Logo hu.masculineguide.com

A Tabasco 150 évet ünnepel A Gyémánt Tartalék Vörös Mártással

A Tabasco 150 évet ünnepel A Gyémánt Tartalék Vörös Mártással
A Tabasco 150 évet ünnepel A Gyémánt Tartalék Vörös Mártással

Videó: A Tabasco 150 évet ünnepel A Gyémánt Tartalék Vörös Mártással

Videó: A Tabasco 150 évet ünnepel A Gyémánt Tartalék Vörös Mártással
Videó: Попробовал соус TABASCO Habanero. Ощутил адское пекло! #КастингНаЖгучийБаттл 2024, Lehet
Anonim
Image
Image

Nevezzen meg inkább ikonikus duót, mint a Tabasco forró mártás és az ízlelőbimbói - várunk. Ez a kis piros üveg évek óta - egészen pontosan 150 évig - fűszerezte az ételeket és a nyelveket égette alá a paprika, az ecet és a só kombinációjával. Az első adag Tabasco-t 1868-ban vezették be, és a louisianai Avery Island-gyártás 2018-ban még mindig erős.

Ennek a mérföldkőnek számító születésnap tiszteletére a Tabasco márka és tulajdonosai, a McIllhenny család egy éves bulit rendeznek. Az évforduló megünneplése New Orleansban (hol máshol?) Kezdődött 2018 januárjában, és az év hátralévő részében az egész világon folytatódik. És amikor azt mondjuk, hogy "szerte a világon" azt értjük - a Tabasco több mint 185 országban érhető el.

Ami azonban a legjobban izgatott, az a különleges kiadású forró szószos kiadás: a Tabasco 150. évfordulójának gyémánt tartalék vörös mártása.

Image
Image

A Tabasco zászlóshajója (és további hét standard változata) egy fő összetevőt tartalmaz: a tabasco paprikát. Ezek az örökös csilik - amelyeket a mexikói Tabasco államról, származási helyéről neveztek el - zölden indulnak, és lassan öregítik azt az élénkvörös színt, amelyet a szószhoz társítunk.

A gyémánt tartalék vörös mártás olyan, mint a normál Tabasco szósz, kivéve 11-ig. Ez az egyedülálló recept „az Avery-sziget legfinomabb tabasco-paprikáinak válogatásából készül, kiváló színük, állaguk és robusztusságuk miatt”. A chilit érlelik, majd a szokásos só- és ecetkeverékkel házasodnak össze - kivéve, hogy a Diamond Reserve szeszes fehérborecetet kap a szokásos desztillált változat helyett.

Az összes „legfinomabb tabasco paprika” azonban ára van. A 6 uncia palack 35 dollárba kerül, összehasonlítva az eredeti vörös szósz üvegének tipikus 2 dollárjával. De nem minden nap ünnepli a 150. születésnapot.

"A családom és a McIlhenny Company mindannyiunkat valóban megalázza a Tabasco Sauce iránti szeretet, amely elhozta ezt a hihetetlen évfordulót" - Anthony A. Simmons, a McIlhenny Company elnöke és vezérigazgatója, valamint az ötödik generációs McIlhenny család tag - mondta a sajtóközleményben. "Nem tudom, hogy a déd-dédapám [Edmund McIlhenny] arról álmodott-e, hogy háztáji indítása egy teljesen új élelmiszer-kategóriát eredményezett volna."

a forró szószos üveg tippje, uram.

Ha készen áll az italok melegítésére (átvitt értelemben, nem szó szerint), használja a Tabasco-t ezekben a fűszeres koktél receptekben.

Ajánlott: