5 Konyakmárka, Amelyet Még Nem Hallottál A Nemzeti Konyaknap Alkalmából

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Ami a konyakot illeti, pénzt fogadnánk azokra a nevekre, amelyekkel az adott személy előállna, ha megkérnék őket konyakmárkák megnevezésére: Hennessy, Courvoisier, Rémy Martin és Martell. Ennek jó oka van. Annak ellenére, hogy több mint kétszáz termelője van a francia szellemnek, ez a négy márka (legalábbis az Egyesült Államokban) a piac mintegy 90% -át ellenőrzi.

Ma - június 4-én, kedden - elfordulunk ettől a négy márkától. Szó szerint nincs semmi baj velük (soha nem fogunk elfogadni egyikőjük pohárát sem, ha felajánlják), de szerettünk volna néhány lehetőséget kínálni más konyakmárkákra, arra az esetre, ha ma reggel felébredne, és azt gondolná magában: különböző konyakot akar kipróbálni ezen a nemzeti konyaknapon.”

Az alábbiakban öt lehetőséget talál a konyakokról, amelyekről valószínűleg soha nem hallott, de soha nem akarja elfelejteni, miután megpróbálta őket.

(Ha konyakfrissítésre van szüksége, nézze meg ezt a darabot.)

Cognac DeLuze V. S

A Cognac DeLuze-t előállító család 1640 óta foglalkozik ezzel a vállalkozással, és a legnagyobb családi tulajdonban lévő birtokkal rendelkezik Grande Champagne-ban (1000 hektáros területen). A mai konyakot a család huszonnegyedik generációja kezeli. Az V. S. testes szellem, hosszú, gyümölcsös kivitelben.

Cognac DeLuze V. S. 40% ABV, és kb. 26 dollárért kiskereskedelem.

A. E. Dor Cognac V. S. O. P

Az 1858-ban alapított, Jarnacban található Maison A. E. Dor a nyitás óta megőrzi családi ház állapotát. Ez a V. S. O. P. intenzíven virágos az első szippantástól kezdve. Két konyak - a Grande Champagne és a Petite Champagne keveréke - összetett testtel, hosszú kivitelben és sima karakterrel hozza létre a szellemet.

Az A. E. Dor Cognac V. S. O. P 40% ABV és kb. 60 dollárért kiskereskedelmi forgalomba kerül.

Merlet Saint Sauvant N * 1 konyak

Öt generáció után két testvér, Vivien és Firmin, először a Merlet szeszfőzdét alapították, Pierre és Luc még mindig saját konyakot gyártanak Gilles apjukkal. 2010-ig csak más termelőknek adtak el, de ma már egyedül termelnek. Ez az X. O. tele érett gyümölcsjegyekkel, amelyeket kandírozott narancs, fehér virágok és sült mogyoró támasztanak alá.

A Merlet Saint Sauvant N * 1 konyak ABV-értéke 45,2%, a kiskereskedelem körülbelül 115 dollár.

Konyak Deau fekete

Három generáció telt el azóta, hogy Roland Bru Cognac-ban telepedett le, és megvásárolta a Distillerie des Moisans-t. 2011 óta Véronique Bru Legaret, az alapító lánya és Roland Legaret, unokája felügyeli a gyártást. Ennek a konyaknak az orra virágos, sima, mégis erőteljes szájízzel. A szárított sárgabarack és a gyömbér kifejezi magát az ízvilágban.

A Cognac Deau Black 40% ABV, és kb. 180 dollárért kiskereskedelemben kapható.

Bourgoin Coganc X. O. Micro Barrique

A Tarsacban található Bourgoin természetes módszereket alkalmaz, hogy teljes mértékben kifejezze a szellem terroirját. Az mit jelent? Egyedényes palackos palackozás, szűrés, színezés és hozzáadott cukor nélkül. Minden palackozás hordóerősségű, évjárat, termőhely és hordó jelöli. Az öregedési módszer (mikro barrique) miatt ez a konyak tökéletes a speyside skót whisky szerelmeseinek.

Bourgoin Coganc X. O. A Micro Barrique 55,3% ABV és kb. 140 dollárért kiskereskedik 375 ml-es palackért.

Az üzenet eredetileg 2018. június 3-án jelent meg.