérő mérleget, amely csatlakozik a telefonjához. A pohár elhelyezése a mérlegen és a recept kiválasztása az alkalmazás megmutatja, hogy az egyes összetevőkből mennyit kell önteni és milyen sorrendben, hogyan kell keverni vagy keverni, és azt is, hogy mit kell tennie, ha túlcsordul a recept beállításával. Rendkívül felhasználóbarát, és több mint 400 alkalmazáson belüli koktél recept segítségével kipróbálhatja a keverési készségeket.

Lepárló

Ha új a koktélok, a csaposok és a szeszes italok világában, akkor kissé elveszettnek érezheti magát az italboltba járva. Mi a legjobb fajta whisky? Megfelelne ez a mezcal a koktélra, amelyre gondolok? Ez a népszerű gin márka? A többi felhasználó, csapos és italgyártó szakember több ezer véleményével a Distiller segít kiválasztani a tökéletes üveget bármilyen koktélhoz. Egyszerűen keresse meg a keresett szeszes ital vagy márkanév típusát, és talál véleményeket, értékeléseket, kóstolási jegyzeteket, ízprofilokat, információkat magáról a termékről, például az összetevőkről és a desztillációs eljárásról, valamint az eladókat. Amint megtalálja azokat a palackokat, amelyek tetszenek vagy nem tetszenek, otthagyhatja saját véleményeit és kóstoló jegyzeteit is, hogy másoknak segítsen a jövőben. Ingyenes az Androidon és az Apple-n, de létre kell hoznod a profilt.

A legjobb profiknak

Whisky jeges szódával

Jóhiszemű mixológusként végzett a koktélok keverésétől a saját egyedi alkotásainak elkészítéséig, amelyet most megoszthat csapattársaival és a világgal az Apple-en ingyenesen elérhető Highballon. Stílusos virtuális receptkártyákba rendezve feltöltheti saját koktélreceptjeit, összetevőkkel, mérésekkel és technikai megjegyzésekkel kiegészítve, és miután elmentették az alkalmazás platformjára, mások is szerkesztéseket és javaslatokat adhatnak hozzá. Tárolhat kedvenc recepteket is, amelyekhez visszatérhet.

Modern klasszikusok

Bármely alkalmazás megmutatja, hogyan lehet régimódi vagy száraz martinit készíteni. Mi a helyzet a Jeffrey Morgenthaler által készített hordós érlelésű Negronival, vagy a Papírsíkkal? Ezen „modern klasszikus” koktélok közül 99 áll össze itt, ebben a 10 dolláros iPhone alkalmazásban, amelyet Robert Simonson legendás koktél- és italíró írt. Annak megállapításához, hogy milyen alapvető kortárs koktélok készítették a vágást, Simonson három szempont alapján értékelte őket: széles körben ismertnek kell lenniük az otthoni bárjukon kívül, a kocsmáros közösségnek tisztelnie kellett őket, és elérhetőnek kellett lenniük koktélmenükben messze és széles. Azoknak a csaposoknak, akik el akarják sajátítani a modern kézműves koktélmozgás minden igazi klasszikusát, ez kötelező vásárlás.

Mindkettőnek

8500+ ital

Ingyenesen elérhető Androidon és Apple-n, ez a praktikus alkalmazás nagyszerű útmutató a koktél receptek elkészítéséhez, függetlenül attól, hogy otthoni csapos szeretne-e valami újat kipróbálni, vagy ha a bár mögött dolgozik, és éppen megrendelést kapott koktélról még soha nem hallottam róla. Ahogy a neve is mondja, ennek az alkalmazásnak több mint 8500 koktél receptje van. Kereshet név, alapanyag vagy ital kategóriája szerint, és ha meglepetést szeretne, egyszerűen nyomja meg a „Véletlenszerű” opciót, rázza meg a telefonját, és az alkalmazás véletlenszerű italválasztékot ad.

Csapos választása

Ez az a forgatókönyv, amelyet a tapasztalt csapos túlságosan is ismer. az ügyfél leül a bárba, és nem tudja, mihez van kedve. A csapos kérdéseket tesz fel a szűkítés érdekében: Mi a kedvenc fajta italod, milyen ízeket szeretsz, milyen koktélstílust szeretsz? Ezekből a válaszokból a csapos elkészítheti az ügyfél ízlésének megfelelő koktélt. Több éves tapasztalattal rendelkezik a pontos jelenettel az olyan bárokban, mint az Attaboy és a Milk & Honey, a neves csapos Sam Ross megalkotta a Bartender's Choice-ot. Az alkalmazás kérdéseket tesz fel neked az alkohollal, szenzációkkal, stílussal és extrákkal kapcsolatban, majd a tökéletes italt ajánlja; megkérheti az alkalmazást, hogy lepjen meg, és öt véletlenszerű receptet fog ajánlani. Az iPhone-on 4,99 dollárért elérhető, ez nagyszerű alkalmazás mind a csaposok számára, akik friss ötleteket keresnek a határozatlan ügyfelek számára, mind pedig az otthoni csaposok számára, akik nem biztosak abban, hogy mit szeretnének elkészíteni.