Hogyan Lehet Egy Kört Inni A Bárban

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Az én kriptonitom? Nagylelkű részeg vagyok. Nemrég 250 dollárt adományoztam nagy célra, amikor 50 dollárt kellett volna adományoznom. Általában akkor veszem fel a lapot, ha te és én elég későn imbbenünk. És nem egyszer vettem körbe italokat mindenkinek a bárban.

A probléma? Nem pénzből vagyok. Valójában író vagyok - alig vagyok húsból és csontokból (bár ezen a ponton a vérem többnyire whisky lehet, ami általam rendben van).

A körvásárlás nagyszerű érzés, ha jól csinálja. Ön előre megtervezte és rengeteg változást helyezett el a tökéletes idegenekkel való bánásmód érdekében, aminek következtében mindenki poharakat emel a bajtársiasságban. kevesen ülnek át, és köszönöm. Talán új ivócimborát szerez az est hátralévő részére. De, hoo-fiú - amikor rosszul csinálod, kíváncsi vagy, miért nincs másnap bérleti pénz. Ekkor megfogadod, hogy soha többet nem iszol.

A következő alkalomig természetesen különlegesen csodálatos szerdát kell ünnepelni.

Andrew Friedman, a seattle-i Liberty Bar alapítója és volt tulajdonosa, valamint az Ipari szeszes italok vendéglátóipari tanácsadójának igazgatója szerint a körforgalom „rettenetesen ritka” esemény. "Biztos különleges eseményekre szól."

Nem értek egyet - a házba történő vásárlásnak sokkal gyakoribbá kell válnia, még az élet legkisebb győzelmét is megünnepelve (ilyen keveset kapunk, valóban). A trükk nem az, hogy a fejed fölé (vagy az asztal alá) kerülj be.

A személyes tapasztalatokon és a szakértők tippjein alapuló néhány józan ész, és a tennivalók: a csaposok, akik azon dolgoznak, hogy életre keltsék grandiózus gesztusodat.

Csináld

Csináld értékelje a szobát és a pénztárcáját. Bár különféle helyszíneken vettem köröket, az éjszaka vége felé inkább a búvárbárokat és az útházakat kedvelem, amikor a csavargók medencével játszanak vagy a janky karaoke gép körül tolonganak. Váratlan és megfizethető. Ha szombat este a város hűvös részén, a tetőtéri bárban hajtja végre ezt a lépést, mindenképpen fedezze le.

Csináld ajánlatát a közvetlen szobára korlátozza. A szomszédos terekkel rendelkező helyszíneken nem akar véletlenül vásárolni az 500 férőhelyes szórakozóhelyre, amikor a 30 fős oldalsó bárban ül.

Csináld jó oka van, ha zsúfolt (vagy drága) ízületben vagy. "Jobb, ha nemrég születtél" - javasolja Friedman. - Vagy jobb, ikrek. (Bár az egy másik kérdés, hogy mit csinálsz a városban ahelyett, hogy segítesz más jelentős embernek). "Vagy győződjön meg arról, hogy ez az utolsó napja a Földön" - teszi hozzá. Sokkal több pénzt fog költeni, mint gondolná, ezt mondja. Vedd számításba.

Csináld előzőleg beszélgetni a csaposral. PamelWiznitzer, az amerikai csaposok céhének elnöke és a New York-i varrónő bár italigazgatója megjegyzi, hogy a csapos kötelessége, hogy megbizonyosodjon arról, hogy valóban államban van-e, hogy tudja, mit kínál. "Kétszer és háromszor kell megkérdeznünk, hogy valójában ezt akarja-e csinálni" - teszi hozzá. Lehetőséget nyújt arra is, hogy megvitassa az árkorlátokat és az esetleges ajánlatokat, például az egész üveg whiskyt vásárolja meg, nem pedig egyedi felvételeket.

Csináld ellenőrizni, hogy mit öntenek. Wiznitzer szerint teljesen rendben van, ha elölről kérjük a pultost, hogy öntsön a kútból (a felső polc helyett). Ha a lövési lehetőségeket idegen emberekre bízza, az jelentősen kitöltheti a sáv fülét. Egyszer a Hakushu 18 éves felvételét választottam (kb. 50 dollár öntésenként), amikor valaki más vásárolt. Nem próbáltam kapzsi lenni, csak ízletesnek tűnt.

Csináld jól billentsd meg a csaposodat. Ha lassú az éjszaka, akkor a teljes számla szokásos 15-20 százalékát bontsa meg. "De ha a bár ütközik" - mondja Wiznitzer -, és a csapos időt szakít arra, hogy befogadja a nagy megrendelését, győződjön meg arról, hogy jól kompenzálja-e őket, mert gyorsan segítenek a gyomnövényben."

Ne

Ne rendeljen Ramos Gin Fizzes-t 20 főre. "Ne tegyen valamit, ami szuper bonyolult lesz a csapos számára" - mondja Wiznitzer. A tequila, az egyszerű whisky highball vagy a vodksodák lövései kulcsfontosságúak itt. "Meglehetősen könnyű olyan dolgokat is elkészíteni, mint egy régimódi" - mondja Wiznitzer. Ragaszkodjon egyetlen italhoz a teljes megrendeléshez (az alábbiakban említett kivételekkel).

Ne kényszerítsen senkit inni, vagy azt inni, amit nem akar. Ha valaki járkál magán, vagy iszik vizet, akkor kegyesen fogadja el, hogy nem szomjazik a Tűzgolyóra. Még jobb, ha felajánl egy alternatívát (üdítő, szénsavas víz, alacsony ABV tartalmú koktél stb.), Így konszenzusosan csatlakozhatnak a szórakozáshoz.

Ne bármit is várhat cserébe a címzettektől. Ez az ünneplésed, az ajándékod a bárnak. Noha udvarias, hogy mások köszönetet mondanak a gesztusért (vagy az italodat az Ön irányába döntsék), senkinek sem kell cserébe megcsókolnia, megölelnie vagy részvénytippeket ajánlania. Ne számíts arra, hogy lefektetnek csak azért, mert kevés Hamiltont raktál ki.

Ne pénzre számíthat, ha százat csap le, mond vagy szól a csaposnak, hogy költsön bizonyos összeget a kártyára. "Ha van el nem költött pénz, akkor természetesen a csapos visszaadja neked" - mondja Friedman. - De ez nem lehet az elvárásod.

Ne várható, hogy a csapos automatikusan csatlakozik hozzád. Lehet, hogy nem szabad inni a munkahelyen (vagy egyáltalán nem isznak). "Udvariasság, ha italt kínálunk a csaposnak" - mondja Wiznitzer. "Ha pillanatnyilag nem tudnak vagy nem isznak, megkérdezheti:" Meg tudnám-e venni inni, hogy élvezhesse a műszak végén?"

Ne elülső. "Emlékszem, hogy egy srác viccként azt kiabálta:" Az italok rajtam vannak! "- mondja Friedman. „Nem figyelt, amikor az emberek megkapták az italukat. Szerencsére kis bár volt.

Ne Visszatérés. "Soha ne menj vissza olyan bárokba, amelyek ezt tényleg lehetővé teszik" - viccelődik Friedman. - Valószínűleg túl részeg voltál ahhoz, hogy jól dönts. Ha visszagondolok a házamra, valószínűleg… igen. Legalább egy olyan helyet ismerek, ahová még nem jöttem vissza. Ah, mi a fene. Az italok rajtam vannak!