Soha Ne Pazaroljon Egy üveg Bort Coravinnal

2024 Szerző: Francis Oldridge | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 20:40

Aki gyakran munkára (vagy szórakozásra) utazik, és szereti a bort, gyorsan felmerül a baj: Mit csinálsz, amikor kinyitod az üveg bort, de újra el kell hagynod, mielőtt befejeznéd? Biztos, hogy egy-két nap rendben lehet, de mi van akkor, ha az üzlet elvisz egy hétig vagy tovább? Mire visszajössz, a bor megromlott, és annyi pénz is elfogyott, amit az üvegre költöttél. Lehet, hogy ütött belőle egy-két poharat, de ettől még fél üveg marad, ami most ecetné vált.

Egyetlen alkalommal meg lehet inni az egész átkozott üveget. Szép zümmögést kap, és nem kell aggódnia, hogy borokat hagy maga után. De mi van azokkal a szép üvegekkel? Ez a 200 dolláros CaliforniCabernet jobb kezelést igényel, mint hogy esztelenül átölelje csak azért. (Ha ötletekre van szüksége a borok beszerzéséhez, itt megnézheti ezeket.)

Itt jön be a Coravin. A Coravin lehetővé teszi, hogy a parafa eltávolítása nélkül vegyen ki bort az üvegből, megkönnyítve a pohár öntését, és ne aggódjon amiatt, hogy a maradék része elromlik, ha egy hétre Londonba vagy Párizsba kell indulnia. (Ez csak dugókkal ellátott borokkal működik - a csavaros tetején történő kipróbálás nem járna jól sem Önnek, sem a Coravinnak.)

A Coravin elég egyszerűen működik. Miután nyomás alá helyezett argongáz kapszulát csatlakoztatott a készülékhez, a borosüveg nyakához szorítja. Ezután következik a szórakoztató (és meglepően kielégítő) rész: A tűt a parafa (és a fólia) keresztül helyezi az üvegbe. Miután behelyezte a tűt, egyszerűen megdönti és önt. Voálá. Öt unciás pohár bor készen áll, amikor csak akarja.

Minden Coravinhoz két kapszula tartozik, amelyekből harminc öt uncia pohár bor hozható létre. Átlagosan 25-30 másodpercig tart egy pohár bor öntése.

Még akkor is, ha nem utazik, a Coravin kiválóan alkalmas arra, amikor csomó bort fogyaszt, de nem tudja pontosan, mit szeretne az adott éjszakán. Chardonnay érzés, de később úgy dönt, hogy át akar váltani a Pinot Noirra (vagy esetleg a Sonoma borára)? Nincs mit.

A Coravin nem olcsó, de ha belegondol az összes megtakarított pénzbe, hogy nem kell kidobnia egy üveg bort, akkor nagyon gyorsan megéri. A Model One rendszer 200 dollárért kiskereskedik, míg a második modell 300 dollárért. Ha mindent el akar menni, beszerezheti a Wine Lover’s Kitet, amely 500 dollárért kerül forgalomba, és több kapszulával és tűvel (beleértve a korlátozott kiadású prémium tűt is, amely egyenletesebb és gyorsabb öntést biztosít), valamint állványt és hordtáskát kap.

Függetlenül attól, hogy mit csinál, vagy merre jár (vagy nem megy), a Coravin megadja a választási szabadságot, ha a borairól van szó. Olyan ez, mintha a Burger Kingben lenne az utad, de sokkal jobb.

A jellemző kép a Coravin / Facebook jóvoltából.