Legyen Matcha Matcha Ember, és Verje Fel Ezt A 4 Matcha Koktélt

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Sétáljon be a nemzet bármelyik hipster kávézójába, és meglátogatja a matchát. Ez az a dolog, ami zöld kokainnak tűnik, de nem az (nos, szó szerint legalábbis). Matchis, valójában felőrölt zöld tea. Betakarítás előtt ezeket a zöld teleave-ket árnyékban termesztik, amely több koffeint és egy másik vegyületet, a theanint termel, ezért is dicsérik a matchist az energiát adó képességei. Amikor végre a feldolgozás felé tartanak, a szárakat és az ereket is eltávolítják.

További koktél receptek

• Könnyű koktél receptek
• Whisky koktélok
• VodkCocktails

A legjobb alapanyagokhoz hasonlóan a matchis is sokoldalú - kiválóan alkalmas koktélokhoz. Mármint ki ne akarna egészséges koffeinleadást, amikor iszik? Az alábbiakban összegyűjtöttünk néhány remek matchcocktailt, amelyek megkísértik a szájízét. (További bónuszként mind a négy koktél tartalmazza az egyik kedvenc likőrünket: a St-Germaint.)

Nem szokták a házban cipelni a gyufát? Válasszon ide néhányat.

Zöld a délután

• 0,5 oz St-Germain bodza likőr
• 0,25 oz limoncello
• 2 kötőjel abszint
• Csipetnyi gyufaszál
• Pezsgőbor

Módszer: Adja hozzá az összetevőket a fuvolapohárhoz, töltse fel pezsgővel, és óvatosan keverje össze.

Zöldvirág

• 0,75 oz tequila
• 0,75 oz St-Germain
• 0,5 oz gyufa vízzel keverve (1: 1)
• 0,5 oz zavaros almalé
• 0,25 oz citromlé

Módszer: Rázza össze az összetevőket jéggel, és öntsön koktélpohárba. Díszítsük zöld almaszelettel.

MatchFlip

• 2 oz kedvéért
• 1 oz St-Germain
• 0,5 oz kókuszdió és gyufapor porszirup
• 1 egész tojás

Módszer: Adja hozzá az összes hozzávalót rázógépbe, és rázza fel jég nélkül a tojás emulgeálásához, majd erőteljesen rázza fel a jeget és szűrje át üvegbe. Adj hozzá csipet gyufaport köretként.

(Zöld a délutánban, a Zöld virág és a MatchFlip, amelyeket a St-Germain globális nagykövet, Camille Ralph Vidal készített)

Jó éjt Julep

(Készítette: Nitecap, New York City)

• 3 oz pezsgő
• 5 oz kamillával átitatott Encanto Pisco
• 0,25 oz St. Germain
• 1 teáskanál nádszirup
• 2 kötőjel Cecil & Merl MatchBitters
• 5-6 mentalevél

Módszer: Vegye ki a julep ónját, és dörzsölje a menta leveleket az üveg köré. Dobd el a mentát. Adja hozzá az összes hozzávalót, és kavargassa jégtöréssel. Tetejére még több zúzott jeget adunk, és díszítsük pazar menta csokorral, gyufaporral és porcukorral.