Legyél Gomba és Ismerd Meg A Gyógygombáidat

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

A gyermekeknek megbocsátható, ha a gombákat „idegesnek” tartják - egyetlen alkalom, amikor valószínűleg találkoznak velük, a gyorséttermi pizza elázott változata. Általában csak tizenéves korában kezdi értékelni azokat a mély umami gyönyöröket, amelyeket a gomba ad hozzá kedvenc ételeihez.

A húszas éveiben (és kérlek, ne azelőtt) valószínűleg megismerkedhet a pszichedelikus gombákkal buliban, kempingezésben vagy zenei fesztiválon. Definíció szerint a mikológia ezen erét nehéz általánosítani. Forrásaink egyetértenek abban, hogy potenciálisan meglehetősen szórakoztató, sőt felszabadító, ha megbízható barátok és jó zene társaságában történik.

A harmincasok a tökéletes pillanatot kínálják a gomba következő szintjére, a gyógyászati fokra való áttéréshez. Míg a gombákkal kapcsolatos korábbi tapasztalatok fejlesztették az ízlést és kibővítették az elmédet, ezek a gombák ígéretet tesznek a közérzeted fokozására. És nem jöhettek jobb időben. Az érettség ezen szakaszában kezded csak érezni, ahogy az idő hideg ujjai kopognak a válladon. Nem állsz vissza a bulizás éjszakájából, mint régen (itt többet a másnapos kúrákról). Többet akar a testétől, mint hogy csak életben maradjon.

A gyógygombákat mindaddig használták, amíg voltak emberek (a gombák már régóta vannak, csak nem tudtuk, hogy jók nekünk). A népgyógyászok és gyógynövénygyógyászok az idők folyamán és az egész világon különféle betegségekre alkalmazták őket. Míg ezek az erős gombák antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek tisztítják a májat, elősegítik az emésztést, szellemi tisztaságot és hosszú élettartamot biztosítanak, minden gombatípus speciális célzott anyagokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a különféle egészségügyi célok elérésében. Még jobb, ha már nem kell szakértő takarmányozónak lenned ahhoz, hogy élvezhesd a gyógygombák előnyeit. (És azt értjük, hogy szakértő: a vadon termő gombák nem azt kockáztatják, hogy tévedjenek.) Ma a gyógygombák előnyeit kihasználhatja mindennap használt termékein keresztül: kávé, tea, fehérjepor és még arckrém is.

Olvassa tovább, hogy megismerje néhány népszerű gyógygomba sajátos előnyeit, valamint a kedvenc beviteli módunkat.

A gyógygombák típusai

Maitake

Japánban „táncoló gombának” hívják, mivel a takarmányozók, akik erre a fürtös gombára kerültek, jókedvűek lennének vidáman. Az angolul „erdei tyúkként” ismert maitake a degeneratív betegség legsúlyosabb rémálmának nevezi magát. Hatásos antioxidáns hatásának köszönhetően a maitake-t jelenleg a cukorbetegség, a daganatok és még a rák kezelésében is kutatják.

Oroszlán sörénye

Ez a halványan elágazó gomba éteri szépséggel bír, amikor az erdőben találkozik vele - úgy néz ki, mintha valami a Gyűrűk urából származna, és az agynövelő ereje kb. Az oroszlán sörény fogyasztása arra ösztönzi a testét, hogy két fontos bioproteint (idegnövekedési faktor vagy NFG és mielin) termeljen, amelyek nemcsak javítják az áttekinthetőséget, a megismerést és a memóriát, hanem gátolják az olyan degeneratív betegségeket is, mint az Alzheimer-kór és a sclerosis multiplex.

Cordyceps

Ha javítani kívánja teljesítményét, legyen az edzőteremben, a tanácsteremben vagy a hálószobában, a kordycepsz az a gomba, amelyért érdemes elérnie. A kordycepszben található speciális bioaktív vegyületek hozzájárulnak a keringés javításához, lehetővé téve a test számára az oxigén hatékonyabb felhasználását. Ez tartós energiát, javított stamin (és libidót) és gyorsabb felépülést jelent, bármit is tettél, nem is beszélve a jobb alvásról utána.

Reishi

A reishi aranyos csülökprofiljával és színmintájával, amely úgy néz ki, mint nagymamád kedvenc levestálcsészlete, olyan barátságosan néz ki, amilyen. A triterpén nevű hangulatot fokozó vegyületre keresik, amely állítólag enyhíti a szorongást, enyhíti a depressziót és ösztönzi a jobb alvást. Nem csoda, hogy az emberek ezt az aranyos kis shroomot a természet Xanax-jának hívják.

Chaga

Bár valóban gyógyhatású, a chagis nem igazi gomba, hanem szklerotikus gomba - a fajta keményedik meg a levegővel érintkezve. Inkább égett tuskónak tűnik, mint bármi, amit meg szeretnél enni, de bízz bennünk, meg akarod enni. Évszázadokon át használták az északi szélességi őslakosok körében, a chaghák az elmúlt években homályból robbantak ki. A teto csokoládétól a kozmetikai termékekig minden megtalálható, köszönhetően az oxidatív stressz leküzdésének (olyan, amely hozzájárul az öregedéshez, a haggard bőrhöz), valamint csökkenti a koleszterinszintet és még megelőzi a rákot is.

Shiitake

Ismeri azt a krémes umami ízt, amelyet kedvenc ázsiai ételeihez ad, de tudta, hogy a shiitake jót tesz a kullancsának is? Az ízletes gomba fitotápanyagai segítenek fenntartani az egészséges vérnyomást és a keringést, megakadályozva a plakk felhalmozódását az artériákban.

Törökország farka

A találóan megnevezett pulyka farokgomba legyező alakú testével és tarka barna sávjaival a legjobb barát, akivel valaha volt immunrendszere. Poliszacharid-K (PSK) nevet visel a pártnak, amely olyan hatékony vegyület, hogy valójában egyes országokban rákos betegek számára írják elő, Japánban pedig jóváhagyott rákellenes gyógyszerek. A pulykafark használata hatékonynak bizonyult a leukémia és más rákos megbetegedések leküzdésében - képzelje el, mit tehetne a téli hideg miatt.

A gyógygombák kipróbálásának módjai

Egészen a közelmúltig a gombaellenes gyógyszer szedésének egyetlen módja az volt, hogy fanyarítsa le a keserű, zavaros sört. De ezeknek a gyógyító gombáknak az élvezete sokféleképpen lehetséges, és némelyikük egyenesen finom. Íme néhány kedvencünk:

jegyzet: Mint minden étrend-kiegészítőnél, itt is fontos az óvatosság és a józan ész. Kevéssé állapítottak meg a gyógygombák rendszeres vagy hosszú távú alkalmazásának mellékhatásairól és biztonságosságáról. Végezze el a kutatását, és ha jelenleg gyógyszert szed, beszéljen az egészségügyi szakemberrel, mielőtt kipróbálja őket.

Tamim teás gomba tea

Ennek a kis cégnek a kézműves keverékei Massachusettsből párosítják a különféle gyógygombákat szárított gyógynövényekkel és szuperételekkel, amelyek gyönyörűen kiegészítik a gomba ízeit és egészségügyi előnyeit. Szeretjük oroszlán sörényüket, amely nagy adag gyömbérrel és arany kurkumával, valamint a chagchai sötét, földes fűszerével rendelkezik.

Négy Sigmatic gomba kávé

Ha egészséges élelmiszerboltban vásárol, akkor a „gomba kávé” felirattal ellátott színes csomag valószínűleg szünetet tartott. Négy Sigmatic pár árnyékban termesztett arab bab, chaga, kordycepsz vagy oroszlán sörény, attól függően, hogy milyen előnyöket élvez.

Holdlé VanillGomba-adaptogén fehérje

Ez az ízletes rizsalapú fehérjepor a reishi és a cordyceps magas hangulatú keverékét tartalmazza, amely energiát és mentális tisztaságot ad a reggeli turmixhoz.

Holdlé szépségápoló

Ha inkább nem hagyná ki az ízlelőbimbóit, a Holdlé megkönnyíti a gyógygombák felszívódását a bőrén keresztül. Hámlasztó arcszérumuk a reishit használja az oxidatív stressz jeleinek leküzdésére és a bőr természetes gátjának megerősítésére, míg a Plumping Jelly szérum a reishit ötvözi ezüst füllel, egy másik erős gombával, hogy csökkentse a finom vonalak és ráncok megjelenését.

Ősi patikus erjesztett több gomba komplexum

Nincs ok a fantáziára, ha nem akarja. Az ókori patikus a gyógygombák teljes spektrumát kínálja kapszula formájában - csak dobjon le naponta egyet vagy kettőt, hogy megerősítse testét a hideg és az influenza szezonjával szemben, miközben javítja termelékenységét, fókuszát és állóképességét.